簡單種香草和蔬菜: 手殘者也能養活的食用植物 | 誠品線上

簡單種香草和蔬菜: 手殘者也能養活的食用植物

內容簡介

內容簡介 Part1超好養─香草和蔬菜這樣種：如何照顧好這些食用植物，讓它們頭好壯壯、繁殖力強！ Part2輕鬆種－迷人的西洋香藥草：最受歡迎的香草，用來料理、安神、綠化空間等，就靠它！ Part 3簡單養─復古的東方青草藥：認識生活中的青草藥，靈活運用它，入菜、養生超好用！ Part 4有機栽－營養的美味蔬菜：窗台就是你家的菜市場，隨手摘、新鮮吃，營養滿分！ 讓香草或蔬菜， 豐富你的窗台吧！ 自己種菜自己吃！種菜不用大庭院，即使住在公寓或大廈的小窗台，也能輕鬆打造自己的 「家庭菜園」，種植一些香草植物、青草藥或蔬菜等食用植物，享受「產地到餐桌」的美味食材。 像是香草植物、青草藥或常見的地瓜葉、空心菜、九層塔等，都很適合種在窗台上；至於綠豆芽、苜蓿芽等芽菜，利用家中常見的瓶罐就能養得很好，還能和小朋友一起體驗植物成長的樂趣。 窗台裡不論養花、種草，都非常理想，只要了解窗台的方位， 挑選適合的植物，了解每種植物的種植特性，不管是香草植物，還是青草植物，甚至是蔬菜、小水果，都能帶給你滿滿的成就感！ ●輕鬆種－迷人的西洋香藥草：超多可食用香草種類，種在窗台又能看又能吃，不論拿來泡茶、入菜，或是用來泡澡，都是最佳選擇！ ●簡單養─復古的東方青草藥：周遭常見的青草植物，可吃、可用、可欣賞！拿來美化家裡、用來豐富餐桌，甚至是預防蚊蟲叮咬等，都非常好用！ ●有機栽－營養的美味蔬菜：摘過葉子的九層塔梗、粗壯的地瓜葉梗、切掉不吃的空心菜根部……這些統統不要丟，把它們種在窗台，以菜種菜，不再花錢買菜！ 現在就開始，用香草或蔬菜， 豐富你的窗台吧！

作者介紹

作者介紹 美好生活實踐小組美好生活實踐小組成立的目的，在於以幽默的態度、有計畫的實踐力，將生活營造得更愜意美好。因此，舉凡生活中如：美食、美容、健康、養生、藝術、音樂和興趣等，都是努力的範圍。這本《簡單種香草和蔬菜》，是美好生活實踐小組在《簡單種綠色植物》之後，再次為讀者們精心設計的超實用好書，期望大家可以簡單的方式，為自己的生活空間種出一片綠意。編有《簡單種綠色植物》、《100杯咖啡記錄》、《我的60天減重日記本》、《暖暖少女風插畫BOOK》、《一年的育兒日記》、《二年的育兒日記》、《1杯咖啡》、《1杯紅茶》等書。

產品目錄

產品目錄 〈編者序〉 讓香草或蔬菜植物，豐富你的窗台吧！ 如何使用本書 part 1 超好養─香草&蔬菜這樣種 7 招照顧好你的香草和蔬菜 Part 2輕鬆種－迷人的西洋香藥草 薄荷 薰衣草 迷迭香 甜菊 鼠尾草 羅勒 平葉巴西利 百里香 玫瑰 香蜂草 馬鞭草 馬郁蘭 奧勒岡 蝦夷蔥 芳香天竺葵 Part 3 簡單養─復古的東方青草藥 紫蘇 茉莉 薜荔 檸檬香茅 仙草 到手香 金銀花 洛神 香椿 酢漿草 含羞草 野薑花 金蓮花 小山本葡萄 Part 4有機栽－營養的美味蔬菜 綠豆芽 黃豆芽 苜蓿芽 豌豆苗 小麥草 蘿蔔嬰 蔥 九層塔 芫荽 辣椒 四季豆 豌豆 小白菜 地瓜葉 空心菜 青江菜 菠菜 紅鳳菜 萵苣 蕃茄 小黃瓜 青椒 茄子 櫻桃蘿蔔

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 簡單種！超有成就感！
讓香草和蔬菜，豐富你的餐桌！
3大類好養活食用植物，一種就收穫滿滿！