麵粉有夠好玩! 甜蜜蜜の烘焙好食光 | 誠品線上

麵粉有夠好玩! 甜蜜蜜の烘焙好食光

內容簡介

內容簡介 好玩‧好學‧好吃！32道簡單易作＆每天都想吃的美味甜點來囉！ Step by step全圖解食譜教學大人×小孩都能在家輕鬆作出 少油．低糖．天然取向 適合孩子食用的健康原味甜點！本書為甜點職人陳信成（Tony老師）擔當指導，與Zakka Zoo老板娘黃翊庭（粒子）合著的第一本甜點製作教學書，全書收錄32道簡單易作、配方清爽、食材天然、健康取向的美味點心，由於作者本身家中有小孩，所以更希望能在手作點心上費工夫，讓孩子也能跟隨大人，從健康食材的選擇，到動手跟著製作，並能一同品嚐食物最原來的美味口感，更能在手作之餘，留下與家人一起互動作點心的美好回憶，這是手作人最開心也最期盼的樂事。書中收錄從最基礎的司康、鬆餅、餅乾，到麵包、蛋糕、披蕯等，都是大家最愛的超人氣甜點品項，其中還收錄具有濃濃家常味的美味麵疙瘩、私房果香奶茶、以及Tony老師在店內製作便經常銷售一空的熱門點心－肉桂捲，讓點心製作更多了些居家料理的變化及多元樂趣，想要在家中作出讓大人、小孩都能吃得安心、玩得開心、學得放心的暖心甜點料理，您一定要參考這本實用的烘焙筆記！假日不妨帶著孩子一起動手玩甜點，邀請家人共度午茶，或是與三五好友同聚，一起享受作甜點的快樂時光吧！不論是大人或小孩，也一定超有成就感喔！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介陳信成（Tony老師）黃翊庭（粒子）

產品目錄

產品目錄 序：小朋友的麵粉遊戲 自家使用的安心食材 寫在前面 Tony老師的甜點教室招牌司康 抹茶雪球 抹茶戚風蛋糕 巧克力牛奶布丁 燕麥蔓越莓餅乾 莫扎瑞拉乳酪玉米麵包 藍莓杯子蛋糕 布丁麵包 甜蜜蜜的手工果醬2款 噴香肉桂香蕉蛋糕 充滿回憶的鈕釦餅乾 蜂蜜薑餅人 揉揉麵，作披薩胡蘿蔔蛋糕 粒子的繪本點心遊戲小朋友作麵包 超濃起司番茄鹹蛋糕 噴香肉桂香蕉蛋糕 古利古拉黃金雞蛋糕 桑葚優格麵包 巧克力布朗尼 巧克力玉米脆片 什麼都賣麵包店 一口米鬆餅 比利時鬆餅 森林派對馬芬蛋糕 蜜漬柑橘杯子蛋糕 自家風味麵疙瘩 貓咪巴士吉利號與&動物麵包 抹茶白巧克力麵包 果香風味奶茶&私房司康 厚實味抹茶餅乾檸檬優格蛋糕 寫在書末

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