四季素食
| 作者 | 林美慧 |
|---|---|
| 出版社 | 英屬蓋曼群島商家庭傳媒股份有限公司城邦分公司 |
| 商品描述 | 四季素食：做菜是很靈活的，而做素菜就更需要發揮創意。作者林美慧老師在書中精選108道精緻素菜，將平凡無奇的蔬果素材化為一道道令人驚喜的誘人佳肴，更將作法化繁為簡， |
內容簡介
內容簡介 做菜是很靈活的，而做素菜就更需要發揮創意。作者林美慧老師在書中精選108道精緻素菜，將平凡無奇的蔬果素材化為一道道令人驚喜的誘人佳肴，更將作法化繁為簡，讓人一目瞭然。全書分為「圓融之味」、「馥郁之味」、「清雅之味」、「繽紛之味」四大篇章，包括筵席料理、精緻小菜、傳統小吃、美味甜品等，巧妙運用各種食材的特性，變化出美味、健康又豐富的精進素食料理。讓您不用五辛調味也能烹調出一桌既豐盛又自然的素食饗宴。
作者介紹
作者介紹 知名的烹飪專家。現任中正、萬華、信義、內湖社區大學烹飪講師。目前除了是中天「冰冰好料理」、東風「料理美食王」、TVBS「吃飯皇帝大」、民視「消費高手」「台灣好厝邊」、東森「消費咕咕樂」等節目的固定來賓外，還在中廣寶島網「快樂總舖師」單元擔任主講。著作等身，目前有82本暢銷食譜。
商品規格
| 書名 / | 四季素食 |
|---|---|
| 作者 / | 林美慧 |
| 簡介 / | 四季素食：做菜是很靈活的，而做素菜就更需要發揮創意。作者林美慧老師在書中精選108道精緻素菜，將平凡無奇的蔬果素材化為一道道令人驚喜的誘人佳肴，更將作法化繁為簡， |
| 出版社 / | 英屬蓋曼群島商家庭傳媒股份有限公司城邦分公司 |
| ISBN13 / | 9789861203874 |
| ISBN10 / | 9861203877 |
| EAN / | 9789861203874 |
| 誠品26碼 / | 2680535598005 |
| 頁數 / | 128 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 28X21CM |
| 級別 / | N:無 |