家常菜入門: 最受歡迎的179道美味食譜
| 作者 | 金版文化 |
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| 出版社 | 創智文化有限公司 |
| 商品描述 | 家常菜入門: 最受歡迎的179道美味食譜：家庭必備！媽媽才會的家常菜，步驟入門解析只要跟著書中的3步驟，就能做出零失敗的豐盛料理學會基本的料理技巧，簡單又好吃的入門家 |
內容簡介
內容簡介 家庭必備！媽媽才會的家常菜，步驟入門解析 只要跟著書中的3步驟，就能做出零失敗的豐盛料理 學會基本的料理技巧， 簡單又好吃的入門家常菜輕鬆上桌！ 掌握各式料理的獨門絕招與營養價值， 在家也能做出五星級好料理！ 無論是素食族、無肉不歡的肉食主義者，還是喜歡麵食、甜點、蛋料理，甚至是熱愛養生煲湯的老饕們，都能從本書學會最簡易的烹飪技巧，嚐到美味！ ◎不藏私的大廚秘訣，公開每道菜的美味重點 嚴選6大類，近200道美味，全部都可以用家裡的廚房製造出來 ◎詳列蔬菜、肉類、飯食、蛋料理、煲湯的烹調技巧變化 解答各種食材最適宜的烹調方式，除了提升食材美味，也不再讓營養價值流失 ◎廚房新手一定學得會的廚藝絕招 每道料理皆有貼心的「美味筆記」與「美味叮嚀」，讓你學會每道菜餚的烹調重點，做出最接近經典的好滋味！
商品規格
| 書名 / | 家常菜入門: 最受歡迎的179道美味食譜 |
|---|---|
| 作者 / | 金版文化 |
| 簡介 / | 家常菜入門: 最受歡迎的179道美味食譜：家庭必備！媽媽才會的家常菜，步驟入門解析只要跟著書中的3步驟，就能做出零失敗的豐盛料理學會基本的料理技巧，簡單又好吃的入門家 |
| 出版社 / | 創智文化有限公司 |
| ISBN13 / | 9789866266287 |
| ISBN10 / | 9866266281 |
| EAN / | 9789866266287 |
| 誠品26碼 / | 2680553444001 |
| 頁數 / | 216 |
| 開數 / | 18K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |