Cakes
| 作者 | 坂田阿希子 |
|---|---|
| 出版社 | 雅書堂文化事業有限公司 |
| 商品描述 | Cakes: 烘焙日常的甜食味：無論是為重要的人慶祝特別的日子，或單純是「好想作蛋糕！」的時刻，坂田阿希子老師融入日常的季節甜點30道，陪伴你烘焙出滿載回憶的生活好味道 |
內容簡介
內容簡介 無論是為重要的人慶祝特別的日子，或單純是「好想作蛋糕！」的時刻，坂田阿希子老師融入日常的季節甜點30道，陪伴你烘焙出滿載回憶的生活好味道。春天的草莓奶油蛋糕、夏天的檸檬切斯派、秋天的栗子香堤、冬天的聖誕果凍……30道充滿季節感的甜點，全食譜收錄步驟圖解，搭配24段精緻影音，立刻就能上手。 在市場看見當令的水果，或是感受到四季的變換，亦或週遭洋溢著節日氣氛時，就翻閱這本食譜，帶著輕鬆愉快的心情，享受烘焙甜點帶來的美好日常吧！●掃描QR Code觀賞24段令人愉快的製作影片！
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介坂田阿希子甜點、料理研究家。曾於法國甜點店及餐廳工作，經驗豐富，現於東京經營料理教室。研究的料理範圍廣闊，從以專業手法製作道地的西洋甜點及料理，到貼近生活的日常家庭料理均有研究。不論是哪種類型，都能以出眾的品味製作出「好吃的食物」。■譯者簡介范思敏
產品目錄
產品目錄 序SPRING烤起司蛋糕Recipe 20莓果烤布樂Recipe 22白脫牛奶鬆餅Recipe 24柳橙糖霜甜甜圈Recipe 26香蕉舒芙蕾Recipe 28草莓奶油蛋糕Recipe 30SUMMER糖煮桃子&霜凍優格Recipe 50蜂蜜榛果冰鎮牛軋糖Recipe 52糖煮杏桃＆果凍Recipe 54葡萄柚布丁Recipe 56牛奶芭芭露亞Recipe 58藍莓奶酥瑪芬Recipe 60櫻桃克拉芙緹Recipe 62檸檬切斯派Recipe 64AUTUMN堅果塔Recipe 86奶油餅乾Recipe 88焦糖泡芙Recipe 90摩卡蛋糕捲Recipe 92焦糖杏仁沙布列餅乾Recipe 94杏桃磅蛋糕Recipe 96香甜烤地瓜Recipe 98栗子香堤Recipe 100塔丁蘋果塔Recipe 102WINTER李子乾熔岩巧克力蛋糕1Recipe 120巧克力達克瓦茲1Recipe 122香蕉巧克力塔1Recipe 124火燄可麗餅1Recipe 126週末檸檬蛋糕1Recipe 128聖誕果凍1Recipe 130聖誕奶油蛋糕1Recipe 132本書主要使用的材料及工具 134
商品規格
| 書名 / | Cakes: 烘焙日常的甜食味 |
|---|---|
| 作者 / | 坂田阿希子 |
| 簡介 / | Cakes: 烘焙日常的甜食味：無論是為重要的人慶祝特別的日子，或單純是「好想作蛋糕！」的時刻，坂田阿希子老師融入日常的季節甜點30道，陪伴你烘焙出滿載回憶的生活好味道 |
| 出版社 / | 雅書堂文化事業有限公司 |
| ISBN13 / | 9789869697705 |
| ISBN10 / | 9869697704 |
| EAN / | 9789869697705 |
| 誠品26碼 / | 2681664288003 |
| 頁數 / | 136 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | H:精裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 26X19X1.6CM |
| 級別 / | N:無 |
最佳賣點
最佳賣點 : ★掃描QR Code觀賞24段令人愉快的製作影片！
春天的草莓奶油蛋糕、夏天的檸檬切斯派、秋天的栗子香堤、冬天的聖誕果凍……
30道充滿季節感的甜點，全食譜收錄步驟圖解，搭配24段精緻影音，立刻就能上手。