大自然密藏的節氣養生菜暢銷限量套書: 節氣, 你的健康管理師+四季節氣好料理, 142道自然養生菜 (2冊合售) | 誠品線上

大自然密藏的節氣養生菜暢銷限量套書: 節氣, 你的健康管理師+四季節氣好料理, 142道自然養生菜 (2冊合售)

內容簡介

內容簡介 《節氣，你的健康管理師》 想要養生有道，健康無憂，光補營養品是不夠的，還要懂得『趨吉避凶』。 因為健康也有它專屬的『農民曆』，有它的宜與忌，季節變化是關鍵，跟著24節氣72候自然作息調整生活節奏，以5天一單位搭配合適食療與保健法，面對環境外邪來襲，防護力自然up up！ 《四季節氣好料理，142道自然養生菜》 二十四節氣知識╳平民食材╳老中醫研究 ╳簡單入手 作者師承五代老中醫學習，數十年的行醫經驗與多本著作，以「四季為宗、二十四節氣為方法」深入淺出，運用當季食物特異性的效果，達到人人都能自然養生。管理健康很簡單， 大自然生養﹑菜市場都有的簡單入手材料； 跟隨真正古老密碼——24節氣72候， 還有著名老中醫配出一整年的健康飲食食譜， 照顧好你自己，就是最重要的事。 《節氣，你的健康管理師》 身體雷達不靈敏，健康自然跟著出問題 一本教你趨吉避凶的健康農民曆 在對的時間，吃對的食物，做對的運動 讓身體防護力有效升級！ ★ 節氣不是只有天氣變化，也講環境學、生理學、心理學和營養學 ★ 觀察24節氣72候運作關鍵，輕鬆養生好好過生活，遠離亞健康、現代文明病 原來天氣會影響身體狀況，獨家節氣觀察室，帶你發現健康密碼 平常沒什麼事，但到某特定時間，不適症狀變明顯；現代人常聽到的自律神經失調，交感過度亢奮，副交感失衡，有沒有想過這可能和節氣變化有關！ 不同節氣會反應不同身體狀態，在芒種，容易消耗過度引起發炎，到了霜降，會覺得有點冷想喝點熱熱的，其實是身體在暗示要進補了，需要補充能量對抗接下來的冬天。……立冬，風一吹來，頭痛、手腳發麻，有可能是外在寒氣影響體內循環，那麼比起霜降的補充能量，立冬要做的是提升身體儲熱效率。讓節氣當你的健康神隊友，為免疫力把關。 為什麼這樣才健康？關鍵就在節氣三候暗藏的養生法，跟著調整作息，提高防護力 早補重陽，晚補霜降，這個規定從哪來？為什麼秋天要吃鴨，冬天薑母鴨、羊肉爐四處可見，這些都是有源由。答案藏在24節氣72候裡，學會一點小技巧過生活，不用大補特補，找回健康一點都不難。 立春第二候蜇蟲始振，少酸多辛減少胃食道逆流。 雨水三候，顧肝護脾胃，不用食療，靠簡單舒展操讓體態變更好。 處暑秋老虎，用儀式感告別暑氣，三豆湯清熱消暑，祭祖迎秋，吃鴨補身。 白露三候都用鳥比喻，養生之道在保持生氣，來碗地瓜龍眼湯促進營養吸收。 霜降是身心養護關鍵期，節氣會亮紅燈示警，平補保水活氣血。 冬至三候滿足口腹之慾，泡溫泉吃湯餃抄手，身體要準備活化，儲備能量過冬。 大寒準備除舊佈新，能量也要去蕪存菁，吃糯米喝小酒提升免疫汰換不良細胞。 節氣也講宜和忌，順應時令，在對的時間、吃對的食物、做對的運動，讓健康趨吉避凶 平常穿金戴銀，不是為了漂亮時尚，其實是讓春分時節少火氣添堵。身體怕中暑，我們情緒也會有中暑，得用環境的寒來消暑。秋天吃龍眼會有福，吃羊肉補氣血，怕燥上火可加點白蘿蔔抗寒又滋陰……。不同節氣養生有道，有忌諱也有合宜飲食和運動，做對了，健康力up。 立春，宜吃甘味養肝護肝。 雨水，宜轉動脖子放鬆頸椎，按摩手臂內側排濕降心火。 驚蟄，繁殖心強，忌性生活過度。 清明，宜泡澡吃草仔粿養肝去毒，忌淋雨游泳增加濕氣。 小滿，忌生冷、甜膩、燥熱食物，宜泡腳吃幫助吸收水分的瓜祛溼氣。 小雪，宜穿粉色，多吃豆腐、麻糬，可調陰陽，氣色好，姻緣自然好。 冬至，宜餛飩湯餃加胡椒，促進末梢循環。 《四季節氣好料理，142道自然養生菜》 立秋清熱降燥、立冬吃苦喝水、大暑補氣健脾、清明滋肝養肺 漢學中醫的千年養生之道 配合二十四節氣 ╳ 142道天然料理輕鬆上桌 清腸、排毒、降三高、調養抵抗力。 吃出健康，強健體質、 中醫師、蔬食名廚、營養師力推！ ★★★唯一完整涵蓋5大優點的養生料理書—— ＃老中醫批註 ＃節氣食療 ＃步驟容易 ＃食材簡便 ＃對症調理 ★★★142道順應四季時令的家庭常備菜—— ＃完整掌握現代家庭的養生需求，從自然開始更健康。 ＃結合春、夏、秋、冬二十四節氣的日常料理。 ＃針對不同體質：安神、補氣、補血、除濕、清熱、清腸的膳食建議。 ＃針對男、女、老年人和孩童等精選專屬的藥膳調理。 ★★★吃出健康 各界專家熱心推薦—— 劉帥青 知名女中醫師 曾秀薇 蔬食‧品牌行銷達人 高嘉凰 蔬食營養師 戴秀宇 孕婦按摩專家 (女士優先) 許智鈞 神安中藥行第三代傳人 黃建儐 養元堂第三代傳人 李孟唐 拓蔬人國際蔬食產業交流協會理事長 施建瑋 拓蔬人廚藝總監 陳彥志 拓蔬人廚藝總監 蔡長志 拓蔬人廚藝總監 ------------------------------------------------------------------------------------------ 立春時，核桃炒韭菜可以降膽固醇又黑髮 清明時，核桃炒菠菜時又能防癌 對時吃、對症吃，吃得舒服又養生！ 中醫養生原理1.╱「治未病」來自二十四節氣的運行原理 中醫認為節氣不只是季節交替，人體也無時不刻受自然變化、陰陽寒熱的影響，以「穀雨」來說，春天的最後一個節氣，是準備播種的時機，因為雨水要開始增多了，當生活環境濕氣加重也會影響人體，便是「去濕」的時機，這就是中醫事先預防的養生道理。 由此可知，想要生活的健康，只要依照自然周期變化，順著四季、二十四節氣進行合理藥膳調養，直接達到「陰平陽密」的平衡之道，保證臟腑功能正常，提高身體的抵抗力。 最天然的養生方法2. ╱零基礎也能懂 二十四節氣小知識系統整理 不只是「春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎」，系統整理二十四節氣的飲食要點，零基礎的你也能掌握最天然的調養方式。 以春天節令為例﹕ ■立春 —— 多吃辛甘、發散類蔬菜，保健防病。 ■雨水 —— 要健脾胃，吃滋補類食物，養護脾臟。 ■驚蟄 —— 殺菌食材有助提升抵抗力。 ■春分 —— 肝氣旺、腎氣微，飲食要減酸增辛，助腎補肝，寒熱要均衡。 ■清明 —— 萬物生長，一切清明，要吃滋肝養肺的食物。 ■穀雨 —— 食用去濕的食物或補血益氣的食材，提高抵抗力，為度過夏天打基礎。 日日養生 一鍋完成3.╱日常養生常備菜 142道美味料理簡單做 以家常料理方式設計食譜，包括湯、粥、菜、茶飲等，就在日常三餐料理來改善症狀增強體質，舉凡氣血不足、睡眠障礙、三高纏身、腸胃不佳、咳嗽不停、眼睛衰退、經期種種人體的問題。 ■料理手法十分簡單、分量精準，以「小米枸杞子粥」為例﹕ 將小米50克、枸杞子適量，一同洗淨。 鍋中放適量的水燒開後，加入小米。 同時攪拌避免黏住鍋底，直到米煮成粥狀。 加入枸杞子稍煮片刻即可。 當季、在地效果高4. 平民食材 當令最經濟實惠 自然養生菜跟著二十四節氣採買，菜市場、中藥行都能輕鬆買到當季食物，連人們隨意丟棄的食材，都是養生的寶物，書中列出最合適、價格便宜的食材，運用季節不同的食材的生長品質，改善氣血失調及陰陽失衡。 ■春天—— 春筍、玉米鬚、菠菜、韭菜、核桃、大棗、芝麻、魚腥草、荔枝… ■夏天—— 山藥、黃瓜、銀耳、枇杷、梅子、桂圓、大蒜、絲瓜、冬瓜、海藻… ■秋天—— 茄子、豬蹄、玉竹、老鴨、黑芝麻、紅薯、雪梨、芹菜…. ■冬天—— 玉米、當歸、瘦肉、烏骨雞、黨蔘、木耳、羊肉….. 老中醫專業經驗5. 各菜功效 清楚批註 營養過剩和不均衡，造成大眾吃出三高等各種不良身體，尤其在後疫情時代，體質更要加強調理，本書作者以中醫師慎重地研究，結合食物的「四性和五味」，根據各種體質清楚標示「功效」與「宜忌」，輕鬆實行不出錯。 例如，陰虛的人可以食用烏骨雞塊、花生仁豬骨湯；防止疾病惡化，可用梨枝粥或參玉竹粥，防止肺腎陰虛或肝腎陰虛之變，讓你能以全方位調養體質、舒緩病症威脅、擺脫糾纏的頑疾。

作者介紹

作者介紹 《節氣，你的健康管理師》 杏林說書人．黃雅玲 自由工作者，廣播是工作之一，曾獲得金鐘獎教育文化節目獎肯定。擁有數萬聽友粉絲支持，喜歡在空中分享讓人們健康的訊息，至今已出版頸椎、腰椎、胸椎等回正自癒體操叢書。其中《頸椎回正神奇自癒體操》獲選2015-2016 博客來年度健康類百大暢銷書。 Facebook：我是雅玲，今天元氣嗎？ Podcast：黃董好健 《四季節氣好料理，142道自然養生菜》 武建設 醫學博士、孟河醫派傳人 中國中醫藥研究促進會新中醫分會常務委員 出身中醫世家 師從中國著名老中醫孟景春教授、單兆偉教授、連建偉教授等，也是首屆國醫名師王綿之教授、徐景藩教授的再傳弟子。 專精領域 近20年中醫藥研究與臨床工作經驗，擅長消化系統疾病、婦科疾病及老年心血管系統疾病的診治，特別在中醫食療、體質辨識與調理方面有著非常豐富的經驗。 著作 《一學就會經典藥方》、《別讓虛寒濕熱拖垮身體》、《名醫為你開藥方》、《經典藥方快速查》 《節氣，你的健康管理師》 董振生博士 【指導．監修】 湖南中醫大學針灸推拿博士，當過無國界醫師，目前旅居日本。除了醫學研究之外，插 花、品 茗、香 道、劍道、生命科學，室內裝潢、流行時尚都有所專精。與作者黃雅玲合作podcast「黃董好健」，笑談天地人，聊聊健康事。

產品目錄

產品目錄 《節氣，你的健康管理師》 作者序 | 身體雷達不靈敏，健康自然跟著出問題！ 導讀 | 讓節氣當你的健康管理師 I 春・順應時勢養生 立春｜ 養肝護肝好時節，身體微動擺脫病氣 雨水｜ 好雨知時節，調和肝脾袪身體的溼 驚蟄｜ 春日繁花開，溫柔喚醒身體機能 春分｜ 尋春色養生，外出走走調和身心 清明｜ 熱氣生清，挖掘潛藏身體的秘密 穀雨｜ 預告夏天將到，會上火也得學會去火 II 夏・體驗生命的美好 立夏｜ 萬物滋長，暑氣開始躁動 小滿｜ 催化大地能量，充沛自我 芒種｜ 先收穫再種植，破壞與修護要平衡 夏至｜ 萬物繁茂到極致，力求心靜自然涼 小暑｜ 暑氣的主場，食新滋陰最養生 大暑｜ 避伏酷暑，冬病夏治的黃金期 III 秋 ・蓄養生氣告別秋愁 立秋｜ 秋溫秋燥，呼吸系統首當其衝 處暑｜ 秋老虎雙重熱度，告別暑氣有賴儀式感 白露｜ 秋露潤澤精華，醞釀生氣盎然 秋分｜ 自帶天然憂，收斂身體核心好忘憂 寒露｜ 冷感更敏感，儲存能量時機來臨 霜降｜ 節氣亮紅燈示警，身心養護關鍵期 Chapter IV 足浴池空間改造 設備建材知識學起來 立冬｜ 神之火，循環的新起點 小雪｜ 天氣影響運勢，調整最佳生活規律 大雪｜ 寒氣最重時刻，又到了吃補養生旺季 冬至｜ 祈福賀冬，最有口福的季節 小寒｜ 考驗期來了，新舊交接善始善終 大寒｜ 除舊佈新，能量也要去蕪存菁 《四季節氣好料理，142道自然養生菜》 推薦序1.劉帥青 推薦序2.許智鈞 推薦序3.黃建儐 前言 順時兼養生 二十四節氣的飲食智慧 拓蔬人 順食在地食材示範 名廚╳營養師 ●導讀 ●藥膳食療注意事項 ●藥膳的類型 ●中醫養生如何治未病 ●料理步驟 影片QR CODE 第一章 24節氣養身藥膳 春令食療 立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨 ●花椒拌春筍 ●韭菜炒核桃仁 ●黑芝麻拌菠菜 ●雜豆糯米粥 ●小米枸杞子粥 ●山藥薏米粥 ●菊花雪梨湯 ●枇杷陳皮湯 ●枸杞子雪梨酒釀湯 ●山藥雞湯 ●櫻桃桂圓甜湯 ●燕窩大棗粥 ●桂花紫山藥 ●菠菜核桃仁 ●車前子田螺湯 ●五穀粥 ●天麻川芎雨前茶 ●香椿炒山藥 ●玉米鬚粥桃花白芷酒 ●大棗胡蘿蔔豬肝湯 夏令食療 立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑 ●蒜泥拌黃瓜 ●銀耳蓮子綠豆湯 ●酸棗仁桂圓粥 ●百合枇杷羹 ●胭脂楊梅酒 ●荔枝大棗粥 ●魚腥草萵筍湯 ●梅子山藥 ●赤小豆鯉魚湯 ●冬瓜薏米老鴨湯 ●海藻枸杞子小米粥 ●芝麻蕎麥涼拌面 ●荷葉粥 ●玫瑰絲瓜湯 ●山楂藕片 ●西瓜皮荷葉飲 ●黃芪黃鱔湯 ●桃仁燉瘦肉 ●山藥香菇雞 ●綠豆粥 ●冬瓜海帶排骨湯 ●伏茶 ●薑汁調蛋 秋令食療 立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降 ●豬蹄藥膳 ●桔梗赤小豆粥 ●蒜蓉燒茄子 ●金櫻子鯽魚湯 ●玉竹老鴨湯 ●黑芝麻花生仁粥 ●百合荸薺雪梨羹 ●紅薯枸杞子粥 ●麥冬雪梨燉瘦肉 ●白果炒芹菜 ●蒜蓉莧菜 ●魚腥草炒雞蛋 ●蔗汁蜂蜜粥 ●百合南瓜粥 ●紫菜枸杞子茶 ●大棗蓮子小麥粥 ●山楂粥 ●板栗百合煲雞腳 ●羅漢果柿餅汁 ●大棗花生仁燉豬蹄 ●葛根首烏玉米麵餅 ●橄欖蒲公英粥 冬令食療 立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒 ●大棗當歸烏雞湯 ●蟲草川貝燉瘦肉 ●人參枸杞子煲土雞湯 ●桂圓蓮子八寶粥 ●老母雞白菜湯 ●蓮子益智仁大米粥 ●板栗燒牛肉 ●黨參大棗燉雞 ●黃芪泥鰍湯 ●大棗木耳瘦肉湯 ●羊肉枸杞子粥 ●枸杞子冬筍煲瘦肉湯 ●大棗桂圓茶 ●冬瓜薏米粥 ●山藥羊肉粥 ●赤小豆糯米飯 ●丁香肉桂母雞湯 ●黑米黨參山楂粥 ●百合炒牛肉 ●黃芪枸杞子煲乳鴿 ●當歸山藥煲羊肉湯 ●百合紫薯豆漿 ●白蘿蔔燉羊肉 ●枸杞子姜棗烏雞湯 第二章 對症調養的體質平衡食療 安神藥膳 ●柏子仁煮花生仁 ●酸棗仁夏枯草瘦肉湯 ●小麥大棗甘草飲 ●枳子燉豬心肺 補氣藥膳 ●黃芪黨參薏米粥 ●冬蟲夏草黨參飲 ●首烏歸芪烏雞湯 ●人參核桃枸杞子茶 ●黃精粥 補血藥膳 ●四物湯 ●阿膠花生仁大棗湯 ●西洋參蕎麥粥 ●益母草大棗湯 除濕藥膳 ●薏米赤小豆湯 ●冬瓜鴨架湯 ●玉米須白茅根煲豬肚湯 ●藿香粥 ●百合荸薺粥 清腸藥膳 ●紫蘇子麻仁粥 ●羅漢果瘦肉湯 ●蘆筍炒百合 ●紅薯甜湯 清熱藥膳 ●金銀花茶 ●菊花豬肺湯 ●雪梨百合大棗湯 ●馬齒莧蒲公英粥 ●三豆湯 第三章 男女老少 日常強化調理 女性調理藥膳 ●山楂減肥茶 ●澤瀉粥 ●荷葉山楂薏米飲 ●牡丹皮大米粥 ●白芷煲平魚湯 男性壯陽藥膳 ●鹿茸枸杞子烏雞湯 ●肉蓯蓉枸杞子茶 ●鎖陽羊肉湯 ●杜仲腰花 墨魚補腎湯 中老年養生藥膳 ●花膠茯苓母雞湯 ●蓮子百合瘦肉湯 ●茯苓大棗小米粥 ●枸杞子甲魚湯 ●天麻魚頭湯 兒童成長藥膳 ●黃豆芝麻煲脊骨湯 ●素燒三寶 ●山藥五彩蝦 ●黑芝麻核桃仁粥

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 《節氣，你的健康管理師》
想要養生有道，健康無憂，光補營養品是不夠的，還要懂得『趨吉避凶』。
因為健康也有它專屬的『農民曆』，有它的宜與忌，季節變化是關鍵，跟著24節氣72候自然作息調整生活節奏，以5天一單位搭配合適食療與保健法，面對環境外邪來襲，防護力自然up up！

活動

• 1212奇幻禮物節｜全站滿$3,000折300
• 1212奇幻禮物節｜全站滿$5,000折500
• 1212奇幻禮物節｜全站滿$1,500折150
• 12/13前 圖書滿$1,000折$100