至愛點心360
作者 | 司徒寶潔 |
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出版社 | 聯合出版有限公司 |
商品描述 | 至愛點心360:本書依據點心的製作方法,如炸、煎、蒸、煮、焗、冰等,詳盡介紹360道點心的烹調方法和技術關鍵,此外還輯錄了不少廚房小竅門,為您打開了通往點心王國的大門 |
作者 | 司徒寶潔 |
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出版社 | 聯合出版有限公司 |
商品描述 | 至愛點心360:本書依據點心的製作方法,如炸、煎、蒸、煮、焗、冰等,詳盡介紹360道點心的烹調方法和技術關鍵,此外還輯錄了不少廚房小竅門,為您打開了通往點心王國的大門 |
內容簡介 本書依據點心的製作方法,如炸、煎、蒸、煮、焗、冰等,詳盡介紹360道點心的烹調方法和技術關鍵,此外還輯錄了不少廚房小竅門,為您打開了通往點心王國的大門。賣 點: 1. 360款最常見的點心,選材廣泛,操作簡便; 2. 67條烹飪小智慧,解答製作點心過程中常遇到的問題; 3. 簡便實用,易學易懂,適合家庭操作。
書名 / | 至愛點心360 |
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作者 / | 司徒寶潔 |
簡介 / | 至愛點心360:本書依據點心的製作方法,如炸、煎、蒸、煮、焗、冰等,詳盡介紹360道點心的烹調方法和技術關鍵,此外還輯錄了不少廚房小竅門,為您打開了通往點心王國的大門 |
出版社 / | 聯合出版有限公司 |
ISBN13 / | 9789621436016 |
ISBN10 / | 962143601X |
EAN / | 9789621436016 |
誠品26碼 / | 2680285623002 |
頁數 / | 160 |
開數 / | 16K |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
級別 / | N:無 |