食在池上
作者 | 臺東縣池上鄉公所農業觀光課/ 津和堂成鄉創意顧問有限公司/ 編 |
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出版社 | 五楠圖書用品股份有限公司 |
商品描述 | 食在池上:民以食為天,食以米為先,而米以池上為最尊貴。從經典的傳統飯包‧地道常民美食,道精緻的創意料理,都值得細細品嘗。有人用料理傳達對子女的思念,傳承家族的記 |
作者 | 臺東縣池上鄉公所農業觀光課/ 津和堂成鄉創意顧問有限公司/ 編 |
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出版社 | 五楠圖書用品股份有限公司 |
商品描述 | 食在池上:民以食為天,食以米為先,而米以池上為最尊貴。從經典的傳統飯包‧地道常民美食,道精緻的創意料理,都值得細細品嘗。有人用料理傳達對子女的思念,傳承家族的記 |
內容簡介 民以食為天,食以米為先,而米以池上為最尊貴。從經典的傳統飯包‧地道常民美食,道精緻的創意料理,都值得細細品嘗。有人用料理傳達對子女的思念,傳承家族的記憶等,透過飲食,可以看到池上居民的人生百態,和生命中的酸甜苦辣,也將發現這一方土地上,有滋有味,也有血有淚。 新移民為池上鄉帶來新的思維及新的氣象,他們研發米貝果、桑葉茶、土窯披薩、養生輕食等豐富美食,讓池上鄉不再是東部封閉的小鄉鎮。
作者介紹 ■作者簡介臺東縣池上鄉公所農業觀光課、津和堂成鄉創意顧問有限公司/總編輯
書名 / | 食在池上 |
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作者 / | 臺東縣池上鄉公所農業觀光課 津和堂成鄉創意顧問有限公司 編 |
簡介 / | 食在池上:民以食為天,食以米為先,而米以池上為最尊貴。從經典的傳統飯包‧地道常民美食,道精緻的創意料理,都值得細細品嘗。有人用料理傳達對子女的思念,傳承家族的記 |
出版社 / | 五楠圖書用品股份有限公司 |
ISBN13 / | 9789860482041 |
ISBN10 / | 9860482047 |
EAN / | 9789860482041 |
誠品26碼 / | 2681427955005 |
頁數 / | 192 |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
尺寸 / | 21X14.7CM |
級別 / | N:無 |