辣泡麵, 好辣啊! | 誠品線上

辣泡麵, 好辣啊!

內容簡介

內容簡介 ●內容簡介018.10.21 16：50 這一次，辣度太強烈了…… 2018年10月21日臺鐵普悠瑪列車翻覆，造成18死190傷的重大出軌意外。卑南國中赴韓國交流團共25人，返回臺東時搭上這班列車，其中5位師生和1名導遊不幸罹難。事故中，李旻瑄身受重傷，她全身貼滿了膠布、插了一堆管子，躺在病床上，告訴校長：「妳真的不要擔心我，我會一天拔一個管給妳看！」她教會了大人勇敢，她用「辣泡麵」，記住和另一個女孩是怎麼認識，怎麼一起等待並體驗泡麵的辣度。 記得另一個女孩帶給她開心與溫暖，記得窗外像火燒的夕陽、 記得難過時心頭也會有很辣很辣的感覺。因為另一個女孩，她開始挑戰吃辣，也因為另一個女孩，她獨自鼓起勇氣，尋找解辣的秘方。普悠瑪事故倖存學生 李旻瑄 Ｘ 金漫獎得主 阮光民邀你一起品味辣在舌尖，念在心間的永恆滋味去家教班前，先到超市購買辣泡麵是我們專屬的友誼儀式。其實我不太敢吃辣，但因為是妳，我願意鼓起勇氣開始挑戰。簌、簌、嘶呼、嘶呼、呼哈、呼哈，太辣啦！川辣牛肉、紅椒牛肉、麻辣燙、辛拉麵……不斷加溫的友誼，就像辣泡麵的辣度，越來越高，越來越美好。直到第8節車廂出軌的那一天，竟然辣到破表，辣到黑色……世界上所有的泡麵都有期限，幸好，友誼沒有期限。 總有一天，我會找到不被辣瘋的方法！●書籍特色1. 最溫暖的友情與勇氣，回顧臺灣列車史上不能被遺忘的重大事故2018年10月21日下午4:50分，台鐵宜蘭線的蘇澳鎮新馬車站旁發生的普悠瑪自強號列車脫軌事故。事故全車共有366人，18人死亡，215人輕重傷。其中卑南國中赴韓國交流團共25人，當中5位師生和1名導遊不幸罹難。2. 跨越傷痛，讓生命長出最堅韌的力量人生中或多或少會遇上不可避免的意外或傷痛，藉由作者的生命故事，讀者代入主角的視角，跟著角色一起正視傷痛經驗，從中得到安慰與支持的力量。3. 全彩漫畫繪本，看見青少年不可思議的勇氣以「食物（辣泡麵）＋友誼」作為故事展開的設定，透過圖像文本，處理友誼關係和重大事故、失去和希望的敘事方式呈現，將數位原生世習慣用語，以及友誼、興趣、困境、長出的勇氣如實呈現，看青少年如何成為我們值得學習的典範。●媒體露出相關介紹報導者【兩碗辣泡麵──不會逝去的友情滋味，普悠瑪事故的傷口癒合之路】https: reurl.cc N0bo3n報導者【只要大家還記得，她就不算死──普悠瑪事故倖存學生的心路故事】https: reurl.cc qLnqM3●延伸閱讀-四也出品繪本： 書名 作者 繪者 小貓散步 kiki（張素卿）、謝易霖 陳駿翰 考古聯盟：鳳鼻頭人 林哲璋 BO2 晚安長頸鹿 顏志豪 南君 SOS探險隊：拯救珊瑚大作戰 嚴淑女 蔡嘉驊 鄭和下西洋的祕密 李如青 李如青 小熊逛市場 kiki（張素卿） 周見信 小熊在哪裡？ kiki（張素卿） 許匡匡 我的獵人爺爺：達駭黑熊 乜寇.索克魯曼 儲嘉慧 零下十八度的願望 陳景聰 南君

各界推薦

各界推薦 ●推薦 閱讀推手一致推薦最暖心療癒的繪本(依姓氏筆畫順序排列)王友輝│臺東大學兒童文學研究所教授王君儀│高雄市社會工作師公會 副理事長杜明城│臺東大學兒童文學研究所教授林文寶│臺東大學兒童文學研究所榮譽教授郭昭佑│國立政治大學大學教育學院特聘教授許建崑│中華民國兒童文學學會理事長黃志中│高雄市政府衛生局局長游數珠│台東縣寶桑國中校長游珮芸│臺東大學兒童文學研究所所長黃雅淳│臺東大學兒童文學研究所教授葛容均│臺東大學兒童文學研究所副教授楊惠君│《少年報導者》總監熊同鑫│國立臺東大學幼教系教授暨原住民族教育及社會發展研究中心、 台東縣好事日常教育基金會 董事長齊萱│臺東縣臺東市日知協進會 理事長、「懶得出去‧在家看書」主持人謝易霖│宜蘭慈心華德福高中資深教師藍劍虹│臺東大學兒童文學研究所副教授

作者介紹

作者介紹 作者:李旻瑄一名正走在人生最重要岔路口之一的女高中生，MBTI是ESFP，愛笑、愛吵、愛鬧，擅於交朋友、熱衷於參加各種學校或班級事務，也擅於溝通和講話，時常擔任領導者或報告者的角色，一直以來都是以積極開朗而聞名，喜歡參與各項活動和比賽，因為喜歡那微小看似微不足道但卻可以帶來強大滿足的榮譽感，人生的終極目標是只活在自己的世界，可以大膽放肆的只做自己想做的事，同時卻也想成為一個可以散播歡樂散播愛的人，如果有人因為自己而笑，那我也會活的快樂，如果我能成為他人的力量，那我自己也會得到很大的能量，雖然現在才17歲，但堅強的程度早已可以與大人們媲美。作者:阮光民漫畫家，作品深具人文色彩，擅長捕捉臺灣庶民的生活，以及人與人之間的溫情義理， 藉著樸實無華的畫風試圖尋找臺灣值得代代相傳的生存價值。 歷年來多次榮獲大獎肯定，《東華春理髮廳》與《用九柑仔店》亦改編成偶像劇。創作作品：《東華春理髮廳》、《幸福調味料》、《天國餐廳》系列三冊、《警賊：光與闇》系列二冊、《用九柑仔店》系列五冊等，並跨界合作舞台劇「人間條件四」 以及小說《天橋上的魔術師》《獵人們》《一桿秤仔》等作品的漫畫改編。

商品規格

試閱文字

推薦序 : ●推薦序1
從創作營誕生的嫩芽，長大了！
文/游珮芸　國立臺東大學兒童文學研究所所長

「卑南國中的校長想把師生們的通訊和line的文章編輯成書，兒文所可以幫忙嗎？」
「卑南國中，普悠瑪事件？」
「是的。」
記得那是2019年某個會議之後，幼教系的熊同鑫老師與我的對話。我心中浮現了2018年10月21日臺鐵普悠瑪自強號在蘇澳新馬站翻覆時的搶救畫面，當時卑南國中組團前往韓國交流，返回臺東時搭上這班車，5名師生不幸罹難，包括2名老師與3名學生。身為臺東居民，腦中自動播放、湧現的新聞畫面，仍令人感到悲痛。

「當然，兒文所很願意，看能如何協助。」時任所長的我回答。

幾經商討之後，我以兒文所分配到的「高教深耕計畫」預算的一部分，用「再出發、書寫心情」的角度，請正在博士班就讀的四也出版社的總編輯張素卿（kiki ) 規劃一場專為卑南國中的孩子們設計的創作營 ; 兒文所的碩班同學們則擔任營隊的大哥哥、大姊姊。那即是2019年暑假兒文所主辦的「飛翔的可能×1000平方」創作營。

我們希望從孩子的視角出發，引導他們用文字記述這段經歷；在課程的設計上以「五感帶入」的方式進行，除了傳統的寫作指導，也透過現場音樂演奏的欣賞、故事說演聆聽、戲劇表演肢體開發、甚至料理品嚐，自然引發孩子們動筆書寫真實的心情。

旻瑄的「辣泡麵」初稿，就是在這樣的歷程下誕生的。那像是一株新綠的嫩芽，勇敢地衝破沈重黑暗的土壤，來到向陽的地面。kiki 發現了那株嫩芽，看見了當中蘊含的「光亮」。在kiki的陪伴與共同討論之下，旻瑄將那份初稿修潤成與漫畫家阮光民共創的素材，輾轉經過4年的歲月，嫩芽終於長成了一棵足以撫慰人心的小樹。翻閱著《辣泡麵，好辣啊！》，不知不覺間，我被那辣味嗆到濕潤了眼眶……而在那淚水的背後，也清晰看見思念的深邃與向前行的力量。


●推薦序2
一個教會我寫「勇敢」的女孩
文/游數珠　臺東縣立寶桑國中校長、卑南國中前校長

茫茫黑暗中我們遍尋不著、忐忑不安的心像黑幕般籠罩著我們，那天夜晚的天空竟是如此的漆黑，彷彿一切都凍結了在那一刻！再見到旻瑄已是全身貼滿了膠布、插了一堆管子，說實在的，真的沒有勇氣面對這樣的一幕。

但是躺在病床上的旻瑄，用堅強的聲音告訴我：「校長，妳不用擔心，我會一天拔一個管給妳看！妳真的不要擔心我，我很好。」

一個如此孱弱的女孩，說出來的話怎麼能夠如此有力量呢！

是她安慰了我，是她鼓勵了我，
是她給了我勇氣！是她教會了我勇敢！
提醒了我振作！多麽了不起的孩子呀！一個13歲的女孩！

那時候孩子們進行著各式各樣的輔導諮商，也安排了文學寫作諮商，希望能透過閱讀、透過書寫，療癒他們內心的悲傷。

希望能夠用文字、用繪本延伸我們源源不斷的思念。

思念永遠都存在，可以用不同的方式來想念，孩子們的創意總是無限，可以用辣泡麵的辣度來思念朋友，也是一個很特別的創舉，深厚的友誼在青春洋溢的歲月中，總是占有不褪色的一席之地，永遠不會被遺忘。

此時，我的腦海裡響起孩子們愛唱的一首歌，S.H.E的〈十七〉：

是我 和你和你 說著夢想 說著心願
在有來有往之後 三種特別的語言
上天選了我們 圍成圈
在潮起潮落之間 將我環繞的世界
拾起 許多情節 如此和諧 如此無間
時間的長河 我非你們不可
緣分的比喻 匯流成一首歌
那是我們 從還懵懂的青春
變成 最重要的人

屬於青春 ，屬於妳們 ，永遠的一首歌在我們心底不停唱著。

●推薦序3
辣泡麵的多重滋味──讀出生命的堅韌與感動
文/熊同鑫　臺東縣好事日常教育基金會 董事長、國立臺東大學幼教系教授暨原住民族教育及社會發展研究中心

這本書，閱讀了十來次。每一回閱讀會有不同的看見和感觸。
初次閱讀時，被辣泡麵的辣度吸引著，覺得是本實用度高的辣泡麵飲食指南。
再次閱讀時，細讀友誼指數的文字，讓人覺得是本屬於心理勵志的圖文書。
第三次閱讀時，品味著辣度和友誼相互對應，從似有若無到甜感的辣泡麵；辣泡麵，不辣?或很辣!各憑感覺。辣不是味覺，而是綜合的感覺。
第四次閱讀時，順著辣度和友誼指數的文字軌跡，在素淨的圖文路徑上，讓人從莞爾到落寞，沉浸在莫逆於心的唯美之中。
第五次閱讀時，思緒盤繞著那圖文中隱現因事件而起的傷情，卻靜的讓人困惑和浮躁。
第六次閱讀時，專注在那以黑白色系為主的三頁，閱讀到冷靜、求助和自責，但沒有憤怒。
第七次閱讀時，在黑白的畫頁，驚覺鐵軌上有淡色的字體，「韓國-桃園機場……宜蘭新馬車站」，那個未能抵達臺東的第8節車廂。淡化處理的畫頁，改變就可被淡忘?
第八次閱讀時，覺察到生命中的懊悔，在荊棘之路上的倖存者，尋求「辣但不難受」的可能。
第九次閱讀時，體認了生命中經歷過的刻骨銘心是不會有期限，不會被淡忘。

每次的閱讀，都會思索本書想傳遞的訊息為何?在不同的脈絡下，它像是一本辣泡麵飲食指南、像是一本心理勵志書、像是一本生命教育讀本、像是一本紀念集、像是一本隱而未現的地方紀事、或其他。這是一本可被多元識讀，值得反覆閱讀和珍藏的圖文書，推薦給你。

●推薦序4
你不會確實知道生命是什麼口味，但你要嚐
文/謝易霖　宜蘭慈心華德福高中資深教師

事情發生的那日下午，我結束人智學基金會師資培育課程，由冬山鄉北返，回羅東鎮路上見急救車不斷，那是令人不安的景象，一輛又一輛的白色車輛，鳴笛疾行。不久後知道發生臺鐵數十年來最嚴重的列車翻覆事故，地點在蘇澳鎮新馬車站。蘇澳是我日後數年駐守的校區所在，我的同事、學員也有人在那「普悠瑪自強號」上。

自小，火車是我父母信任的交通工具，搭上火車就是平安保證，若還有坐位那就是甜甜旅程。往生多年的父親很難想像會有這樣一列火車，搭載的366人之中有18人死亡，215人輕重傷。正如小時候我必定難想像，我得聽法醫高大成在父親赤裸的屍身前解說他的死因，透過解剖，拿著破腦殼、盛裝在容器裡的腦，向我證成他人擊打確實是致命傷。那日空氣中的血腥味很大部分來自父親，而今一切我已轉化成生命體會。正如那日多年志工老伯說的：「人生就是一口氣，你好好呼吸。」那時我二十來歲，年輕。

而那日在那列普悠瑪第八車廂的旻瑄，國一。同列車的師長、朋友，在災難當下被無常攫住，有人永不醒轉，有人醒來發現生死永隔。就是那一瞬間，那一瞬間卻會在往後人生不斷追憶，我們不會知道經歷重大傷痛、災變的人如何看待他們所經歷的，雖然必然會問：「為什麼是我？」但有人能讓流血的傷口也接受光的照耀，有人則困在那無法挽回的一時一刻。

食物，是記憶寄存之所，對世界文學稍有涉獵，必知有「歐洲《紅樓夢》」之稱的《追憶似水年華》，其中「瑪德蓮糕」引領敘事者回到過往，手筆細膩綿密，帶甜；而「辣泡麵」作為旻瑄筆下過往情誼與記憶的象徵，卻是強烈的味覺，因為辣，就是痛。吃完要深呼吸，要更多的水。但，這就是彼此共同經歷，共同體會的那個味。

有過共同經歷的人，總還是要彼此道別，總是有人先離開。留下來的人，好好活下去，對生命說：「是。」繼續品嚐它，我想往生者也會歡喜，生者死者皆得以自在。時間哪，總自顧自的流，看似無情，卻也將我們的生命完成，我們活著，用轉化的方式去「記得」，這是「創作」，我覺得是比壓抑或遺忘（忘得了嗎？）更好的方式，這就是藝術，就是生命，就是人對無常的一種姿態。這是讀了這感人故事的我，一點點對旻瑄，一點點對自己，一點點對未來的讀者想說的話。


●推薦序5
我們的一生，都在薄冰上跳舞
文/齊萱 「懶得出去·在家看書」主持人、臺東縣臺東市日知協進會 理事長

在空中分享閱讀十八年了，分享的書約七千本上下，掩卷之餘，我總是會想：意外，每天無時無刻、無論各國各地都在發生；那早上跟我們揮手，快樂出門去的家人，那約好返鄉，期待在入口處擁抱的好友，怎麼就不見了呢？怎麼會？又為什麼呢？無論向誰叩問，不管幾次問天，都求不來答案。

偏又是誰的心裡都清楚，人生道上，總有數不清的「黑暗」轉角，算不盡的「意外」伏襲，一旦被撲上，便再也回不到從前，而你能夠做的，不過是祈禱躲過一回算一回，避掉一次算一次，可心底卻又比誰都清楚的知道，自己不過是個倖存者。是的，倖存者，又或者，自己只不過是個得不到答案的遺族。

七千多本書，要問我印象比較深的有哪些？我會說山崎豐子取材自1985年日本航空123號班機發生空難所寫的《不沉的太陽》三部曲，和松本創依照2005年JR福知山線5418M快速列車出軌事件紀錄的《軌道》，肯定包括在內。

所以當我知道四也文化即將出版《辣泡麵，好辣啊！》時，第一個想法是，我們終於也有了面對悲傷之書，儘管那距離反省、檢討、改正，還有很遙遠的路要走，但是，我們終於也有了願意勇敢面對的作者、繪者和出版社；然後，我的淚水就如同剛得知消息的那一刻，再也停不下來。

2018年，臺鐵6432次列車發生出軌事故，比起老病這樣的生死循環，比起天災那樣的自然力量，意外的發生，毋寧是一種讓人更難接受的痛。尤其是孩子的離去，尤其這是我們臺東人最常用來回家的一條路。沒有一個「孩子」應該這樣死亡，或者說，沒有一條「生命」應該如此夭折；但是，事情偏偏就這樣發生了！

於是我想起了也讓我印象深刻的一本書《罪行》，作者Ferdinand von Schirach這麼說：「我們的一生都在薄冰上跳舞，冰層下極冷，若不幸落水，很快就會喪生。有時冰層無法承載某些人的重量，於是冰破人落海……如果幸運的話，事過境遷，我們依然繼續跳舞。如果幸運的話。」
是的，只是如果，我們夠幸運的話。無論這一份「幸運」在倖存者的心目中，究竟要花多少的時間消化，相信我們都知道，從此，人生不再一樣。我們無法忘記、甚至無法克服，只能帶著傷痕活下去。人生，有太多令我們措手不及的意外，一但碰上，也毫無討價還價的餘地，只能用肉身去捱。幸而在那黑暗當中，如果說還有那麼一絲絲的微光，可能就只是同樣身為人類的關懷與安慰，唯有那份關懷，才能成為我們心中的溫暖，讓我們一步、兩步，再一步的往前，慢慢走下去。

如果我們夠幸運的話。唯願今世曾有的一切情誼緣分，就如東坡先生「飛鴻踏雪泥」的人生譬喻，讓我們稍稍能夠碰觸，唯有面對與接受，就算深愛的人如飛鴻遠去，但留下的了悟，卻能隨著每次的回憶和想念，而潤澤我們因人世蒼茫，偶爾、希望只是偶爾，難免枯竭的心。
只要記得，就是永恆。是的，只是如果，我們夠幸運的話，請記得事過境遷，我們依然要昂首迎風，繼續在冰上，跳舞。

試閱文字

自序 : ●作者的話
跨過那個坎--文/李旻瑄

一路上我們留下了傷疤、疼痛，失去了不少東西，了解生命的代價原來是這麼的大，後悔、失落的感受席捲而來，要接受一瞬間這麼多事的發生是極度困難的，很累、很痛，當痛苦的感受越大，就越難從中拯救自己。
我無意間找到了國小畢業時妳給我的畢業大頭照，又無意間在去韓國的皮包裡翻到了一片銀杏葉。我才赫然發現，原來妳一直在用其他的方式陪伴我，生活中還是處處都充滿著妳存在的痕跡，妳在告訴我：「別怕，妳不孤獨，我還在。」對吧。
我不會害怕面對所有事情了，我會勇敢的接受所有生命的難題，因為妳會陪著我，妳從未消失在這個世上。
我們一邊在失去，一邊在得到生命留下的領悟、禮物，自從跨過那個坎以後，我將過去的不捨過去的失望都轉為新的動力，這份動力一直引領著我走向正確的路，有了更多的力量向前，什麼樣的風雨都走過了，也就沒有什麼好害怕的了，堅信著自己能打●破難關，自己能正面思考，也就能變得越來越強大。
在走出來的路上非常的坎坷也非常的困難，但只要下定決心，調整自己的心態，不管年齡，不管身分，不管難關再多麼的大，我們都能一起走過，過程中的痛苦跟憂鬱，都是讓自己走向光芒的階梯，我相信能從黑洞裡走出來的人不只有我，所有人都能夠做到，我們都可以一起變得堅強、樂觀，我們非常勇敢。
願每個人都能夠拯救被困住的自己。

●繪者的話
共存心上，便不會再失去-文/阮光民

一個人等待泡麵的時間如果是三分鐘，兩個人一起等的時間也是。這三分鐘，碗裡的麵條、調味料會隨著浸泡在溫度裡的時間而變化。人是有溫度的，等待時的一個眼神、一抹微笑、一句話……即便是不言不語的並肩坐著，都會有些什麼在變化。人是器皿，裝了很多情感與記憶的調味料，但人生不像器皿裡的泡麵一樣。在溫度之中，仍有堅硬難以吞嚥的存在。

見旻瑄之前，我先見到的是她畫的圖文紙本。關於發生在她自身堅硬難嚥的事故，在老師的引領下傾訴而成故事。一段失去摯友的故事。我不是繪本作家，當我看她的圖文時是一幀幀分鏡流動的畫面，我像是在故事裡的每個現場，以第三人的視角，跟著她經過了一遍。

在出版社的安排下，我與她還有家人們共桌吃飯。在這之前出版社有提點我一些詢問時須注意的部分，但我自己在提點之前，心裡就先斟酌該如何問才不會揭開結痂處，內心的結痂是一輩子的。入座後一開始的寒暄讓彼此不那麼拘謹。旻瑄是文靜的女孩，說話自然輕輕的，我聽力不好，很多話飄到我這就飛散了，於是我拉了張椅子請她坐我旁邊。在進入聊起主題前，其實我有感受到她的不知從何說起，不知道在陌生的我面前該說到多深刻，於是我跟她說：「我想聽妳跟朋友開心快樂的部分。」那是重要的，一個人在另一個人的回憶中愉快開心的部分是糖，能中和內心的苦與辣。至於難過，難過的層次遠比開心複雜且細微，傾聽者說我懂、我了解太輕浮，只能盡量感同身受。

旻瑄最初的繪本並非紀錄性質，給我的感覺是「記得」，用這本書記得她們是怎麼認識，怎麼一起等待並體驗泡麵的辣度、記得另一個女孩帶給她的開心與溫暖、記得窗外像火燒的夕陽、記得難過時心頭也會有很辣很辣的感覺，我在繪製時是增加篇幅描述，增加溫度，讓讀者看見也感受這些記得。

那晚旻瑄除了說些她們開心的事，也說她們偶爾會躺著抱著枕頭聊天。我很感謝她的信任，像朋友一般跟我聊她們的事。我不知道怎麼定義這本書，正如開頭說的，人生都會遇到堅硬難嚥的事，一開始會卡著，但隨著時間，它會轉化成另一種不再扎心的共存，而那些共存在心上的，便不會再失去。

最佳賣點

最佳賣點 : 全彩漫畫繪本，看見青少年不可思議的勇氣
以「食物（辣泡麵）＋友誼」作為故事展開的設定，透過圖像文本，處理友誼關係和重大事故、失去和希望的敘事方式呈現，將數位原生世習慣用語，以及友誼、興趣、困境、長出的勇氣如實呈現，看青少年如何成為我們值得學習的典範。