貓狗說的人類文明史: 故事團隊, 請喵喵汪汪說故事給你聽! | 誠品線上

貓狗說的人類文明史: 故事團隊, 請喵喵汪汪說故事給你聽!

內容簡介

內容簡介 貓狗向來是人類最親密的寵物伴侶， 我們如何對待牠們，反映了自身的文化， 也體現了人類文明的高度。 本書從古文明的埃及、中國和馬雅為起點， 探討貓狗是如何走進我們的生活。 最有趣、最有料的貓狗書！ ●上野公園裡，西鄉隆盛銅像牽的狗不是本狗？●日本「犬公方」德川吉綱為何讓江戶變成萬狗城？●埃及貓超神，包你住好穿好生小孩，還保證轉世好人家。●喵咪咧！把貓做成琴，把狗做成三味線，人類嘛咖差不多咧！●做貓做狗在人世間不放過你，做貓鬼狗鬼還是不放過你！●動物實驗的歷史，人類的傲慢史。

各界推薦

各界推薦 ◎聯合推薦寵物溝通師／Leslie作家／茂呂美耶犬類行為專家／熊爸插畫家／貓小姐圖文作家／貓，果然如是圖文作家／寶總監

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介胡川安／編者生活中的歷史學家，身於何處就書寫何處，喜歡從細節中理解時代、從生活中觀察歷史。由於興趣龐雜，大學雙修歷史與哲學，研究所於國立臺灣大學雙修考古學與歷史學，後取得加拿大麥基爾大學東亞系博士。目前為國立中央大學中文系助理教授，「故事：寫給所有人的歷史」（gushi.tw）網站主編。著有《和食古早味：你不知道的日本料理故事》、《絕對驚豔魁北克：未來臺灣的遠方參照》、《東京歷史迷走》等書。FB粉絲頁：胡川安的Life Circus王健安喜歡觀看圖像，找尋其中意涵。渴望總有一天能依據16世紀的地圖和導覽手冊，用雙腳遊歷羅馬城。著有《用觀念讀懂世界歷史：上古至地理大發現》（合著）、《用觀念讀懂世界歷史：科學革命至當代世界》等書；即將出版《世界劇場：16-18世紀版畫中的羅馬城》。宋彥陞國立臺灣大學歷史學研究所碩士，以筆名「時空偵探」在數家新媒體撰寫專欄，偶爾客串城市導覽講師和文史策展人。閱讀與旅行之餘，試圖以輕鬆活潑的文字將歷史的迷人之處推廣給更多朋友認識，合著有《現代日本的形成：空間與時間穿越的旅程》一書。目標是成為歷普書寫界的東野圭吾。臉書交流專頁：時空偵探的歷史行腳胡煒權香港長大，日本國立一橋大學博士，專攻日本戰國史。先後出版了《明智光秀與本能寺之變》、《日本戰國織豐時代史》和《解開天皇秘密的 70 個問題I．II》（時報出版），續作為《解剖織田信長》（聯經出版）與《豐臣西軍與關原之戰》（遠足文化）。另外亦在網路上針對日本社會和時事，撰寫文章。馬雅人國立台灣師範大學碩士。雖然生在台灣、研究唐代，心裡最渴望的卻是千里之外、叢林之中的馬雅文明。 從小就幻想自己是個馬雅人，希望有朝一日能夠穿越回古馬雅，解開所有的謎團。還擁有兩個聽起來好像很厲害的稱號：臺灣馬雅研究第一人、解讀馬雅文字果實能力者。 但是現實只是每天快被小屁孩氣死的體制外學校無界塾的歷史教師。簡宏逸國立臺灣師範大學臺灣語文學系博士，現任中央研究院臺灣史研究所博士後研究，是一隻被飼養的家貓，不抓老鼠不吃魚，只會埋首做研究。研究過地名地方史、知識交流史、東亞海洋史、語言文字學，學術雜食性動物是也。最近正以貓的角度研究倫敦和阿姆斯特丹運河旁的文抄公，以及長崎的麒麟尾貓。蔡虹音半個歷史學家和半個社會學家。身為貓奴，經常懷疑貓咪這種聽到人類說要看醫生和剪指甲就會飛快躲起來的生物其實是外星人派來的間諜。夢想是養一隻橘貓。現為維吉尼亞理工大學科學與技術研究所（Science and Technology Studies, STS）博士候選人。盧德昀於「每日一冷」擔任 Mr. Friday，並與其他作者群合著了《臺灣沒說你不知道：生活在這塊土地的你可以拿來說嘴的七十則冷知識》一書。雖然不是科班出生，但對於各種音樂類型、作品以及其背景都相當感興趣。目前也任職於台北愛樂電台節目部，負責許多古典音樂類節目的製作。鍾宜芬淡江大學歷史系學士，輔修企業管理。中國文學系碩士，專攻日治時期宜蘭漢詩研究。《歪仔歪詩刊No.16羅青專輯》主編。《現代日本的形成》聯合作者之一，著〈邊陲的薩摩如何成為明治維新的前哨〉。著作散見報刊或發表於「故事」網站。現研究日本近代史和日治時期宜蘭史專題。文學歷史與飲食論述筆錄於專頁「河童日話」https: reurl.cc eG6vW。賴庭光中正大學歷史系畢，現正攻讀研究所。喜歡從歷史事件中發掘有趣的人事物，有鑑於時下科學普及運動當道，因而有志從事歷史普及工作，讓大眾一同感受歷史的魅力；偶爾會在「故事」網站和其他網路平台發表文章。黃怡君國立臺灣大學歷史學系博士候選人。研究漢代，但是一點也不想穿越到漢代。邱羽瑄1996年生，大學念文學，得過幾個小獎，畢業後誤打誤撞踏入新的領域。沒養貓，但靈魂深處是一名稱職的貓奴。蔡佳慧原本只是業餘的古埃及歷史文化愛好者，有鑒於中文相關資訊多老舊而簡略，於是開啟部落格「古埃及練習曲」，整理分享閱讀所得。過程中意外碰到查無資料的主題，於是一頭栽入研究，並取得利物浦大學埃及學碩士。■繪者簡介貓小姐正業是文字工作者，不務正業時是畫貓人。自幼結識許多貓朋狗友，喜歡用詼諧的手法，開貓的玩笑。畫貓的最大目的，是把全人類同化為愛貓人；畫貓的最大樂趣，是當你看到她的畫時，會噗哧一笑，會想走進畫裡，和貓咪共享溫柔時光。著有《說貓的壞話》、《貓咪購物台》、《貓咪使用手冊》等書。FB粉絲頁：貓小姐的貓奴生活

產品目錄

產品目錄 前言 瞭解貓狗歷史，就是理解人類歷史第一部 那些貓狗眼中的，人王公貴族第一章 漢代人就是愛狗是珍寶也是接近皇帝的門路歹命狗被做成香肉貓兒的從奴變主之路喵星人意外決定皇室繼承人第二章 日本信史初期的汪星人日本與狗兒的愛恨交纏平安貴族有多愛貓？近世日本貓的流通與罪案近世狩飼兩用的日本狗知名人物第三章 愛犬如癡的西鄉隆盛長相是迷，愛狗是真下野後陪在身邊的忠誠同伴養狗也著重鄉土主義？！市井小民第四章 貓狗如何在埃及古文明中留下蹤跡？飛蛾撲火般的埃及貓埃及貓狗發音是？第五章 漢代市井小民的狗癡行徑富貴人家彖養的名貴獵犬農家與軍隊養狗幫忙看門守衛狗兒也有專屬墓地漢代墓葬出土的陶狗隨葬品好的獵狗讓你上天堂第六章 集三千寵愛於一生的中國貓咪中國貓咪的起源「貓」和「貍」傻傻分不清第七章 日本民間的貓狗歷史繩文人養的「繩文犬」狗兒也兼具排汙功能？！鐮倉時代流行的狗兒運動貓與日本的庶民生活第八章 歐洲藝術中的千年人狗情各有任務的歐洲犬上帝創造的的完美動物古文明「猛犬注意」第二部 那些貓狗眼中的，事宗教第九章 古埃及貓狗崇拜為貓狗下葬的意義非凡是寵物、伙伴，也可以是神光明與正義的護持者第十章 馬雅文明的汪星人足跡與狗有關的字符神聖的能量，靈魂的概念狗與貨物、商業的連結人類進入陰間的嚮導第十一章 中國神奇狗傳說先秦時期亦正亦邪的貓與狗漢代狗預言成真的「災異」之說隋唐的貓咪鬼故事藝術第十二章 從歐洲美術看貓狗地位掛毯中的千年情感受盡寵愛的盧賓諾版畫裡的貓狗秀第十三章 貓奴不要看的音樂史把貓做成樂器？喵咪呀！要樂器發出貓叫聲，首先要有貓…第一個把貓放進盒子裡的科學家如果不是國王，別試圖教豬唱歌貓奴當道，「貓琴」即將復興？語言第十四章 貓咪東遊記中東野貓的後代征服漢語的貓咪們貓的勝利，貍的退場「Niau」占領人家，「Bâ」流放野外第十五章 貓咪過台灣台灣家貓從何而來？威武的瑯嶠貓不是貓的「貓（bâ）」貓咪占領台灣地名諸羅縣的貓踏與猫女生死第十六章 那些用來做實驗的動物們從受虐待到保護的動物們中世紀歐洲血腥的動物打鬥日治下的台灣動物實驗規定美國動物實驗倫理審查發展

商品規格

試閱文字

自序 : 瞭解貓狗歷史，就是理解人類歷史
一本同時講喵星人和汪星人的書，會吸引貓奴與狗僕的注意力嗎？
但眼前的這本書，既不講貓的好，也不說狗的好，而是要跟各位談談兩者在人類歷史上的關係。
從演化上來看，狗是人類最好的朋友，當人類的社會組織開始複雜化之後，逐漸馴化野性的狼群，成為我們的好伴侶——狗。至於史上第一隻進入人類社會的狗究竟在何時？是在一個地點，還是多個地點？是在東亞、中東還是歐洲？
科學家們長期以來有許多爭論，距今最早的家犬化石，考古學家在中國東北發現，距今約二萬六千年到一萬年之間。由於時間太久，無法推定確切的日期，而歐洲最早的家狗化石則是在現今的德國境內發現的，距今約一萬年前。
雖然我們對於第一隻家犬的時間還有爭議，但可以確定的是，當四大古文明開始形成時，人類跟家犬已經相處了一段很長的時間，而汪星人也伴隨著人類的文明一起成長。
至於貓，現在的家貓是由野貓而來，目前所發現的第一隻家貓是在地中海上的島嶼賽普勒斯所發現。距今九千五百年前的一座墓葬中，出土了人類的骸骨和完整的貓骸骨，從墓葬中還發現了不少陪葬物，都是當時的貴重物品，很明顯地能看出當時舉辦了隆重的喪葬儀式，並將相關的物品下葬。
這隻八個月的貓肯定具備某種象徵性的意涵，但目前不清楚這是墓主個人的喜好，或是當時賽普勒斯的普遍風俗。但這隻人類史上發現的第一隻家貓，並不是賽普勒斯的原生種，而是從其他地方帶來的，或許人類的家貓歷史可以更往前推移。
有趣的是，對於中國文明起源具指標性意義的仰韶遺址，也發現了家貓的痕跡，距今大約在五千五百年前到五千兩百年間，陝西泉護村中發現八塊貓的骨頭，考古學家判斷是家貓，應該是用貓來控制鼠害。約一萬年前左右，中國華北地區小米農業開始興起，然而，隨著農業的興起，鼠害隨之而來，當時的人發現貓可以捕抓老鼠。我們在中國古代的典籍中也可以看到，《禮記‧郊特性》：「迎貓，為其食田鼠……迎而祭之也。」
人類文明起源初始，貓、狗就成為人類的夥伴，埃及文明的工藝品中，將貓、狗做為裝飾的元素。由於和貓狗長期生活在一起，有了深厚的感情，因而將貓狗下葬，製作成木乃伊，甚至不少神祇都與貓狗有關。相對於埃及文明，貓狗也伴隨著中國歷史，陪伴著人們，上至帝王將相，下至平民百姓，養狗風氣十分盛行。相同的情形在馬雅文明也可以看見。
從日本的歷史來看，貓與狗在日本歷史上各有不同的角色與地位，貓在江戶時代不少的繪畫中都可以看到，是人類心靈不可或缺的伴侶；而狗則與生活上的需求比較相關。從貓、狗與日本人的關係，我們將可以透過動物來理解日本人的精神生活。
人類經常將自己的價值套用在動物身上，稱讚狗的時候，說牠們「勇敢、忠誠」，並且用牠們來界定人類社會的關係。像在歐洲文化中，大型獵犬和淑女不大可能一起相處，而男人如果飼養一批獵犬，多少也代表著他善於管理和指揮的技巧，透過動物可以界定或強化性別與社會的角色。
傳說中，戴上所羅門王的指環就可以聽到動物說的話，瞭解牠們的心情與想法。如果我們需要更親密的伴侶，並且希望回到家能受到熱情的歡迎，那最適合的就是養狗，狗不僅會回報你的熱情，而且遺棄一隻狗就等同於殺了牠。
而貓，才不會像狗那般忠誠，或對陌生人汪汪叫、當主人的跟班或幫忙看家，貓的存在如電影《如果這世界貓消失了》裡面所說的：「不是人類飼養貓，只是貓願意陪伴在人類身旁而已。」同樣的，也可以用法國人類學家馬歇•莫斯（Marcel Mauss）的說法：「人類馴服了狗，而貓馴服了人類。」當然很多動物演化學家並不同意這樣的說法，但可以同意的是人類飼養貓並非出於什麼實用的理由。如果真有理由，也可能是覺得貓很可愛，得以撫慰自己的心靈。
但貓為何可以什麼都不做，便讓人類如此憐惜？諾貝爾生理醫學獎得主康拉德‧勞倫茲（Konrad Lorenz）指出，貓的生理特徵使人類動情，像是圓圓的臉、胖嘟嘟的雙頰、小鼻子配上大眼睛，這些特徵與嬰兒時期的人類十分相似，可以讓人賀爾蒙大量噴發，本能地產生投射錯誤，許多為人父母者說：「被我們對自己孩子所產生的反應所愚弄，於是轉移到擁有同樣面貌的其他動物上。」演化生物學家史蒂芬‧古爾德（Stephen Gould）透過多年的研究也有相同的看法。
《故事：寫給所有人的歷史」網站關心所有人類的歷史，也關心人類和動物的歷史，本書從古埃及、馬雅、中國和日本文化中的貓、狗開始，一路探討人類歷史與貓、狗的關係，我們將在書中可以看到相當多元且豐富的面貌。
除此之外，貓、狗有時也改變了我們的歷史和語言，成為歷史中重要的角色。從人類的文明初始到現代，貓、狗有時也淪為盤中飧，或是樂器的材料，以當今人類的道德倫理而言，感到有點不安，近來流浪動物和動物實驗的報導，也可以讓我們重新省思相關議題。
貓與狗的歷史不單單只是牠們被馴化的歷史，而是研究人類與牠們的關係，彼此是互相、流動且具創造性的。我們改變了貓、狗的演化過程，讓牠們在人類文明中陪伴著我們，牠們在有些社會中被當成神、被當成朋友、被當作食物，有時被屠殺、有時被虐待……討論這些議題時，不只是關注動物本身的歷史，同時也反映了我們自身文明的態度與高度。

胡川安
南港中央研究院歷史語言研究所

試閱文字

內文 : 第一章 愛犬如癡的西鄉隆盛
維新三傑之一的西鄉隆盛，歿於明治十年（一八七七年）西南戰爭城山之役。
他以生死綴之成詩的餘韻，至今仍教許多人難忘不已。儘管身為名垂青史的大人物，西鄉隆盛本人仍然沒有留下書籍著作，後人僅能從他的詩文書信，和與他往來者的口述中，逐一建構起這位一代巨人的歷史形象。
而遊日旅客最熟知的，應屬名師高村光雲代表作－－位於東京上野恩賜公園中，那尊穿著浴衣、牽著狗的西鄉隆盛銅像；而另一較為知名者，則是位於鹿兒島市、由安藤照創作，身穿日本陸軍大將軍服，威武直立的西鄉隆盛銅像。

長相是迷，愛狗是真
兩相對照，會發現兩者容貌相當不同。原因在於西鄉隆盛並不喜歡拍照，因此無從得知他的真實面目。而現今最廣為流傳的西鄉隆盛肖像，是明治政府聘僱的義大利畫家艾德亞多‧契索尼（Edoardo Chiossone，一八三三至一八九六年），依據其親弟－有「小西鄉」之稱的西鄉從道的上半臉，和堂弟大山巖的下半臉，所結合繪製而成。
上野公園的西鄉大將容貌或許不為真，但西鄉隆盛喜歡狗，身旁總是有狗隨行，史實上確實留有紀錄。
西鄉銅像腳邊這隻名叫「俊（ツン）」的日本薩摩犬，是住在薩摩（現今鹿兒島）東郷町藤川的前田善兵衛所贈送。和主人的創作者不同，「俊」的銅像是由後藤貞行所作。因製銅像時，西鄉的愛犬已經離世，只好用同樣薩摩出身的海軍中將仁禮景範飼養的狗做為模型。真實「俊」的銅像，位於鹿兒島薩摩川内市的藤川天神境內。順道一提，「俊」是雌犬，而仁禮景範那隻狗是雄犬。
一八九四年出版之川崎三郎著作《西鄉南州翁逸話》中，寫著「其性愛犬如癡。」
西鄉在東京日本橋小網町的住宅裡，有一箱狗的收藏畫作；鹿兒島的自宅內，也掛有狗的畫飾。幕末他在京都時，曾經飼養一隻叫做「寅（とら）」的蘭犬，外出時總是牽著「寅」，由於寅和虎日文皆為「とら」，因此也有資料記載，這隻蘭犬名為「虎」。
西鄉和他藩志士在酒樓碰面時，也讓「寅」上榻榻米坐在自己身旁，邊撫摸狗背，邊與人交談，這個習慣或許也有防範刺客的作用。西鄉於一八三九年自藩校造士館的歸途中，介入朋友間的爭執，右手遭砍傷，神經和韌帶受損，因此棄學劍術，運動以角力和打獵為主。
當西鄉在暗殺危機四伏的京都，為倒幕挺而奔走時，由於不擅劍術，無法自我防禦，外出時盡量避免單獨步行。當時大多由堂弟大山巖擔任護衛，後期漸漸改由中村半次郎，也就是以示現流劍法聞名，有「人斬半次郎」之稱的桐野利秋做為護衛，桐野利秋行動矯捷，對危險預知敏銳。除了桐野之外，西鄉也習慣帶狗，飯席聚會時，連狗一起帶至席間，如此一來，若刺客闖入，狗先衝上前，便能爭取時間迴避。


下野後陪在身邊的忠誠同伴
明治維新初期，西鄉隆盛的健康狀況不太好，因過於肥胖，有動脈硬化的問題，當時治療西鄉的德籍醫師建議他常運動和限制飲食。西鄉也遵從醫師指示，為了維持健康，日常運動以打獵為主，跟隨他打獵的兩隻狗，不是俊也不是寅，是一位獵人讓給他、擅長獵野雞的狗。只不過西鄉嗜好獵兔，並不怎麼喜歡獵雞。
某天，有位人士到日本橋小網町的寓所拜訪西鄉（另有一說，這個人可能是伊藤博文），那名男士似乎相當好女色，對於這位客人來訪，西鄉隆盛說出令人意想不到的話：「我最近也納了兩名女子為妾。」客人嘻笑地說：「嘿嘿，希望能讓我好好賞心悅目一番。」西鄉猛然起身大喊，不過片刻，只見兩隻犬跑來席間，向西鄉撒嬌玩鬧，西鄉邊撫摸狗的頭，邊說：「這就是我最近新納入的愛妾，很可愛吧！」並哈哈大笑。
一八七三年，岩倉使節團歸國後，因喧鬧沸騰的征韓論引發的明治六年政變，西鄉隆盛辭卸參議和近衛都督，掛冠求去。返回鹿兒島後，大部分的時間都待在武村的自宅或日當山一帶打獵和溫泉療養。西鄉身旁一位名叫長四郎的僕人，是鹿兒島伊作鄉的農家子弟，長四郎頗為長壽，在大正十五年（一九二六年）九月，對鹿兒島縣教育會派來的書記回憶當年：
「老爺在征韓論被推翻後就回到故鄉來了，不久，新舊年交替時，從明治七年一月底起，老爺開始打獵，由熊吉、市、彌太郎、我四個人作陪，並帶了六條狗。」
江藤新平於明治六年（一八七三年）下野後，曾至鹿兒島與西鄉會面，希望西鄉能率領士族支援佐賀叛亂。但西鄉拒絕了，他不願再捲入政治紛爭，儘管在征韓論點與明治政府相互對立，西鄉在一八七四至一八七六年的生活確實脫離東京的政治舞台，避免和政治直接接觸。與其說他是叛軍首領，不如說他更像個恬靜的政治家。此時期的書信，也表達出一種似乎刻意不過問政事的姿態。明治八年（一八七五年）四月，西鄉寫給大山巖的書信裡，仔細地提到關於狗的項圈之事：
「非常謝謝你特地將狗項圈的樣品送給我。這些狗項圈的品質比舶來品還要好。如果可以再加長三吋，那麼就正合我意了，還麻煩你幫我做四、五條。另外，也請你將項圈加寬至五吋左右。」
明治九年（一八七六年），春季將過時，有關薩摩士族動向的消息，相繼刊載於《東京曙新聞》。五月八日的版面，報導了西鄉隆盛的消息：
「西鄉隆盛先生依舊健壯，意注於開拓業，每日於山野，據說有時徘徊市中。據傳髮散亂亦不戴帽，且著附棕櫚屐帶之木屐，穿飛白棉布羽織短外褂，牽了二、三犬相伴。」
雖屬於概念性陳述，但西鄉辭官歸隱故里後的生活概為如此。如同獵人般，攜帶獵犬，一前一後地在山林間狩獵，有時也會走遍整座山仍一無所獲。西鄉在叫喚狗時，會將兩根粗手指含在嘴中吹出哨聲，他對吹口哨相當拿手，因此，這一帶的樵夫之間散布著相撲力士般的巨漢在山中吹著口哨的傳言。據說畫師服部英龍曾於鹿兒島日當山溫泉一帶，見過西鄉隆盛帶著愛犬散步，將所見細細描繪成「南洲翁狩姿」，現存於鹿兒島市立美術館和鹿兒島縣霧島市國分鄉士館藏。

最佳賣點

最佳賣點 : 如果說貓狗史，就是人類的文明史，一點也不為過！

「人類馴服了狗，而貓馴服了人類。」
──法國人類學家　馬歇•莫斯

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