阿川家的危險餐桌 | 誠品線上

アガワ家の危ない食卓

內容簡介

內容簡介 美味至上，恩格爾係數超高的「危險」家庭！ 宛如向田邦子的細膩文筆，回憶脾氣暴躁的老饕父親 「好難吃。」 ——這就是父親臨終前對我說的最後一句話。 阿川家的餐桌上，每頓飯都充滿笑中帶淚的家族回憶 阿川佐和子家的餐桌之所以「危險」，對美食擁有恐怖執著的父親是關鍵因素。 父親堅信，美食能帶給人至高無上的幸福。 阿川佐和子回憶小時候生日獲得的父親贈禮，就是享受一頓中華料理。但她在走出餐廳後，卻因一陣風吹過脫口而出「好冷」，而非「謝謝爸爸招待」，父親竟一怒將她和母親丟在路邊揚長而去。這段軼事，足見父親對美食的重視程度遠超常人想像。而他這份執念，甚至貫徹到生命最後一刻。 從父親的口頭禪「一想到死掉之前還能吃幾頓飯，就連一次也不想吃到難吃的東西」，到高齡母親在面對女兒詢問家常菜食譜時，常以「有嗎？我忘了」輕描淡寫帶過，阿川佐和子以歡快逗趣的文筆，娓娓道來飯糰、柴魚乾飯、高麗菜卷、年糕湯、牛奶土司、中華粥、照燒鰤魚等家常美食，描繪出阿川一家熱鬧的餐桌風景。

各界推薦

各界推薦 Liz 高琹雯／美食作家、Taster美食加創辦人 毛奇／飲食文化作家 葉怡蘭／飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 劉冠吟／小日子雜誌發行人 ——美味推薦

作者介紹

作者介紹 阿川佐和子散文作家、小說家與藝人，父親為小說家與評論家阿川弘之。1953年生於東京都，慶應義塾大學文學部西洋史學科畢業。1989年於時事評論節《筑紫哲也NEWS23》擔任主播，1998年在《北野武的TV擒抱》擔任主持人，2011年至2021年主持談話性節目《佐和子的早晨》。1999年與檀芙美合著《這麼說，那麼吃》，獲得第十五屆講談社隨筆賞。2000年出版《梅子》，獲得第十五屆坪田讓治文學賞。2008年出版《訂婚之後》，獲得第十五屆島清戀愛文學賞。2012年出版《聆聽力》為日本年度暢銷第一名，達成百萬銷售的好成績。2014年榮獲菊池寛賞。另著有《湯歌劇》、《阿川流傾聽對話術》等書。邱香凝曾任職唱片公司、出版社、電玩產業，目前為專職譯者。喜愛閱讀與書寫，用翻譯看世界。

產品目錄

產品目錄 美味的禮物 「風風錄」之後（冬瓜與父親／順便做的最好吃／餐餐十種食材的挑戰／混沌祕境／久違的鰤魚／懷念青春歲月裡的栗子羊羹） 滿足饞嘴的幸福 赤手捏飯糰 柴魚乾飯 傳授滿滿的泡沫 媽媽的味道 高麗菜捲百百種 惡魔歐姆蛋 原來早就有了啊 火腿通心粉之謎 討厭牛奶 送進後台休息室 重複使用 筷子之家 對奢侈過敏 韓國、夏之陣 復活的塔查吉基 浩二君的魅力 海山的威嚴 煤焦油的春天 令人雀躍的病人餐 小粥小姐 帶來心靈創傷的豬 寫於大地震之後（保久食品／宮古秋刀魚／鰹魚之旅） 那些酒與和田先生的日子

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 美味至上，恩格爾係數超高的「危險」家庭！
宛如向田邦子的細膩文筆，回憶脾氣暴躁的老饕父親
「好難吃。」
——這就是父親臨終前對我說的最後一句話。