台灣特產食材嚴選100+
| 作者 | 劉怡如 |
|---|---|
| 出版社 | 全球華語魔法講盟股份有限公司 |
| 商品描述 | 台灣特產食材嚴選100+：上山下海吃透透完整蒐集寶島各縣市名產＆宅配資訊特蒐－－探索台灣在地的好滋味宜蘭番茄－－肉質軟Q好入菜澎湖絲瓜－－口感一流的離島風味花蓮山蘇 |
內容簡介
內容簡介 上山下海吃透透完整蒐集寶島各縣市名產＆宅配資訊 特蒐－－探索台灣在地的好滋味宜蘭番茄－－肉質軟Q好入菜澎湖絲瓜－－口感一流的離島風味花蓮山蘇－－熱炒、涼拌都美味，質地細緻無農藥頭城螃蟹－－七、八月新鮮上桌，清蒸就是好滋味恆春威而剛－－三、四月請享用，屏東洋蔥多汁甜美新竹花生醬－－馬總統指名購買，一吃就上癮 台灣四面環海，有高山有大洋，又因橫跨亞熱帶地區，一年四季皆盛產著聞名遐邇的精選食材，本書特蒐100種不能錯過的台灣特產食材與半加工品，詳細的食材介紹、購買資訊，絕對是每個下廚者最需要的一本食材指南；其中更遴選20項食材由台北五星級飯店頂級廚師示範創意料理。 依地區分類，讀者更便利查詢各地特產與名產，同時相當適合國內旅行攜帶，走到哪玩到哪、玩到哪買到哪。除此詳細的購買資料讓讀者在家就能享受全台各地的經典美味，是美食饕客、旅遊玩家不可或缺的美食Guide Book。
商品規格
| 書名 / | 台灣特產食材嚴選100+ |
|---|---|
| 作者 / | 劉怡如 |
| 簡介 / | 台灣特產食材嚴選100+：上山下海吃透透完整蒐集寶島各縣市名產＆宅配資訊特蒐－－探索台灣在地的好滋味宜蘭番茄－－肉質軟Q好入菜澎湖絲瓜－－口感一流的離島風味花蓮山蘇 |
| 出版社 / | 全球華語魔法講盟股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789861278803 |
| ISBN10 / | 986127880X |
| EAN / | 9789861278803 |
| 誠品26碼 / | 2680368496004 |
| 頁數 / | 157 |
| 開數 / | 菊8K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |