升科大四技: 飲料實務 (2024最新版 餐旅群專二 附習作簿 單字手冊)
作者 | 張朠紹 |
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出版社 | 全華圖書股份有限公司 |
商品描述 | 升科大四技: 飲料實務 (2024最新版 餐旅群專二 附習作簿 單字手冊) :本書係參考教育部公佈之十二年國民基本教育技術型高級中等學校群科課程綱要「飲料實務」課程綱要之架 |
作者 | 張朠紹 |
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出版社 | 全華圖書股份有限公司 |
商品描述 | 升科大四技: 飲料實務 (2024最新版 餐旅群專二 附習作簿 單字手冊) :本書係參考教育部公佈之十二年國民基本教育技術型高級中等學校群科課程綱要「飲料實務」課程綱要之架 |
內容簡介 本書係參考教育部公佈之十二年國民基本教育技術型高級中等學校群科課程綱要「飲料實務」課程綱要之架構,並參考國內外學者著作、各項法令規章編輯而成。本書將飲料實務各章節作重點整理,並集結自91年起的歷屆試題,以利學生研讀,是餐旅群學生準備升學考試之必備良書。
書名 / | 升科大四技: 飲料實務 (2024最新版 餐旅群專二 附習作簿 單字手冊) |
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作者 / | 張朠紹 |
簡介 / | 升科大四技: 飲料實務 (2024最新版 餐旅群專二 附習作簿 單字手冊) :本書係參考教育部公佈之十二年國民基本教育技術型高級中等學校群科課程綱要「飲料實務」課程綱要之架 |
出版社 / | 全華圖書股份有限公司 |
ISBN13 / | 9786263285330 |
ISBN10 / | |
EAN / | 9786263285330 |
誠品26碼 / | 2682421993000 |
頁數 / | 464 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
尺寸 / | 29.7x21x2.1 |
級別 / | N:無 |
最佳賣點 : 1.本書以彩色印刷,重點字標示藍色,歷屆重要考試重點標上紅色年代,溫馨提醒同學,這是一定要融會貫通的超級明星考試重點。
2.每一章起始有研讀重點,為同學分析考試重點。
3.為便利學生研讀,內文多以表格方式呈現,力求簡單易懂。
4.本書利用大量手繪地圖,協助學生對地理概念的理解,進而更能吸收相關資訊。