一次學會54道創意蛋料理
作者 | 任芸麗/ 主編 |
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出版社 | 聯合出版有限公司 |
商品描述 | 一次學會54道創意蛋料理:用心對待蛋的食譜!介紹54道蛋料理,讓你兩個月吃蛋不重複。全面認識一隻蛋:蛋的好壞、尺寸、儲藏、凝固的溫度……讓你了解蛋的全部。蛋,世界上 |
作者 | 任芸麗/ 主編 |
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出版社 | 聯合出版有限公司 |
商品描述 | 一次學會54道創意蛋料理:用心對待蛋的食譜!介紹54道蛋料理,讓你兩個月吃蛋不重複。全面認識一隻蛋:蛋的好壞、尺寸、儲藏、凝固的溫度……讓你了解蛋的全部。蛋,世界上 |
內容簡介 用心對待蛋的食譜!介紹54道蛋料理,讓你兩個月吃蛋不重複。全面認識一隻蛋:蛋的好壞、尺寸、儲藏、凝固的溫度……讓你了解蛋的全部。蛋,世界上使用最廣泛的食材之一。中國人用蛋可以製作出數之不盡的美味菜餚。煮蛋、煎蛋這些基本的蛋料理要怎樣做才完美?還有多少美味的蛋料理你沒有嘗試過?這次,我們就從最常見的蛋開始,開展一段神奇的美食之旅吧!
作者介紹 任芸麗-主編任芸麗,資深美食媒體人,現任素味樂生活主編,曾擔任《貝太廚房》雜誌主編,在業界深耕近20年。曾出版個人美食圖書《吃情十物》、《甜蜜食堂》、《幸福甜點食光》等。
書名 / | 一次學會54道創意蛋料理 |
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作者 / | 任芸麗 主編 |
簡介 / | 一次學會54道創意蛋料理:用心對待蛋的食譜!介紹54道蛋料理,讓你兩個月吃蛋不重複。全面認識一隻蛋:蛋的好壞、尺寸、儲藏、凝固的溫度……讓你了解蛋的全部。蛋,世界上 |
出版社 / | 聯合出版有限公司 |
ISBN13 / | 9789621470706 |
ISBN10 / | 9621470706 |
EAN / | 9789621470706 |
誠品26碼 / | 2681799995005 |
頁數 / | 143 |
開數 / | 18K |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
級別 / | N:無 |
最佳賣點 : 用心對待蛋的食譜!
介紹54道蛋料理,讓你兩個月吃蛋不重複。
全面認識一隻蛋:蛋的好壞、尺寸、儲藏、凝固的溫度……讓你了解蛋的全部。