從水梨到仙楂: 關於周家庄的故事 | 誠品線上

從水梨到仙楂: 關於周家庄的故事

內容簡介

內容簡介 周家庄位於新竹縣新埔鎮照門里的九芎湖休閒農業區，經歷日據時代、抗日戰爭……為因應時代變遷、服務更多來訪的觀光客，在周家第六代的兄弟姐妹們努力下，轉型為周家庄觀光農場。以「仙楂」為特產，無論是果園、仙楂茶、仙楂冰淇淋等，皆為周家人懷抱著對土地的感情以及對家族的愛，企劃、製作。願將這段溫馨的故事，與您分享。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介周兆樓

產品目錄

產品目錄 筆者的話目次第一章－ 關於周家庄1-1 九芎湖沒有「湖」1-2 九芎湖的歷史第二章－ 周家庄的陳年往事2-1 百年歷史的土角厝2-2 童年玩具「ki fud」2-3 「採花生」與「抓斑鳩」2-4 童年不可少的玩伴－「筍龜」2-5 周家庄的獨角仙2-6 稻田裡的飯菜香「割稻飯」第三章－ 阿婆家的斑斕童年3-1 超級玩家的玩法3-2 摘果子3-3 回憶阿婆家－周廷 第四章－ 周家庄 新埔梨與仙楂4-1 新埔梨達人4-2 新埔梨4-3 割稻族的流浪生計4-4 賣香蕉的艱辛歲月4-5 梨樹上的仙楂4-6 糖葫蘆裡面裝的是什麼呢第五章－ 周家庄農場5-1 成立 周家庄觀光農場5-2 遇到的困難5-3 農場的蛻變過程5-4 農場獨家特產5-5 農場周邊景點第六章－ 體驗 周家庄農場6-1 果園導覽6-2 果樹認養第七章－ 周家庄 開創新局7-1 促成仙楂醋的誕生－宜蘭大學7-2 建立果蠅偵測系統－台灣大學7-3 農場裡的整合行銷課－中原大學7-4 建立未來各行業的就業認知－北一女7-5 來農場實習的國際志工第八章－ 結語第九章－ 媒體報導9-1 平面媒體報導9-2 電視媒體採訪

商品規格