五星級飯店專業客房英語 (附MP3) | 誠品線上

English for Housekeeping

內容簡介

內容簡介 從旅客住宿期間，客房的清潔、洗衣服務、借用物品，到商務會議、急救措施與意外處理，我們給你最專業的客房實務英語！ 擁有英語能力卻不足以應付商業場合？你需要更專業的指導手冊！ 本書專為飯店旅館從業人員及飯店管理相關科系學生所設計。藉由基本客務英語、旅客的各種要求、意外與急救、清潔打掃、洗衣服務等單元，提供您專業、正式而禮貌的商業英語措辭，能幫助讀者滿足專業工作需求。另介紹飯店內的人員管理，包括人員的工作分配，與主管間的互動，對於新進人員的指導等，對話內容充實。 實況對話：書中蒐集了房務人員與旅客、樓層主管之間常見的對話，利用模擬對話的形式，將專業客房英語融合其中，不僅可從中熟悉飯店整體的運作，更能學會以合宜得體的英語溝通。 飯店實務練功房：配合實況對話的情境，演練專業的客房詞彙與句型應用，並透過隨書附贈的MP3訓練聽說能力。 字彙片語補給站：詳列重點單字與片語，均標示音標、詞性與中文注釋，並點出英語用法及重點法語詞彙，提升讀者的字彙量。 成果驗收區：依單元主題設計不同題型，包含問答、克漏字、選擇及翻譯等，檢視學習成效，並加深學習印象。 本書非常適合作為各校之飯店旅館相關科系的課程教材，或是飯店培訓員工英語能力的課程教材，無論是作為職前訓練，或是對目前專業英語能力的深度提升，本書詳盡而充實的內容，都能讓您擁有良好的英語表現，增加職場競爭力！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介Robert Majure

產品目錄

產品目錄 前言 Unit1 English for Housekeeping 基本客務英語 Unit2 Do Not Disturb 請勿打擾 Unit3 An Allergy to Feather Pillows 對羽毛枕過敏 Unit4 Lost and Found 失物招領 Unit5 Borrowing Things 借用物品 Unit6 Accidents and First Aid 意外與急救 Unit7 Problems With the Bathroom 浴室的問題 Unit8 Search for Pets! 尋找寵物！ Unit9 Fire 失火 Unit10 Electric Shavers (Electric Razors) 電動刮鬍刀 Unit11 A Business Meeting 商務會議 Unit12 A Room Improperly Cleaned 房間未打掃乾淨 Unit13 Laundry Service 洗衣服務 Unit14 Complaints About the Laundry 對洗衣服務的抱怨 Unit15 Problems With the Alarm Clock Radio 收音機鬧鐘的問題 Unit16 It Takes Twenty-Four Hours 這要花24小時 Unit17 Cleaning Conference Rooms 清理會議室 Unit18 Cleaning Public Areas 清理公共區域 Unit19 Explaining Things to New Staff 對新員工說明工作內容 Unit20 Doing a Professional Job 做專業的工作 Unit21 A Faded Shirt 褪色的襯衫 Unit22 Cleaning Hotel Rooms 打掃客房 Unit23 Inspecting the Rooms 檢查房間 Unit24 How to Be a Good Room Attendant 如何成為一個好的房務員Unit25 Cleaning Walls and Ceilings 打掃牆壁和天花板 Unit26 Linen Sheets for an Imperial Suite 皇家套房的床單 Unit27 Removing Stains 去除污垢 Unit28 How to Clean Sanitary Fittings 如何清理衛生設施 Unit29 The Wrong Way to Clean the Toilet 清潔馬桶的錯誤方法 Unit30 A Tour of the Laundry (1) 到洗衣房參觀 (1) Unit31 A Tour of the Laundry (2) 到洗衣房參觀 (2) Unit32 A Tour of the Laundry (3) 到洗衣房參觀 (3) 附錄Appendix 解答Answer Key

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