女孩的雞尾酒手帳 | 誠品線上

女の子のためのかわいいカクテル

內容簡介

內容簡介 89款雞尾酒&14款下酒菜輕鬆享受微醺時光細細品嚐一杯雞尾酒，它豐富的樣貌、繽紛的顏色，像是一場美夢，帶給人放鬆又愉悅的安心氛圍。用最常見的基酒：蘭姆酒、琴酒、龍舌蘭、伏特加、利口酒等，加上容易購買到的材料，調製出一杯杯色澤美麗、酒香迷人的雞尾酒，香堤、含羞草、琴湯尼、柳橙花束、草莓日出、蔚藍海岸等，啜飲每一口香甜，都讓人回味不已這本書為女生設計了簡單流行的特調雞尾酒，在家就能輕鬆調製，讓你充分享受冰涼調酒的夢幻微醺時光。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介村田紘子調酒師(bartender)、酒吧調酒員(mixologist)。也是水果&香草品評師(fruit&herb coordinator)。曾任職於東京都內的酒吧，之後以專案調酒師的身份，活躍於酒吧或各種活動。擁有JADP(日本能力開發推進協會)所認證的medecal herb therapist資格，以使用新鮮水果或香草製成具美容性的獨創雞尾酒而備受歡迎。現今以「想要在家也能享受雞尾酒的樂趣」為發想，積極投入舉辦各種手作雞尾酒講座或活動。http: ameblo.jp fruits-harbs

產品目錄

產品目錄 一起共飲今日特調雞尾酒 前言 本書使用的基酒 本書主要使用的工具和小物 家庭雞尾酒的簡單基本調製法 本書的使用方法 Part 1 適合搭配餐點 暢快爽口雞尾酒 帕納雪 紅眼 香堤 鳳梨啤酒 週日早午餐 含羞草 花園西斯塔 果凍葡萄酒 貴婦之吻 螺絲起子 芒果茶 伏特加蘇打 莫斯科騾子 琴湯尼 柳橙花束 綺麗☆雞尾酒 琴蘋果 琴萊姆 海灘女孩 百老匯渴望 草莓日出 香櫞凍飲 少女的心情 金巴利蘇打 泡泡 荔枝酒．葡萄柚 荔枝費士 荔枝烏龍 蘭姆可樂 甜蘭姆酒 黛克瑞冰飲 威士忌沙瓦 少女曼哈頓 薄荷蘇打 蘇茲水 哥倫比亞 徹夜 初戀滋味 撫子搖擺 Fresh Fruits & Herbs 新鮮水果&香草的雞尾酒 葡萄柚胡椒 保加利亞柳橙 蘭姆奇異果 蜜桃葡萄酒 聖女蕃茄雞尾酒 莓果巧克力 蔚藍海岸 Part 2 適合當做甜點 溫和香甜雞尾酒 皇家基爾 百合 紅酒庫勒 洋李桑格利亞 蘋果梅酒 西班牙風味梅酒蘇打 黑醋栗牛奶 黑醋栗柳橙 義式黑醋栗刨冰 卡魯哇牛奶 黑色俄羅斯 黑色墨西哥 貝禮詩歐蕾 南瓜布丁 巧克力紅茶 巧克力蘭姆 蘭姆鳳梨 蘭姆蘋果茶 鳳梨可樂達 薑汁杏仁 提拉米蘇雞尾酒 教父 阿丁頓 肚臍 巴黎淑女 韓流女王 Hot Cocktail 溫暖身體的熱雞尾酒 熱葡萄酒 熱奶油蘭姆 歌蒂梵愛爾蘭奶酒 梅子茶 熱柚子燒酎 Part 3 滿足喝酒興致 無酒精雞尾酒 盛夏的西班牙 檸檬水 雪莉鄧波兒 蕯拉托加庫勒 芒果柳橙 處女微風 純真可樂達 橘子優格奶昔 奶昔 灰姑娘 熱紅豆湯 橘子茶 Part 4 時尚簡單的 雞尾酒下酒菜 水果乾和&生火腿的下酒菜 胡桃藍紋起司沾醬 昆布風味涼拌小黃瓜 蜂蜜涼拌梅肉芹菜 聖女蕃茄義式沙拉 醬拌甜不辣櫻花蝦 焗烤泡菜 起司仙貝 義式焗烤油漬沙丁魚 豆子沙拉堡 瑪格麗特土司披薩 白蘭地冰淇淋 水果乾奶油乳酪 桑格利亞洋李 Column 可愛型雞尾酒酒杯的介紹 忍不住想要收集的迷你瓶裝酒 使用身邊工具的小訣竅 更上一級的專業技巧 走一趟酒吧，喝一杯好喝的雞尾酒吧！ 雞尾酒用語辭典 烈酒．利口(香甜)酒索引 果汁．茶類．其他索引

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