我不是教你減重! 想要瘦身, 得先知道為何瘦不下來的原因 | 誠品線上

我不是教你減重! 想要瘦身, 得先知道為何瘦不下來的原因

內容簡介

內容簡介 撇開3、5日就能減重的神話只要立即改正習慣，即使不用節食也不用劇烈運動身體只要健康了，就是輕鬆變成「瘦子」的好方法別相信幾個月數十公斤的減肥神話！節食前，確定你真的肥胖嗎？對線條美感最堅持的美容外科主任告訴你：想要遠離肥胖，必須先瞭解肥胖！請拋開市面上花招百出的瘦身法！身體健康就能自然擁抱纖細體態！長期的錯誤飲食與生活方式才是導致肥胖的主因，若不針對致胖原因做改善，即使靠節食瘦身，仍有復胖的可能。想讓自己變瘦，得先糾正並改善這些錯誤習慣，只要讓身體達到健康狀態，即使不依賴任何減肥方式，也能輕鬆瘦身！身體健康才是變瘦的不二法門！你是被自己給養胖的！要改善肥胖必須先改善致胖惡習！養成正確的飲食生活習慣，才是健康瘦身之道！◎健康的身體比減重更重要！吃代餐、蘋果瘦身法、斷食排毒法、吃肉減肥法……瘦身方法千奇百種，哪一種真有效？或只是徒勞傷身？別讓自己減肥不成，還把身體給搞壞了，只要身體健康才能輕鬆達到瘦身成效。◎為什麼一直減肥還是瘦不下來？覺得因為自己吃太多才變胖，即便用了各種瘦身方法卻始終瘦不下來嗎？你是否曾經好好檢討過自己的生活習慣？不運動、愛吃油炸類與重鹹的食物，這些傷身的壞習慣才是導致你變胖的原因。◎為什麼越減越胖？雖然不算胖，但是屁股卻很大？小腹還是凸起來？掰掰袖依然亂晃？雙下巴越來越明顯？局部肥胖的生成原因，與飲食和生活習慣息息相關，只要將這些原因做改善，就能減少局部肥胖的堆積。◎從現在起，不要再減重了！不少減肥人士為了要求完美體態，而在不知不覺中傷害了自己的身體。你得先學會照顧好自己的身體，才能達到瘦身成效。養成運動習慣、學會選擇優良食材，而且三餐均衡吃不過量，才是瘦身關鍵。◎減肥是病徵，請尋求專業醫師！肥胖不只是影響外觀，嚴重的話更有可能導致疾病的產生。與其胡亂執行沒有根據的瘦身方法，不如去尋求專業醫師的建議與協助，只要選對診所與醫生，不管是西醫、中醫或是醫美都能解決你的困擾。關於本書：減肥，除了變美之外，也是為了讓身體更健康，而讓大眾變得更健康，是醫師的天職。本書所強調的是，如果身體健康了，人自然而然會變瘦，不必為瘦身而去破壞身體的健康；不只是希望大眾變得更美、更瘦，更希望大眾能因此變得更健康。 對減肥的人而言，多數人都認為是因為吃太多才變胖，而一眛地以節食做為減肥手段，除了怪罪自己吃太多之外，卻從未深刻檢討致胖的原因。體型胖瘦絕非一、兩個月就能形成，而是致胖因子所日積月累而成，你可曾想過自己的生活習慣正是身體胖瘦的關鍵？愛吃油炸和重調味的食物又不愛運動，即便使用各種千奇百怪的瘦身方法，還是無法讓自己達到纖細體型。想減肥的人，一定嘗試或聽聞過各種瘦身方法，但是這些方法真的有用嗎？又真的適合你嗎？本書帶領讀者瞭解並逐一分析目前廣為流行的瘦身法優缺點，進而詳解各種導致肥胖的壞習慣，並提出正確的飲食生活習慣，讓你瞭解，只要選對食物並維持常動的生活好習慣，即使不用餓肚子也不用從事激烈運動，只要讓身體健康就能輕鬆達到瘦身成效。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介邱成湦美國約翰霍普金斯大學(The Johns Hopkins University）公共衛生學碩士畢，現任iskin盧靜怡皮膚專科診所美容外科主任，於美、日等國專研皮膚科多年，擁有豐富而完整的醫學經歷。由於對人體曲線之美的堅持，進而專攻美容外科的身型雕塑技術。任職問診時，遇到不少因錯誤減肥而導致更加肥胖的患者前來求醫，幾經瞭解，發現患者多半對減肥有著不正確的觀念與態度，甚至不知道導致肥胖的關鍵原因何在，於是希望透過本書，導正大眾的認知方向，並且更重視自己的身體，使人人都能瘦得健康而自然。專業資歷：長庚醫院皮膚柯助理教授級主治醫師長庚紀念醫院醫學美容中心主治醫師中華民國皮膚科醫學會會員中華民國醫用雷射光電學學會會員台灣微整形美塑醫學會會員國際植髮外科學會會員國際皮膚病理專科認證美國約翰霍普金斯大學公共衛生學碩士國立陽明大學醫學士日本東京虎之門醫院皮膚外科研究員日本東京醫科大學皮膚病理研究員

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試閱文字

內文 : LESSON 4＿想要瘦身，請你跟我這樣做
許多愛美人士相當在意自己的體重，常常三不五時就站在體重計上，檢測自己是否符合理想標準，往往指標往前個幾度，就開始叫苦連天。其實，想瘦不用這麼辛苦，不必斤斤計較體重上的數字，只要擁有良好的生活習慣，以健康為本，「瘦」就只會輕而易舉成為健康所帶來的附加效益。
身心愉快也會瘦？
曾有身心靈療癒專家提到：「如果你對自己的身材不滿意，而使得心理感到不平衡，糾正這種觀念與不平衡就是減肥的開始。要療癒這種不平衡，得先去愛你不喜歡自己的地方，讓它療癒。」以上這種說法，我們可以簡單解釋為：要減肥前，請先好好愛護自己的身體。
如果我們要用西醫或科學證據來證實心情好壞與胖瘦的關係，或許沒有直接的證據或關連，但我們從一個人的心態去推論，很多身材肥胖的人，的確都比較不愛惜自己的身體。
因為，身材胖的人容易對自己不滿意，遇到事情易沮喪、憂鬱，對現實生活不滿，而常常以暴飲暴食、大吃大喝來解決問題。等到事後想減重時又很灰心的想：「怎麼辦？體重這麼重，怎麼瘦得下來啊！」於是又開始痛苦的減重，瘦不下來又復胖，如此惡性循環，身體和心情狀態都變得很差。
反觀很多身形纖細、或是順利減重下來的人，他們不會太在意自己的身材，也不以大吃大喝來排遣壓力。他們可能設立了比吃與身材更重要的目標，一旦人生有了目標與寄託，比較容易活得充實，心情比較容易愉快。
消化與排泄和減重有關係
講到消化與肥胖的關係，可以提到中醫裡的一個專有名詞「痰濕」。中醫認為，肥胖皆因痰濕而起，痰濕是水與營養物質及廢物的混合的停滯，既不能被人體細胞利用，又不能排出體外，營養物全都變成了廢物，大部份的肥胖問題，可能就出在消化與吸收不良。
由此可知，消化與吸收不良也與排泄的順暢與否有關。消化不良會使得廢物無法排出體物而影響排泄，當排泄不順暢，就容易產生便祕。而便祕是許多現代人的困擾，長期下來宿便累積在體內無法排出，以致於身體累積了太多毒素，就容易發胖。
很顯然，消化正常與排泄順暢和肥胖是有很大關係的，雖然不能說消化不良或便祕的人都是胖子，但是肥胖的人，消化不良和便祕的比例是很高的。
消化不良沒有一種特定的病因可以解釋其發病的機轉，大部份的人因暴飲暴食、進食速度太快、吃進太多高脂肪的食物或喝太多刺激性的飲料、辛辣食物、或是在心情不好、沮喪的情況下進食，都可能引發消化不良；此外，酗菸、酒，服用對胃有刺激性的藥物都會引起或加重消化不良。以下便列舉一些改善消化不良的方法：
＊細嚼慢嚥、享受咀嚼食物的好滋味。
＊定食定量，減少肉類食物及易產氣的食物。
＊多吃膳食纖維的食物如蔬菜、水果。
＊不抽菸、少喝酒、少喝咖啡。
＊避免傷胃的藥物
＊讓生活減壓。
＊不要在飯後馬上做運動。 ＊多吃大麥、蘋果、橘皮、白菜、奇異果、山楂、葡萄柚，這些食物有助消化。
便祕是現代人常見的症狀，但因為常見更容易被人忽略。便祕和肥胖一樣，是萬病的根源，形成便祕的原因很多，最常見的原因是胃腸蠕動不佳所造成的，它往往和飲食不均衡，運動不足，壓力過大，生活不規律等因素有關。
健康諮詢室：改善便祕的方法
‧早晨起來喝一杯溫開水。
‧每週維持三次以上的運動。
‧多吃膳食纖維的食物如蔬菜、水果。
‧避免精神過度緊張而刺激腸胃。
‧每日按摩腹部，可讓腸胃得到適當的刺激，讓排便功能正常。
‧養成每天固定時間排便的好習慣。
‧少吃油炸及精緻的加工品。
‧多以五穀米、糙米、全麥代替白米、白麵包。

運動，每天持續30分鐘
每天都應該有運動的習慣，若是無法每天實行，建議每週至少要運動三次以上。如果不能固定時間運動，也可以在家做一些簡易的瑜珈，或者是邊看電視邊抬腿等簡易的體操，人體在運動30分鐘之後就會開始消耗體內的脂肪，所以每次運動持續30分鐘以上是最好的。
而運動有以下原則可以執行方能事半功倍：
◇依照興趣選擇自己喜歡的運動
運動的方式有很多種，選擇自己有興趣的才能持久。依照年齡和興趣、體質來選擇運動能事半功倍。比較肥胖的人適合富規律性、有氧性的運動，例如：健走、游泳、騎單車等。
◇不要勉強自己做太劇烈的運動
許多人都以為運動量越大、越激烈，減重的成效越好。其實，突然的運動量過大或太激烈時，身體會產生自由基，而造成身體老化。最好持續性、規律性的溫和運動，或者是使用肌耐力的運動（如健身、瑜珈）等才能有效的消耗脂肪。
◇適時的補充水分
運動會流汗時要注意補充水分。如果要進行比較長時間的運動時，建議每20分鐘補充一些水分，尤其在炎熱的夏季尤其要注意定時攝取水分，不要等到口渴了再來喝水。
◇找志同道合的朋友或家人一起運動
如果平時有喜歡騎單車或是喜歡戶外活動的家人或朋友，建議可以和他們一起參與，互相鼓勵與支持才能使運動更持久。
由於每個人的體質、身材與運動習慣有所差異，無法確切的評判每個人應該從事什麼樣的運動，加上每個人喜歡的運動也不同，強迫運動只會加速「想放棄」的念頭。