產業與管理論壇 第二十四卷第四期 | 誠品線上

產業與管理論壇 第二十四卷第四期

內容簡介

內容簡介 《產業與管理論壇》本期共收錄二篇論文與二篇個案。第一篇論文從社會資本觀點檢視 台灣都市更新發展的價值共創可能性；第二篇論文以系統動態觀點為基礎，探討台灣光學元 件廠商的策略創業行動；第三篇個案透過資源基礎觀點討論鼐食鼐咖哩於疫情期間的國際拓 展決策；第四篇個案以希嘉文化為案例，探討創業者如何打造創新生態系統以開創新產業領 域。基於不同的理論視角，本期文章提供產業與管理者多元的策略思考方向。 第一篇〈都市共築〉一文中，作者以社會資本觀點檢視台灣都市更新的價值共創過程， 探討政府、建商和住戶在過程中如何互動以累積社會資本，進而形成台灣都市更新發展的動 力。台灣過去推動都市更新的成效不彰，直至2017年政府以政策提升參與誘因，並採取更多 信任態度，才促使都市更新案件達到突破性成長。研究發現台灣都市更新的價值共創，有賴 於政府透過價值主張重塑利害關係人觀念、並展開相關行動以形成彼此共識。研究結果有助 於我們了解社會資本如何落實價值共創網絡之發展。 第二篇〈光學元件廠商之策略創業〉一文中，作者探討台灣光學元件廠商創造競爭優勢 的策略創業行動。台灣精密光學元件廠在全球市場中佔有關鍵地位，此論文透過系統動態方 法，從員工與組織信念、技術與設備、財務與經營決策三個構面，分析個案廠商以組織信念 創造競爭優勢的因果回饋環路。由於企業的內部資源優勢、策略創業行動以及外部環境等因 素彼此互動關係複雜，研究結果為企業創造競爭優勢的過程，提供了一個整體與系統性的思 考觀點。 第三篇〈鼐食鼐雙醬咖哩〉個案中，作者帶領大家回顧鼐食鼐拓展國際市場的發展歷 程。2020年疫情爆發後，連鎖餐飲加盟者與競爭者對於市場前景趨於保守，但鼐食鼐在疫情 威脅下，仍成功迅速擴張加盟事業。此個案以資源基礎論作為分析視角，帶領讀者從管控制 度、加盟者信任、加盟者支持行為等角度，讀者討論鼐食鼐經營團隊在其拓展決策後的策略 思維。此個案有助於企業了解連鎖加盟的成功機制及挑戰。 第四篇〈希嘉文化〉個案聚焦希嘉文化團隊的15年創業歷程，帶領讀者探討創業者達成 持續成長的關鍵因素。希嘉文化團隊從舉辦創意市集出發，發展至打造手創產業的產業生態 系統。作者透過創新生態系統及商業模式創新的角度，解析在這過程之中，希嘉文化如何以 中介者的角色整合每階段的資源網絡，並隨著環境改變而進行策略選擇，進而建立創新生態 系統以及創造新的產業領域。此個案提供創業者關於如何整合內外部資源以持續成長的策略 思維。 《產業與管理論壇》在國內各領域專家的支持下，得以持續為國內學術界引進創新產業 實務作法及策略思維，未來懇請各領域專家踴躍賜稿，讓國內產業與管理之標竿作法得以持 續傳承。《產業與管理論壇》感謝您的支持！

作者介紹

作者介紹 總編輯：胡美智、蘇孟宗作者：王維元、羅婷萱、高芳眞、余俊杰、林婷鈴、蔡顯童、陳明輝、溫肇東總編輯：胡美智、蘇孟宗作者：王維元、羅婷萱、高芳眞、余俊杰、林婷鈴、蔡顯童、陳明輝、溫肇東

產品目錄

產品目錄 總編輯的話 論文 都市共築－從社會資本看臺灣都市更新發展的價值共創可能性 以系統動態觀點探討光學元件廠商之策略創業 個案討論 鼐食鼐雙醬咖哩－疫情期間國際拓展決策 希嘉文化－打造創新生態系統的挑戰和演化歷程

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最佳賣點

最佳賣點 : 《產業與管理論壇》本期共收錄二篇論文與二篇個案。基於不同的理論視角，本期文章提供產業與管理者多元的策略思考方向。