100道省錢美味料理輕鬆做 | 誠品線上

100道省錢美味料理輕鬆做

作者 劉茜沂
出版社 全球華語魔法講盟股份有限公司
商品描述 100道省錢美味料理輕鬆做:超商、大賣場、路邊攤食材創新大變身一點都不麻煩的100道方便料理,教你方便買、輕鬆做、0失敗,簡單食材也能變換出百種好菜,美味佳餚輕鬆上桌

內容簡介

內容簡介 超商、大賣場、路邊攤食材創新大變身 一點都不麻煩的100道方便料理, 教你方便買、輕鬆做、0失敗, 簡單食材也能變換出百種好菜, 美味佳餚輕鬆上桌! ◎料理搶先看 在日本,天婦羅是足能與壽司相提並論的高級料理,講究的魚材及蔬菜才能製作出達水準的天婦羅。在台灣,拜鹹酥雞攤之賜,在家就可以吃到好吃的炸物! step1 先將鋁箔紙抓得皺皺的,再將炸花枝、鹹酥雞、炸香菇、天婦羅、地 瓜等炸物包起來,放進烤箱中以120度烤5分鐘,逼出麵衣的油滴在皺摺裡,就會恢復酥脆。 step2 再來調製日式醬汁:以白蘿蔔磨成泥,加上2匙味霖、少許柴魚味精及少許淡味醬油拌勻即可完成。 step3 將所有炸物取出後,擺在適當的竹皿或盤內,與沾醬一起上桌,就可以好好享受香酥可口的炸天婦羅囉!

商品規格

書名 / 100道省錢美味料理輕鬆做
作者 / 劉茜沂
簡介 / 100道省錢美味料理輕鬆做:超商、大賣場、路邊攤食材創新大變身一點都不麻煩的100道方便料理,教你方便買、輕鬆做、0失敗,簡單食材也能變換出百種好菜,美味佳餚輕鬆上桌
出版社 / 全球華語魔法講盟股份有限公司
ISBN13 / 9789861278056
ISBN10 / 9861278052
EAN / 9789861278056
誠品26碼 / 2680269904004
頁數 / 157
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 14.6X20.5CM
級別 / N:無

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