樹的夢想: 徜徉自然之間, 聽一花一木、一草一石說說話 | 誠品線上

樹的夢想: 徜徉自然之間, 聽一花一木、一草一石說說話

內容簡介

內容簡介 蜂飛蝶舞蟲鳥鳴，草不知名隨意生；亂花漸欲迷人眼，花不知名分外嬌。 在自己的一方小小天地，與花草樹木、蟲魚鳥獸和諧共處。 賞自己種的花、吃自己種的果，和大自然共生共享。 大家都知道，樹能放出氧氣、吸收二氧化碳、過濾污染、隔音擋風、保持土壤、美化環境，更是野生動物的家園，全球需要被救援的樹無數。古老的樹、年輕的樹，都在濫砍亂伐、頻繁山火、過度開墾的種種困境下，飽受威脅。 西班牙的藝術展「樹的夢想」，主題是樹在哭泣，在求援，它們夢想人類會保護自然環境，會和大自然和諧共存，會維持生態系統平衡和多樣性，它們急需人類的關注和行動。 本書以此展覽為名，從作者一系列以樹木花草為主的文章中，選了二十七篇集結成書，為自然界的一花一木、一草一石說話，期盼樹不要再哭泣。書中內容圍繞家中園林裡種植的各種植物和蔬果，配合時令，順應自然。有關於園藝的心得，像是用植物做樹籬取代人工柵欄，或是園藝所需的各種工具、土壤的改善；或者是藉由種花，回憶童年及最親最愛之人的回憶，還有親子與大自然之間的和諧相處趣事。書中提到各種樹木，如銀杏樹、橡樹、接骨木與懸鈴木，各種果實如蘋果、石榴、火龍果，花朵如玫瑰、牡丹、薰衣草……這些美麗的生命，在田園裡、在自然間，共譜出許多浪漫的故事，並搭配各種樹木花草的如畫照片，使文字閱讀起來更有溫度。 我們要接近土地，專注聆聽、仔細觀察，大自然有許多訊息要訴說。它展示出來的是那麼豐富、那麼深奧，充滿智慧、充滿哲理，有它的定律、有它的涵義，我們知道的委實太少。我們要認真思考、努力學習，不濫墾亂伐，保留原生植被，讓本土動植物有永久棲身之處。

作者介紹

作者介紹 作者簡介李家萍Jiapyng Niu 著學歷：國立台灣大學中文系畢業經歷：小讀者雜誌主編美國加州爾灣中文學校校長美國南加州中文學校聯合會會長三三藝苑共同創辦人興趣：植樹種花養草、讀書寫作畫畫、跑步舉重瑜珈、自助旅行美食、觀察野生動物……牛浩然Sean Niu攝影學歷：倫敦政經學院LSE經濟學士麻省理工學院MIT企管碩士加州大學洛杉磯分校UCLA影劇系碩士經歷：亞馬遜公司Amazon資深產品經理攝影師劇作家電影製作人

產品目錄

產品目錄 自序 親身接近土地，用嶄新的眼光觀察大自然案頭&鋤頭那些年，爸爸教我種的花公孫不老樹金秋白楊林中之王，橡樹風華多彩的懸鈴木魔法無邊接骨木夢中的橄欖樹戀戀石榴情黑夜之后，勝利之果月月花開，季季果摘春花秋實，蘋果飄香獨能深月佔春風玫瑰物語國色天香牡丹花凌波仙子香風留美人馬德拉的驕傲夏日炎炎，情意綿綿蜂飛蝶舞蟲鳥鳴草不知名隨意生花不知名分外嬌亂花漸欲迷人眼浪漫的薰衣草仙人掌奇緣星空下的饗宴樹的夢想

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試閱文字

自序 : 自序

親身接近土地，用嶄新的眼光觀察大自然

　　從一九九七年十二月到一九九九年，總共七百三十八天，一位名叫Julia Butterfly Hill 的二十三歲女性，為了保護北加州古老的紅木森林，免於被砍伐當做木材，露宿在一棵一千五百歲紅木老樹上，她為這棵樹取名「露娜」（Luna）。她的救樹行動，引起國際注意，最終完成使命，救了千年老樹。

　　勇敢的女孩救了露娜，然而全球需要被救援的樹無數。古老的樹、年輕的樹、大樹、小樹，都在濫砍亂伐、頻密山火、過度開墾、樹木疫情種種困境下，飽受威脅。

　　大家都知道，樹能放出氧氣、吸收二氧化碳、過濾污染、隔音擋風、保持土壤、美化環境，更是野生動物的家園。

　　西班牙的藝術展「樹的夢想」，是樹在哭泣，在求援，它們夢想人類會保護自然環境，會和大自然和諧共存，會維持生態系統平衡和多樣性，它們急需人類的關注和行動。

　　我的一系列關於大自然的文章，「我有感覺」，是希望替自然界的一花一木、一草一石說話。看了這個展覽，感同身受，期盼樹不要哭泣，會努力完成樹的夢想，也選了當中二十七篇以樹木花草為主的文章，集結成書，並以此為名。

　　兒子浩然常常和我一起在家園耕作勞動、爬坡賞景，有聊不完的話題。

　　有一天他說，「妳和爸爸講到過去，都會提到野外。爸爸說，他小時候的家附近有水稻田和竹林，很安靜涼爽，他常在竹林裡讀書。每天上學，要光著腳丫走過田埂，不時會遇到草蛇。妳說到曾祖母，總是提到她在妳的床頭放一個小碟，裝著剛摘下的玉蘭花。阿公阿嬤愛種花。妳最愛遠足，在荒野大聲唱歌、去摘花做標本。聽起來，你們都喜歡在戶外活動。」

　　他還說，「我小時候是恐龍迷，妳和爸爸帶著我去世界各處，追逐發現恐龍化石的遺址。到了現場，好像那些巨大的恐龍就在這塊土地上活動，感覺比在電視上看到的精彩多了。我七歲時，妳帶我參加過一個活動。晚上在野外露營，聽各種昆蟲、鳥獸的聲音。寂靜的夜晚，清楚地聽到各種蟲子唧唧啾啾、貓頭鷹咕咕呼呼、郊狼高聲嚎、青蛙呱呱叫，那些聲音久久都停留在耳邊。」

　　我當然記得那個夜晚。聽著各種野性的呼叫，此起彼落，久不停息，是大地在吟誦歡唱，也覺得滿天星斗張著閃爍的眼睛，看著躺在荒郊的我們。不遠處是一片樹林，也許有一隻狐狸正躲在黑暗處，好奇地窺視著我們。

　　兒子從小跟著一位很有創意的老師學畫。他們會在高大的芥末草叢中翻滾，和加拿大雁追逐玩耍，撿石頭，撲蝴蝶。回家後，他一本正經地學老師的口吻說，大自然是藝術靈感的泉源。

　　兒子和許多好友經常結伴登山旅遊，熱愛自然。相信他們不會是《樹林中最後的小孩》（Last Child in the Woods）書中描述的這一代，愛待在室內，只要有插座可以使用不同的電子產品，玩不同的影音遊戲就夠了。

　　曾經搬過幾次家，每個家總有特別嬌美的花朵開放，令人難忘。「種粉紅綉球花的那個家」，「有橘色九重葛的那間屋」，或者「步道邊都是白玫瑰的那個老家」。它們好像也知道我們愛花，總是為我們花開不斷。

　　有一年的同學會，每人要寫一段重聚感言，大家都寫下多年來的經歷、貢獻和事業。我寫了這些年來種下數百棵樹，樹樹皆壯碩俊逸，覺得很光榮，也是自己最值得記下的一段豐功偉業。

　　聖雄甘地說：「忘卻如何挖掘泥土和保護大地，等同忘了自我。」能夠和大地之母連結起來，是人的本能。很幸運，十多年來，我們有機會將一大片尚未開發的山坡荒地，逐漸改變成順應自然生態的美麗家園。我們認真思考、努力學習，不濫墾亂伐，保留原生植被，讓這塊土地上瀕臨絕種的灰藍蚋鶯和本土植物有永久棲身之處。

　　我們種植的花草、樹木、蔬菜、水果，配合氣候、雨量、日照，儘量讓萬物自然生長茁壯，吸引各種昆蟲鳥獸，實現「月月花開，季季果摘」的夢想，花朵嬌豔，果實豐碩，蔬菜甜美，也迎來了蜂飛蝶舞蟲鳥鳴。這片自然生態的有機田園，更不時增加了許多不請自來的植物和鳥獸。

　　從親身接近土地，我們學會等待，每一次的休息就是等著下一季的收成，也體會到恰當的無為才是自然。心安靜下來，專注聆聽，仔細觀察，大自然有許多故事要說。它展示出來的是那麼豐富、那麼深奧，充滿智慧、充滿哲理，有它的定律、有它的涵義，我們知道的委實太少。

　　我們每天用嶄新的眼光觀察周遭環境，對大自然充滿驚嘆敬畏之心。野生動物和各種植物互相影響、溝通、支援，共生共享。小如種子，大如巨樹，美如春花，多如野草，都在永續發展上，有它的一席之地。

　　謝謝種樹的伙伴們，外子鐵軍和兒子浩然，還有十多年來辛勤工作的園丁團隊。

試閱文字

內文 : 案頭&鋤頭

我們都有不同的理由喜愛園藝。有人就是愛植物、愛大自然；有人希望美化家園；有人想要創作，把花園當畫布；有人把園藝工作當作體能鍛鍊；還有人只想走出家門，到戶外吸收新鮮空氣；有些人想法很單純，只要看到植物長大就開心，像是看著自己的孩子成長；還有人希望改善我們的地球，先從自己的花園做起。大自然是許多人心中的殿堂。
不管什麼原因，都各得樂趣和益處。兒子問，為什麼那麼沈醉在庭園工作。我回答，欣賞自己栽種的花草樹木，樂在其中；吃自己種的蔬菜水果，營養又好吃；勞動步行，搬運重物，幫助維持體能，增進骨骼、關節、肌肉的健康；操作各種工具器械，增強四肢和手指的靈活度。心理方面更是獲益良多，園藝工作幫助紓解壓力，忘掉煩惱，培養毅力，增加認知力和專注力，尤其是接觸泥土，其中的微生物，牝牛分枝桿菌，可以刺激大腦產生血清素，活化腦細胞，覺得放鬆，增加快樂荷爾蒙。
醫學專家鼓勵大家，走到戶外。開放的空間，流動的空氣，自然界的景物都有益身心。許多人漸漸把住家的活動範圍延伸到戶外。人們在庭園裡觀察自然、走動呼吸、散步爬坡、種果養菜、玩泥土石頭、聽風聲鳥鳴。
吃自己種的蔬菜，已經成為一種風潮。我常用現有的，蕃茄、甜椒、絲瓜、苦瓜、魚翅瓜、南瓜、黃瓜，播種培育。蔥、洋蔥、馬鈴薯、蕃薯、紅蘿蔔切段切塊插種，都有很好的收成。需要的時候，隨手摘取，菜園成為廚房的一部分，當起自耕農。
這時，想起諾貝爾文學獎得主克努特‧漢姆生（Knut Hamsun），挪威人，一九二一年寫了一本書《大地的成長》（Growth of the Soil）。他肯定自給自足的小農經濟，是保守的傳統觀念，他說，「因為我屬於森林，屬於孤獨。」這不就像疫情時的我們，自耕自食，拒絕社交活動，孤獨地守著家園。他的書也讓我們重新思考人與自然界的關係，體會到人的一生能夠與土地共同成長，是最幸福的一件事。
大多數人在人生的某個階段，多多少少玩過泥土。童年時期，在竹籬笆前種株牽牛花，在後院一小方塊地上養棵葡萄。成年後的我們，才比較可能有設計和營造庭園的經驗。有人有大片土地，或只是彈丸之地，可能是大樓裡的陽台或屋頂上的花園。有的靠山，有的靠海，有人臨近溪湖，有人毗鄰沙漠。有些地方春夏秋冬，四季分明；有些地方，濕冷的日子少，乾熱的日子多，或正好相反。位置、氣候和生活方式不同，設計出的花園也不一樣。
我們不用人工柵欄，而是用植物做樹籬。不像金屬、木材或合成的材料做成的圍欄，一裝上去，馬上可以看到成品，樹籬需要時間成長。我們利用了幾種不同的植物，高達十呎的是日本女貞，較矮的是黃楊灌木，開粉紅花的石斑木，和直立型的迷迭香。為了增加庭園色彩，還用了綠珊瑚，顏色隨著季節變換，夏天翠綠，冬天橘紅。樹籬用來劃出界線，和街道隔開或庭園內分區。通常用的植物是常綠喬木、灌木或藤蔓。一層一層的樹籬，保護隱私、擋風避塵、減少噪音、節省用水。對野生動物、昆蟲和鳥類，樹籬提供牠們食物，是牠們的庇護所，也是築巢造窩的場地。
每個人在設計自家的花園時，內心深處的喜愛、思念、感覺，無形中表現出來。也許是在某地旅遊時，看到的一片青青草原；也許是在外婆家爬過的一棵大樹；也許是老朋友贈送的一束鮮花。點點滴滴的記憶都可能啟發我們的決定。
為了讓戶外活動更豐富、更有趣、更舒適，視覺、聽覺、嗅覺、觸覺和味覺都應該斟酌。平衡感非常重要。就像寫文章做詩詞，措詞造句要適當謹慎切題，選擇植物也一樣，品種、大小、形狀、顏色、栽種位置，都影響庭園的設計，滿足自己的審美觀。園藝活動，可以說是挑動主人文學、藝術、音樂的細胞。
要成為一個園藝工作者，需要具備熱情、喜愛和願景。多看看別人的花園、多了解大自然、多聽聽別人的經驗、多閱讀有關的書籍，都會幫助做一些正確的決定，找出主題，改善技術。陽光充足的地方，種大紅或深紅的花朵，色彩更鮮豔；紫色藍色的花朵種在斑駁的光影下，更美麗優雅。喜歡在月光下散步，步道邊種夜裡開的香花，心情會更舒暢。希望庭園是親友團聚，慶祝節日的地方，蓋一道矮牆、鋪一小片草坪，多一點可坐的地方；配合城市生活快速的節拍，流動的水聲和溫暖的石頭可以舒解身心。生活忙碌，沒有太多時間打理花園，觀賞草就很適合。能源缺乏，可以種一些耐旱耐乾的植物。有人鋪水泥地代替植物，以為可以省水，事實上對節約能源是背道而行，水泥地吸熱，室內需要更多的電力來冷卻。種些抗旱遮陰的植物，才能省水省電。
現代庭園的趨勢是種多年生草本和觀賞草及野花。撒播不同野花的種子，混生在一片綠草中，或岩石縫裡，顯現出自然風光。混雜不同的種子，多點變化，又在某些部分重複，看起來就有連貫性，中間再穿插不同的高度，突顯出特性。視覺上，多數結構性的植物，填充少數次要的植物，感覺比較豐富。
一年四季農事忙，春耕夏耘，秋收冬藏。園林工作跟著時序走，一年到頭都有得忙，也在不同季節享受不同的喜悅。哲學家說，「園丁種完植物可以退出了，大自然的手會做最後的修飾。」但願如此！
在園裡工作，各種工具是必要的。修剪枝葉花朵樹籬的剪刀、鐵鍬、鋤頭、鏟子、耙子、噴壺、叉子、水管、手套、梯子，都是必需品。工欲善其事，必先利其器，就像有些人總覺得少了一件衣服，我常常要購買各種工具，總是缺了一項。為了鬆軟土地，幫助空氣流通，促進草根生長，腳踩釘鞋踏來踏去，像穿著高跟鞋走在伸展台一樣。
要改善土壤，控制野草滋生，木屑、松針和落葉都很理想。秋冬落葉喬木樹葉凋落，用吹葉機把落葉吹到灌木叢裡，在冬天的雨水下慢慢腐化，當中的黴菌、細菌把土壤變成肥沃的腐殖土，還能保存濕度，度過乾旱季節。另一部分的落葉收集起來，在烈日下曬乾，再用碎葉機打碎，是最好的天然肥料。
植物自我繁殖的能力超出想像，園裡不請自來的植物很多。種了三棵加州胡椒樹，目前多出了十棵，都是風吹或鳥獸帶來的種子。山坡上數棵高大的松樹，可能是鄰居家的松子經過動物搬運，在園裡落地生根成長；白楊樹單木已成林；紫藤從個位數，至今超過三十株。仙人掌從東一叢西一簇，到萬里長城；噴泉草最奇妙，不知何時，自我生長在門外的街邊，長得整齊劃一，成為一長排。橡樹非常珍貴，是鳥兒從附近帶橡實回來長成的。無花果美味可口，野樹結的果比自己種的虎紋無花果還多。冬青樹結著紅色漿果，增添冬天美景。開著粉紅花朵的檉柳，淺藍花朵的加州丁香，紫色碎花的墨西哥鼠尾草，白色小花的鳶尾花，漏斗形紅花的觀音蘭，開得熱熱鬧鬧，還有石縫中青翠的蘚苔，滿山遍野的薄荷草，全都是自我繁殖而來。
蝸牛啃樹葉、水果、蔬菜，看到一個個破洞，讓人恨得牙癢癢。想到牠們需要吃含鈣的植物來養殼，而孵卵的鳥兒又得尋找蝸牛當食糧，鳥媽媽得靠鈣來製造蛋殼。就讓鳥兒來處理蝸牛吧！自然界一物剋一物，又一物養一物。蝴蝶蜜蜂傳播花粉，期盼牠們家族興旺，已經常駐於此和我們共享園林。
人類在計劃居住範圍時，應該考慮野生動物和昆蟲。我們奪走牠們太多的食物、居所和窩巢，不要等到牠們絕跡，才明瞭已經犯下無可挽回的錯誤。尊敬所有的生命，保持親密的關係，是我們應該學習的功課。
大多數人都嚮往田園生活，對接近自然充滿了憧憬。於是有旅行冒險、野地露宿、漫步冥想、登山健行的活動，甚至歸隱山林。三千多年前的《詩經》上寫著，「野有蔓草，零露溥兮」，「風雨淒淒，雞鳴喈喈」，「蒹葭蒼蒼，白露為霜，所謂依人，在水一方」，都是耳熟能詳的句子。詩人當中，東晉時期的陶淵明，唐朝的王維，寄情於山水田園。陶淵明採菊東籬下，悠然見南山，完全融入村民生活，文中的桃花源，如人間天堂，是世人心中的樂土。
西方有許多文學家也愛歌頌自然。歐洲的濟慈、華滋華斯、歌德，美國的惠特曼、梭羅、繆爾，追尋自然，響往曠野，關懷大地。華滋華斯的一句名言可以代表，「請來沐浴在這造物者的恩澤，讓大自然當你的導師。」
無需跋山涉水，翻山越嶺，只要走出去，認識一棵樹也好，欣賞一朵花也好。天空原野、山石草木，都有情有意，帶給人寧靜平和。走進大自然，聆聽大自然的聲音，學習到的絕對是無窮無盡。套一句李清照的詞，「山光水色與人親，說不盡，無窮好。」

最佳賣點

最佳賣點 : 蜂飛蝶舞蟲鳥鳴，草不知名隨意生；亂花漸欲迷人眼，花不知名分外嬌。

在自己的一方小小天地，與花草樹木、蟲魚鳥獸和諧共處。
賞自己種的花、吃自己種的果，和大自然共生共享。

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