內容簡介
內容簡介 現代人習慣大魚大肉,每日所需的蔬菜、水果明顯不足,長時間下來,各式文明病、慢性病找上身,含有豐富纖維質、維生素及礦物質的蔬菜水果,有助於預防疾病、養身健體、養顏美容。 本書主要是針對上班族、銀髮族、愛美族及病症族等4大族群最常遭遇的59種病症,分門別類提供各自形成原因、需要補充的營養素及由營養師調配出一套專屬的蔬果汁,讓你不需花費精力,即可獲得滿滿地營養素! 蔬果對症的祕密進入蔬果汁主題之前,提供了喝蔬果汁的好處、蔬果的營養成分、必學的處理竅門、製作技巧及飲用方法等知識,讓你製作出營養又好喝的蔬果汁。 上班族舒壓活力汁針對上班族常遭遇的壓力、疲勞、焦慮、失眠、抵抗力差等25個症狀,提供舒壓活力的66道飲品,讓你消除惱人的文明病。 銀髮族健康長壽汁以現代人最常發生的骨質疏鬆、心臟病、血管硬化、膽固醇過高、癌症等10個慢性疾病,提供預防保健的24道飲品,讓你有高品質的老年生活。 愛美族漂亮窈窕汁針對會影響外觀的肌膚暗沈及老化、氣色差及肥胖等14個愛美的族群最擔心的問題,提供38道飲品,讓你變美又窈窕。 病症族族調養元氣汁針對中老年人常見的心血管疾病、高血壓、糖尿病、腎臟病、痛風等10個慢性疾病,提供20道最適合疾病調養的飲品,幫助恢復健康。
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產品目錄 天然蔬果汁才是保健良藥飲用蔬果汁的六大好處探究蔬果的四性五味了解體質吃對蔬果四種體質最速配的蔬果汁莊雅惠中醫師對症蔬果食療聰明飲用蔬果汁十大要訣處理蔬果的四大竅門製作蔬果汁的五大要訣蔬果汁美味的四大技巧方便快速的輔助工具增添風味的輔助食材上班族舒壓活力汁壓力大×奇異果蔬菜汁橘子蜜汁疲勞×李子鮮奶乳葡萄高麗菜汁焦慮×木瓜鳳梨汁小白菜蘋果奶汁失眠×草莓乳果汁芹菜汁易怒×蘋果葡萄柚汁鳳梨檸檬汁憂鬱症×檸檬優酪乳汁橘子芒果汁記性差×草莓鳳梨汁萵苣蔬果汁腦力退化×活力蔬果汁葡萄柚柳橙蘋果汁元氣不足×葡萄香蕉汁酪梨牛奶汁×奇異果葡萄柚汁杏桃汁清爽梨果汁芒果橘子蛋蜜汁抵抗力差×菠菜汁紅黃甜椒汁葡萄橙香汁葡萄柚柳橙汁綠花椰菜養生汁高麗菜綜合果汁感冒×橘子蘋果胡蘿蔔汁柳橙香蕉優酪乳奇異果鳳梨優酪乳汁芒果胡蘿蔔柳橙汁薑梨蜂蜜飲大蒜胡蘿蔔汁