海鮮料理
| 作者 | 郭泰王/ 王人豪 |
|---|---|
| 出版社 | 人類文化事業股份有限公司 |
| 商品描述 | 海鮮料理：【本書特色】5星主廚示範，海鮮＆魚料理大收錄！121道澎湃料理，掌握訣竅怎麼煮都美味！快炒、清蒸、煎炸、煮湯……大廚親自傳授烹調祕訣，簡單做就美味，在家也 |
內容簡介
內容簡介 【本書特色】 5星主廚示範，海鮮＆魚料理大收錄！ 121道澎湃料理，掌握訣竅怎麼煮都美味！ 快炒、清蒸、煎炸、煮湯……大廚親自傳授烹調祕訣，簡單做就美味， 在家也能輕鬆做出海鮮大餐。 【內容簡介】 大廚傳授各種海鮮、魚類的烹調祕訣，每道食譜皆附菜色風味和營養特效，料理簡單做就美味。 以食材圖鑑方式，清楚介紹各種海鮮和魚類的烹調特性和採買訣竅，教你吃出海鮮的營養和鮮美。
商品規格
| 書名 / | 海鮮料理 |
|---|---|
| 作者 / | 郭泰王 王人豪 |
| 簡介 / | 海鮮料理：【本書特色】5星主廚示範，海鮮＆魚料理大收錄！121道澎湃料理，掌握訣竅怎麼煮都美味！快炒、清蒸、煎炸、煮湯……大廚親自傳授烹調祕訣，簡單做就美味，在家也 |
| 出版社 / | 人類文化事業股份有限公司 |
| ISBN13 / | |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 4715443054461 |
| 誠品26碼 / | 2681967213009 |
| 頁數 / | 144 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | H:精裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 17.2X16.2X2CM |
| 級別 / | N:無 |
最佳賣點
最佳賣點 : 5星主廚示範，海鮮＆魚料理大收錄！
121道澎湃料理，掌握訣竅怎麼煮都美味！
快炒、清蒸、煎炸、煮湯……大廚親自傳授烹調祕訣，簡單做就美味，
在家也能輕鬆做出海鮮大餐。