Call Me Chef! 蔣怡的藍帶成長日誌 | 誠品線上

Call Me Chef! 蔣怡的藍帶成長日誌

內容簡介

內容簡介 藍帶廚藝學院是個充滿故事的地方，來這裡的每個人，都有一段精彩的故事。懷抱對烹飪的熱情，蔣怡決定出走尋夢，放下演藝事業、拋下深愛的丈夫和女兒，遠赴倫敦研習廚藝。「瘋狂」的她還決定同時修讀西餐和甜點課程，要在九個月內拿到藍帶的最高榮譽Grand Diplôme。一個人肆無忌憚地沉浸在美食的世界，生活裡有挑戰、有滿足、有痛苦、有快樂，也有許多有趣的變化。藍帶的老師要求嚴格，但從規行矩步到自由發揮，每天都能感覺自己在進步；為磨練手藝不斷受傷，雙手皮膚變厚了，心靈也變強壯了；與家人分隔兩地，慶幸還有好友相伴，也可透過烹調美食抒發對家人的愛；廚藝訓練改變多年來的壞習慣，順手打掃變得如呼吸般自然；平日上課雖已勞累不堪，假日在家卻還是煮這個煮那個停不下來……在藍帶廚藝學院，蔣怡彷彿找到自己的星球、自己的族人。走過二百七十個起起落落的日子，終於迎來掛著三枚獎牌光榮畢業的一天。從激盪味蕾的星球回家，她以感性細膩的文字，記下這段不平凡旅程的點點滴滴，展現她在鏡頭以外，未為人發現的另一種光芒。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介蔣怡名模、藝人，熱愛表演，更愛美食，視烹飪為終身事業。無奈身形外表所累，一直被人誤解為十指不沾陽春水。一氣之下，拋夫棄女，遠走英倫，修讀飲食界著名學府法國藍帶廚藝學院（Le Cordon Bleu）的最高榮譽大文憑課程（Grand Diplôme）。背井離鄉發奮苦讀九個月，終於修成正果，以優異成績（Mention Bien）畢業衣錦還鄉。誰料回港後一切如舊，依然無人相信她是會煮之人。但無妨，心願已了，相夫教女，款待親朋，已別無他求。

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