北海道美食究極攻略: 保證吃到翻肚終不悔 | 誠品線上

Foodie Trip to Hokkaido

內容簡介

內容簡介 在充滿山海恩賜的北海道，大快朵頤吧！襯著夢幻薰衣草，品嚐象徵大和魂的味噌拉麵；在小樽港邊，大啖以新鮮海產做成的壽司；喝一碗熱呼呼的湯咖哩，抵擋雪國的冷冽；坐在小清新Café，享用每日限量的甜點；最後，啜飲以最天然的水釀出的啤酒和威士忌，為美好的旅程畫下句點。多謝北海道，每一餐都是挑戰味蕾極致的款待。對旅人來說，北海道是探索的樂園，這裡有著和日本其他地方截然不同的景觀與美味！光是走馬看花，絕對不能感受旅行的深刻；只有眼到、口到、心到，才能成為幸福的旅人…。書中介紹作者親自品嚐過的77間美食餐廳，足跡遍佈──札幌×小樽×函館×旭川×富良野×美瑛×帶廣×網走×釧路×摩周湖更收錄了知名景點，以及宛如童話世界般的祕境，去北海道，任何季節都恰恰好！本書特別適合以下的讀者：●想大啖CP值超高的北海道美食●已去過日本，想要深入探尋更多旅行的意義。●將朝聖當地美食列為旅行重點之一，每天要吃20餐！●自由行時間有限，安排餐點務求零失敗。●除了知名餐廳，還想去只有在地人才知道的私房美味。●比起旅遊書介紹的景點，更喜歡穿梭巷弄間，體驗庶民風情。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介吳昇澤四處尋訪人間美味的知名部落客，一有機會就飛去日本大啖美食。於2006年開設部落格，專門介紹日本料理與餐廳。大阪、神戶及京都全都羅列於他的最愛美食區。最近則是一頭陷入北海道，拿著JR北海道線的車票縱橫其間，尋覓各式各樣的人間美味。秉持著為了找尋美食，可以飛到世界任何一個角落的精神，他還想騎著腳踏車遊遍北海道。足跡除了北海道、大阪、神戶、東京之外，近來也逐步跨至日本南部的九州和沖繩等地。曾提到「希望能再寫一本介紹北海道美食」，現在總算如願以償了。馮燕珠新聞系畢業，曾任職記者、公關、企劃。之後為精進韓文，毅然辭掉工作，赴韓進修語言。經歷一年三個月的洗禮，回到台灣後，因嚮往自由的生活，而放棄當朝九晚五的上班族；現在努力經營自己的「譯」界人生，譯有《幹好前三年》、《摺紙輕手作》等作品。

產品目錄

產品目錄 出發前check pointPART.1札幌札幌3天2夜推薦行程4天3夜推薦行程專為成吉思汗烤肉所養的羊＿いただきます享受實實在在的螃蟹料理＿氷雪の門札幌味噌拉麵的新風味＿一粒庵在club裡悠閒享受一碗湯咖哩＿soup curry yellow找尋正統壽司的偉大冒險＿鮨処いちい威士忌與冰淇淋的甜蜜交會＿バーラー ペンギン堂札幌味噌拉麵的元祖＿すみれ滿滿鮪魚傳遞的心意＿佐藤水產本店華麗的四色風味湯咖哩＿スープカリードミニカ新鮮又美味的壽司一口接一口＿根室花 まる在天空餐廳盡覽札幌的美麗風光＿RONDO享受100日圓的壽司＿廻転ずしとっぴ〜甜蜜滿點的下午茶時光＿Petit Chocolat在草莓上加草莓＿円山茶寮早餐就吃壽司吧＿鮨の魚政享受湯咖哩的豪快感＿Curry Di. SAVOY鮮奶油與蛋糕的邂逅＿菓か舎 kakasha薄野店札幌味噌拉麵的自尊＿空 sora男子漢的布丁＿プリン本舗享用道地的北海道美食＿磯金漁業部枝幸港純起司與藍莓的相遇＿SHIYA札幌必逛景點一覽！小樽小樽一日遊推薦行程米其林認證的壽司＿伊勢鮨小樽最具代表性的蛋糕店＿LeTAO在藝廊裡悠閒享受一杯咖啡＿六花亭 小樽運河店禮讚玻璃工藝之美＿ギャラリー蔵小樽的傳統壽司風味＿みよ福擁有小樽記憶的燒菓子＿桑田屋不可錯過的鮮美魚板＿kamaei忠實呈現本質的古典派蛋糕＿あまとう經濟實惠的海產料理＿杮崎商店海鮮工房以海風和芬多精製成的威士忌＿余市蒸溜所小樽必遊景點大全！新千歲機場必逛景點！PART.2 函館函館3天2夜推薦行程4天3夜推薦行程嚴選咖啡的堅持＿珈琲焙煎工房金森紅磚倉庫的人氣漢堡＿luckypierrot金森紅磚倉庫的串燒便當＿hasesuto金森紅磚倉庫的大份量異國料理＿Californiababy統鹽味拉麵的代表＿あじさい從咖哩品嚐歷史＿gotoken curry express鹽味拉麵新潮流＿龍鳳ryuho極致豪華的丼飯饗宴＿鮭魚子亭 いくら亭函館的名品起司蛋糕＿SNAFFLE’S「一個銅板」就能吃到的海鮮丼飯＿二番館暢飲啤酒真滋味＿Hakodate Beer函館必遊景點一覽！來碗北海道拉麵吧！PART.3 旭川旭川3天2夜推薦行程4天3夜推薦行程便宜、新鮮、又好喝＿大黑屋挑戰讓精神發光的居酒屋＿梁山泊手工製啤酒的獨特味道＿大雪地ビール館炸豬排的完美極致＿とんかつ 井泉 五条店歷史悠久的旭川拉麵真滋味＿らーめんや天金 四条店充滿人情味的鄰家拉麵店＿京ラーメン向大胃王下戰帖的炒麵＿なの花 西武店旭川的代表拉麵＿山頭火 旭川本店解酒正好的拉麵＿一蔵 本店動物園內令人意外的美味＿Mogumogu shokudou能戰勝寒冬的熱呼呼麵包＿くらぶパン小屋在動物園旁飽食一頓＿モグモグテラス旭川必逛景點大全！富良野用咖哩品味富良野＿くんえん工房 やまどり在花園裡享受香甜哈蜜瓜＿farm tomita體會北海道的大自然風情＿夕茜舎唯我獨尊的自慢咖哩＿唯我独尊歷久彌新的傳統風味＿SHINYA來旭山動物園玩耍吧！美瑛美瑛滋味大集合＿美瑛選果品嚐美瑛的早午餐風味＿Asperges熱騰騰窯烤披薩的豪快感＿Abete美瑛必遊景點大全！PART.4 帶廣帶廣陷入濃郁的奶油香氣＿六花亭本店香濃巧克力與年輪蛋糕的完美結合＿柳月 大通本店香甜地瓜與綿密奶油的口感＿Cranberry豬肉丼飯的元祖＿豚丼ぱんちょう帶廣家庭餐廳的歷史＿ふじもり何時吃都正是時候的美味炸物＿はげ天外帶一份豬肉丼飯吧！＿豚丼のぶたはげ帶廣必逛景點大全！網走一頓簡單又美味的壽司＿かに源期待一份溫暖的味道＿駅前浜長網走必遊景點一覽！釧路痛快大啖勝手丼＿和商市場用魚醬熬煮的獨特拉麵口味＿らーめん工房 魚一爐烤料理的創始店＿炉ばた清爽的湯頭也很開胃＿河むら 釧路本店釧路必逛景點一覽！摩周湖有鹿肉叉燒的平凡小食堂＿お多福食堂找尋可愛的小蛋糕＿suite de baraques café摩周湖必逛景點大全！Epilogue《MAP 美味地圖》

商品規格

活動

• 11/4前 全站滿$1,600享92折
• 購買悅知書籍任兩本即贈一週計畫表(恕不累贈)
• 購買悅知書籍任一本即贈溫柔拾光資料夾(恕不累贈)