今天開始愛上早餐: 45款可愛造型餐, 讓孩子搶著說想吃!, 視覺、味蕾、營養大滿足! | 誠品線上

今天開始愛上早餐: 45款可愛造型餐, 讓孩子搶著說想吃!, 視覺、味蕾、營養大滿足!

內容簡介

內容簡介 嘟嘟小火車飯糰、陽光貝果游泳圈、圓滾滾喵星人水餃，你想像過當這些料理端上桌，孩子們發亮的眼神與歡呼嗎？經營「愛上早餐Ilisaliu」粉絲團3年的Ilisa媽媽，剛開始做造型餐，只是想讓孩子可以吃得開心又健康，沒想到為了記錄將做法PO上網後，卻受到了超乎想像的迴響，不但開班授課的邀請不斷，人氣之高，連媒體、廠商都搶著一探究竟！◎再也不用追著孩子吃飯，比日本媽媽的便當更厲害！讓小朋友等不及想吃的45款超可愛造型早餐──跟著Ilisa媽媽一起捏飯糰、剪海苔，用天然食材染出五顏六色，用簡單技巧做出兒童界超人氣造型，幫早餐大變身！讓孩子每天醒來都是驚喜、「不小心」就吃光光！◎再忙也想為你做頓早餐！不只吸睛，而且好吃又營養，以主食設計的均衡菜色，從早幫孩子準備好一整天的元氣──不想要勉強孩子吃討厭的食物，覺得「吃得均衡」更重要。Ilisa媽媽以家中常見的主食，搭配色彩繽紛的配菜做造型，讓孩子每天吃飽吃巧，還能攝取各種不同營養。就算是忙碌的爸媽，或是沒進過廚房的料理新手也不用畏懼，用現成吐司、饅頭就能簡單改造、輕鬆做變化，從今天開始吧！用早餐為寶貝的一整天，注入滿滿活力。特色1. 專為孩子設計！男孩女孩都喜歡，讓視覺大驚喜的45款超可愛造型。一秒吸住孩子們的目光！全書造型以孩童界最受歡迎的小動物、交通工具、繪本人物發想，不論是可愛的兔子、老虎、火車，或是童話故事中的小紅帽、三隻小豬、灰姑娘，每款都瞬間征服眼球，忍不住想立刻開動！特色2. 好吃而且營養！以常見的主食設計，滿足小孩最愛的口味✕均衡營養。不只好看、更是好吃！以飯、麵、吐司麵包等主食做造型，搭配蛋皮花、玉米筍肉捲等均衡配菜，輕鬆補充小朋友一整天需要的活力。加碼傳授Ilisa媽媽獨家的美味配方，香噴噴的奶油白醬、酸甜開胃的番茄紅醬，讓寶貝們一口又一口，吃得開心又健康！特色3. 全書詳細圖解！將過程細節定格拆解，最清楚完備的圖文說明，一看就懂。「其實這些都不難，只要知道方法」Ilisa媽媽將自身從零摸索的經驗具體圖像化，除了每一道造型早餐全步驟圖解教學，連捏飯糰、剪海苔，到染色、煎麵條連接食材等，所有過程的細節都不藏私完整公開，帶你快速進入造型早餐的世界。 特色4. 絕對做得出來！沒有難度的做法，零廚藝的你也能成為孩子眼中的「廚神」。看起來高難度的表情海苔，其實只要壓一下打洞機就輕鬆完成！貼到圓滾滾的飯糰上，就是一張俏皮可愛的小臉。全書教你利用簡單的捏、剪、貼、黏技巧，讓平凡無奇的食材，搖身一變成為吸睛度百分百的精采造型。特色5. 還能親子DIY！假日時的親子同樂好「食」光，出門野餐、帶便當都適合！豐富多元的菜色變化，當午餐、晚餐或是野餐的便當也無違和！選幾道不需要用火的基本菜色，和家中寶貝一起動手，捏出各種形狀的飯糰、在吐司上自由裝飾變化，不但能促進親子情感交流，還可以順道解決一餐，有趣又方便！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介劉娟娟愛上早餐Ilisaliu三年前，育有一子一女的Ilisa媽媽，為了讓兒子「愛上早餐」，她加入相關社團、上網蒐羅各地可愛餐點找靈感，除了將孩子不愛吃的稀飯做成俏皮小狐狸，把水果雕成花，還將玉米筍化身獨角獸的角……，不僅玩出興趣，更讓孩子吃出「頭好壯壯」的身體！後來，抱著「記錄」的心情，她開始在臉書上分享自己的創意早餐，沒想到，充滿驚喜的「童趣造型」以及想像不到的「簡單技巧」，讓她迅速累積了4萬人次按讚，甚至受到媒體邀約專訪，連百貨公司都請她站台開課，讓原本低調害羞的她變成「年輕媽媽界的名人」，每一次發文都成為關注焦點。現在，經過一年細細籌備，Ilisa媽媽終於要出書了！書中一款款兼具「視覺」和「味覺」的餐點，只要一翻開，便被徹底征服！當年，孩子一句：「只想吃媽媽做的早餐」讓她深受感動，如今，她希望透過這本書，也能讓更多家庭每一天的早餐，都充滿期待！

產品目錄

產品目錄 【作者序】用愛，讓每一天的早餐充滿期待PART1.預備開始！用簡單小技巧，輕鬆做出好吃又好玩的造型早餐！從基本工具開始，打造餐桌上的奇幻王國不怕手殘的造型技巧，讓你成為孩子眼中的魔術師●捏飯糰：圓形飯糰是所有形狀飯糰的基礎●捏水煮蛋：也可以用模具壓出不同形狀●剪海苔：善用打洞機、剪刀，做表情超輕鬆！●連接食材：用煎麵條把做好的配件都連在一起●貼合食材：剪一剪、貼一貼，可愛的造型就完成！畫上繽紛色彩！天然又健康的食物調色盤●常用的彩色食材●用來染色的食材●白飯染色的方法一出現就是造型亮點！好看又好吃的裝飾配菜●火腿玉米筍花●蛋皮熱狗花●奇異果花●火腿蝴蝶結●小黃瓜綠葉●蔬菜雕花●蘋果雕花●雪花片●玉米筍肉捲●愛心玉子燒●慢慢爬蝸牛熱狗●飄揚鯉魚旗熱狗●白胖胖小兔水煮蛋●嘟嘟嘴小章魚熱狗●栗子蜘蛛吐絲●花園小毛蟲豆豆●樂悠悠番茄小金魚●太陽蛋●兩用蘋果雨陽傘小朋友最愛調味配菜！加這個，讓寶貝整盤吃光光●外脆內嫩、蛋白質優良來源的香煎雞腿排●酸酸甜甜、讓食欲大爆發的壽司醋飯●無法抵擋的魅力！綿滑馬鈴薯沙拉●忍不住一口接一口的味噌肉燥●大人小孩都喜歡的超開胃番茄紅醬●配什麼都好吃的香噴噴奶油白醬●食物界的孩子王！超人氣漢堡排●鮮豔繽紛、口感豐富的古早味蛋餅皮【BOX】造型食材的選擇與處理PART2. 做早餐啦！用主食變化造型，讓寶貝一整天的好心情，從早開始！【吐司麵包篇】1兔寶寶茶包吐司2粉紅兔兔冰淇淋3喵喵起司蛋包吐司4猴子香蕉派對5團團圓圓吐司邊烘蛋6元氣壽司薯泥吐司捲7小兔乖乖睡吐司8抱抱堅果小熊吐司9小刺蝟肉鬆沙拉吐司10遇見幸福獨角獸地瓜泥吐司杯11森林小鹿漢堡包12貓抓老鼠熱狗麵包13旺旺小柴犬佐焗烤紅醬餐包14海象媽咪寶貝蜂蜜水果鬆餅15夏日貝果游泳圈【飯飯篇】1小小動物園野餐盒2國王企鵝飯糰3甜蜜布丁飯4小獅王壽司5兩小無猜三角飯糰6小雞毛巾捲壽司7水果多多飯糰8小火車出遊趣9寶貝的心愛小被被【麵麵篇】1貴賓狗狗肉燥米粉2小貓偷吃魚通心粉3小美人魚紅醬薑黃麵4熊熊漢堡排咖哩烏龍麵5母雞下蛋雞肉蔬菜煎餅麻醬涼麵【中式早餐篇】1一窩小雞水煎包烘蛋2小狐狸稀飯3快樂假期芝麻奶黃包4活力松鼠蘿蔔糕5兔寶寶刈包6熊熊家族黑糖小饅頭7喵星人水餃8熊妹妹迷你蔬菜蛋餅PART3. 特別驚喜！寶貝最愛的繪本人物，陪他度過每個值得紀念的日子1小紅帽2三隻小豬3七隻小羊4聖誕馴鹿叮叮噹5醜小鴨6花園仙子7愛麗絲夢遊仙境8灰姑娘

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 臉書4萬人追蹤按讚！
蘋果日報、愛買、新光三越爭相邀請開課，
「愛上早餐Ilisaliu」的超卡哇伊造型餐，首度出書！

試閱文字

自序 : 用愛，讓每一天的早餐充滿期待

　　提筆為自己寫序的這一刻，心中還是感覺不太真實，像我這樣一個平凡的家庭主婦，從來就沒有想過出書這件事。感謝讚美主，給我手做的恩賜，讓我用雙手創作出許多可愛的餐點。翻看著出版社寄來的新書初稿，自己努力完成的作品一頁頁被呈現出來集結成冊，就像迎接孩子的誕生一樣，安慰和感動湧上心頭！

　　身為雙寶媽，為孩子做早餐是一天固定的開始，讓家人吃得營養健康是每個媽媽最大的願望。開始接觸造型餐點是三年前兒子剛上小一時，班上同學的媽媽把我加入一個FB的創意早餐社團，看到許多媽媽分享的可愛料理，讓我也躍躍欲試。從小動物開始做起到卡通人物造型，小小的飯糰搭配適量的肉類、蔬菜和水果一起擺盤出餐，孩子變得每天都很期待餐桌上的驚喜，也更願意嚐試新食材！孩子的笑臉成了媽媽最大的動力，只要腦海中有什麼想法，我都會盡量動手試試。實際做了一陣子之後，開始累積一些心得，且越做越上手，從飯糰、吐司、麵包到蛋餅、包子、麵食，各式的食材變身成卡通主題輪流在每天的早餐出現，配合著歡樂節慶、考試加油或特別活動做為主題來發揮，讓早餐也變成紀錄生活的一種方式。

　　這些作品分享到社團後受到熱烈的迴響，在很多朋友的鼓勵下，我成立了粉絲專頁，除了紀錄每天給孩子準備的早餐，還把做法和步驟圖一一整理好放上，讓有興趣的人可以一起學習和討論。真的很幸運也很感謝，在這個小小的天地裡有許多愛護我的朋友們，每天一句簡單的問候、讚美和鼓勵，都是支撐我前進的動力，帶給我更多的創意和信心！

　　很常有媽媽會說：「老師，我的手不夠巧，沒辦法捏飯糰和剪海苔」。這些的確是需要練習的，而且只有親自動手做才能發現自己的問題所在。在這本書裡，收錄了我做造型餐點以來的經驗和技巧，從天然的食材染色法、可愛配菜製作到各樣主餐烹煮，我儘量把每一個步驟都用圖片和文字清楚解說呈現，只要照著做，新手媽媽也能輕鬆上手，運用這些技巧就能創作出更多繽紛美味的料理！

　　最後要感謝台灣廣廈出版社的姐姐妹妹們，拍攝和編輯過程中的許多小細節都為我細心的準備打理，辛苦的路上因為有妳們的陪伴，才讓我能順利完成第一本著作。

　　可愛的餐點有著傳遞幸福的魔力，能夠療癒人心、讓人感到快樂。手作的溫度和心意更是料理最動人的因子。在這個可以盡情發揮創意和想像的可愛小世界裡，不僅改變了我平凡無奇的生活，也豐富了孩子的童年。希望藉由這本書能帶給你更多的想法和動力，從今天起，讓每一天的早餐時光，都充滿期待和滿足！

活動

• 9/29前 愛讀日｜圖書滿$888折$88
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