法國糕點基礎篇 2
| 作者 | 法國藍帶廚藝學院 |
|---|---|
| 出版社 | 出版菊文化事業有限公司 |
| 商品描述 | 法國糕點基礎篇 2：派對用糕點、家常式糕點、冰淇淋、冰砂、巧克力、迷你甜點及各式蛋糕、塔點、派品共44道你曾將遙不可及的法國糕點視為一生朝聖的夢想？你相信在家也可以 |
內容簡介
內容簡介 派對用糕點、家常式糕點、冰淇淋、冰砂、巧克力、迷你甜點及各式蛋糕、塔點、派品共44道 你曾將遙不可及的法國糕點視為一生朝聖的夢想？ 你相信在家也可以吃到精緻又華麗的法國糕點？ 世界首屈一指的法國藍帶廚藝學院教您在家也能享受世界級美食！ 在家也能製作藝術無價的法國糕點 法國糕點很難嗎？對一般人而言她真的那麼遙不可及？每回只要看到日本電視節目介紹著法國美食，總是只能坐在電視機前面對於她巧奪天工的技巧讚嘆不已，以為只要能吃到正統法國糕點便是此生奉行之樂事，現在您不但可吃到，更可在家輕鬆製作！ 挑戰美食藝術的最高境界！ 本書網羅了許多《法國糕點基礎篇Ⅰ》尚未收錄的法國點心，如法國糕點世界中不可欠缺的傳統點心－－家常式甜點、冰淇淋及冰沙、巧克力、塔點、派品等，特別介紹了近年來盛行於法國及日本婚禮中精緻且費工的甜點，它需要更純熟的製作技巧，歡迎您來挑戰看看！
商品規格
| 書名 / | 法國糕點基礎篇 2 |
|---|---|
| 作者 / | 法國藍帶廚藝學院 |
| 簡介 / | 法國糕點基礎篇 2：派對用糕點、家常式糕點、冰淇淋、冰砂、巧克力、迷你甜點及各式蛋糕、塔點、派品共44道你曾將遙不可及的法國糕點視為一生朝聖的夢想？你相信在家也可以 |
| 出版社 / | 出版菊文化事業有限公司 |
| ISBN13 / | 9789570410112 |
| ISBN10 / | 9570410116 |
| EAN / | 9789570410112 |
| 誠品26碼 / | 2611270308000 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |