餐飲服務技術滿分總複習 全 含隨題解答 (113年版) | 誠品線上

餐飲服務技術滿分總複習 全 含隨題解答 (113年版)

作者 旗立餐旅研究室
出版社 紅螞蟻圖書有限公司
商品描述 餐飲服務技術滿分總複習 全 含隨題解答 (113年版):本書根據108年實施之十二年國民基本教育餐旅群餐飲服務技術課程綱要,並融合歷年統一入學測驗、四技二專等與餐飲服務相

內容簡介

內容簡介 本書根據108年實施之十二年國民基本教育餐旅群餐飲服務技術課程綱要,並融合歷年統一入學測驗、四技二專等與餐飲服務相關試題編寫而成。本書的內容完全在技專校院入學測驗中心公佈的統測考試範圍之內,可作為高一、高二課餘複習與高三升學應試使用。

作者介紹

作者介紹 旗立餐旅研究室是由多位資深教師與專業編輯組成,專精於製作技術高中教科用書,除了對品質極為堅持之外,還提供了豐富又多樣的教學資源。

商品規格

書名 / 餐飲服務技術滿分總複習 全 含隨題解答 (113年版)
作者 / 旗立餐旅研究室
簡介 / 餐飲服務技術滿分總複習 全 含隨題解答 (113年版):本書根據108年實施之十二年國民基本教育餐旅群餐飲服務技術課程綱要,並融合歷年統一入學測驗、四技二專等與餐飲服務相
出版社 / 紅螞蟻圖書有限公司
ISBN13 / 9789863853374
ISBN10 /
EAN / 9789863853374
誠品26碼 / 2682399372005
頁數 / 384
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 21x29.7
級別 / N:無
重量(g) / 980

最佳賣點

最佳賣點 : 本書根據108年實施之十二年國民基本教育餐旅群餐飲服務技術課程綱要,並融合歷年統一入學測驗、四技二專等與餐飲服務相關試題編寫而成。