茶餐廳味道
| 作者 | 顏汶龍/ 黃家賢 |
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| 出版社 | 聯合出版有限公司 |
| 商品描述 | 茶餐廳味道：要品嘗真正「地道」的香港食品——香濃幼滑的奶茶、熱騰騰的菠蘿油、鑊氣十足的乾炒牛河，就要到茶餐廳——本地最平民化的飲食場所了。茶餐廳的特色是速度快、 |
內容簡介
內容簡介 要品嘗真正「地道」的香港食品——香濃幼滑的奶茶、熱騰騰的菠蘿油、鑊氣十足的乾炒牛河，就要到茶餐廳——本地最平民化的飲食場所了。茶餐廳的特色是速度快、配搭多變、價錢實惠、菜式中西合壁。茶餐廳源於半個世紀以前，殖民地的香港受西式生活習慣影響，一般華人負擔不起到收費昂貴的西餐廳，茶餐廳於是應運而生。本書為你介紹四十多款茶餐廳菜式，即使在家也可以炮製種種美食。
商品規格
| 書名 / | 茶餐廳味道 |
|---|---|
| 作者 / | 顏汶龍 黃家賢 |
| 簡介 / | 茶餐廳味道：要品嘗真正「地道」的香港食品——香濃幼滑的奶茶、熱騰騰的菠蘿油、鑊氣十足的乾炒牛河，就要到茶餐廳——本地最平民化的飲食場所了。茶餐廳的特色是速度快、 |
| 出版社 / | 聯合出版有限公司 |
| ISBN13 / | 9789621436948 |
| ISBN10 / | 962143694X |
| EAN / | 9789621436948 |
| 誠品26碼 / | 2680390240002 |
| 頁數 / | 88 |
| 開數 / | 25K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |