身材薑薑好! 用燜燒罐消水瘦身 | 誠品線上

スープジャーで作る: 冷えとり&ダイエット しょうがスープべんとう

內容簡介

內容簡介 原來，「薑」與「燜燒罐」是最好的搭檔！最不一樣的燜燒罐食譜！改善女生怕冷體質，調整生理不順，又可消水腫，漂亮瘦身！80 °C薑食法讓身體立刻溫熱，充滿元氣！從和式、洋式、中華．異國風味中做出食材滿滿的每日湯品根據身體狀況選擇增強能量的湯品隨時都可以享用80 °C薑飲品消除疲勞 增加女性魅力 美肌對策etc. 附帶各種症狀5分鐘完成後，只要放著就好。80℃ 3小時一直到午餐之前，燜燒罐會慢慢地燜出薑的能量。利用「燜燒罐」簡單就能完成熱呼呼的湯改善「身體不適」。 本書主要是以『燜燒罐做出80℃薑食湯品』為主軸，所謂『80℃薑』是以80℃的溫度對薑燜煮3小時。透過燜燒的過程讓祛寒和瘦身效果極佳的薑辣素釋放出最大量。使用最適合以80℃進行保溫調理的燜燒罐，就可以輕鬆做到喔！請配合當天的心情或身體狀況來選擇喔！PART1 80°C薑食法讓每天充滿元氣 食材豐富的每日湯品好想立刻用湯品改善身體的不適！PART2 根據身體狀況特選 提升能量的湯品午餐以外也想要攝取豐富的薑！PART3 想吃的時候都能保持溫暖！80 °C薑飲品

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介主婦之友社石原新菜 Nina ishihara／監修醫師，石原診所副院長。 出生於長崎市。2006年帝京大學醫學部畢業後，在同一大學醫院擔任2年的研修醫生。在父親石原結實的診所，根據漢方醫學、自然療法、飲食療法來進行各種疾病的診療。致力於透過薑食的溫熱健康法來提升免疫力，除了診所的診療之外，也透過電視、雜誌、書籍等提倡其健康效果。日本內科學會會員。日本東洋醫學會會員。日本溫泉氣候物理醫學會會員。著有『これがホントの毒出しダイエット』（主婦の友社）、 『病気にならない蒸しショウガ健康法』（アスコス）等著述。目前也是2個小孩的母親。 金丸繪里加 Erika kanamaru／料理管理營養士、料理家、食物設計師。 玉川大學畢業。女子營養大學講師。致力於做出能讓人展開笑臉的「美味料理」，為了健康的飲食生活而設計出各種食譜。透過電視節目及書籍、雜誌、網路等各種媒介，活躍在各大活動中。著有『ルクエ スチームケースで早ラク！お弁当おかず』（小學館）『スープジャーで作るすてきなヘルシーランチ』（東京書店）等著述。■譯者簡介蔣佳珈

產品目錄

產品目錄 薑具有什麼效果？和蒸薑具有同樣效果的°C薑是什麼？若能攝取°C薑就能提升體溫，改善身體不適新菜老師對°C薑的建議實踐篇 首先，從食材和基本器具著手燜燒罐的使用方式有2種！了解燜燒罐的基本資訊吧！column.1攜帶．保存都方便！動手做蒸薑薄片吧！column.2也能運用在每天的料理上！活用薑汁法薑汁 根菜薑汁炊飯海鮮韭菜煎餅 和風醃小黃瓜INDEXPART1 °C薑食法讓每天充滿元氣 食材豐富的每日湯品洋風濃湯食材豐富的蛤蜊巧達湯鮭魚番茄奶油燉湯南瓜起司濃湯香菇奶油義大利風濃湯大麥義式蔬菜濃湯西西里燉菜湯鯖魚罐頭馬賽魚風濃湯農場燉湯香草蔬菜濃湯綠色蔬菜培根高湯起司捲高麗菜湯章魚綜合豆類香蒜湯蛤蜊燴飯色彩繽紛咖哩燕麥燴飯牛肉燴醬通心麵洋風濃湯茶巾豆腐鹽昆布湯櫻花蝦蕪菁和風豆漿濃湯黏呼呼濃湯關東煮美味湯芝麻豚骨高湯茄子茗荷蘿蔔乾紅湯芋頭白菜柚子胡椒湯鯖魚罐頭味噌湯粉絲雜菜湯辣味噌蜆湯魩仔魚高麗菜油炸豆腐湯蟹肉粥炒芥菜、和布蕪湯飯樸蕈蘿蔔泥粥中華．異國風味濃湯花菜蘑菇金槍魚花生醬濃湯椰奶咖哩濃湯番茄酸辣湯豬肉馬鈴薯湯蘑菇高麗菜烏賊蠔油醬湯炸雞秋葵湯飯烤蔬菜咖哩湯山苦瓜麻婆湯酪梨牛肉香辣濃湯擔擔麵蘿蔔絲湯雞肉裙帶菜青蔥湯蔘雞湯粥冬蔭冬粉湯 （泰式酸辣湯）簡單燉飯PART2 根據身體狀況特選 提升能量的湯品改善寒性體質雞肉酒糟湯辣醬雞蛋湯改善肥胖體質綠椰菜、舞茸魚肉山芋餅濃湯小黃瓜竹筍榨菜湯預防貧血效果牛肉黑豆醋苔湯羊棲菜和裙帶菜、油豆腐黑芝麻湯美肌對策西班牙熱湯長蒴黃麻番茄湯改善便秘蘑菇裙帶菜蟹肉蛋湯牛蒡綠紫菜雞肉丸子湯提振心情鹹牛肉、綠蘆筍、玉米咖哩綜合湯哈利娜蔬菜湯 Harira生理不順芹菜大豆芽明太子湯小扁豆鄉村湯更年期障礙豆腐根菜湯根菜鹽麴湯提升免疫力綠椰菜貝柱玉米濃湯烤大蔥雞翅梅干湯花粉症 地瓜蘋果濃湯腹瀉 豆腐蕪菁梅干湯預防感冒滿滿青蔥、小松菜、海帶葛湯腸胃不適茄子高麗菜白味噌豆漿湯高血壓沙丁魚小黃瓜酸味湯淨化血液大豆洋蔥烤菜湯糖尿病 牛蒡紅蘿蔔味噌濃湯PART3 想吃的時候都能保持溫暖！80 °C薑飲品熱檸檬薑茶蘋果葛湯烏龍茶拿鐵薄荷薑茶水果南非茶自製八方茶梅干醬油茶黑芝麻可可焦糖薑茶豆漿薑粥

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