超夯輕食做法大公開 | 誠品線上

超夯輕食做法大公開

內容簡介

內容簡介 暢銷食譜二合一合訂版！原定價449元，限量特價250元！下殺56折大回饋！本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。◎人氣輕食大收錄吃膩了重口味的豐盛料理後，想要換換清爽、無負擔的美味輕食嗎？「輕食」一說，最早是從歐洲而來的，廣面的涵義是指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物，頗有「少食多餐」的健康概念。本書特地收錄了具咖啡館風的悠閒輕食早午餐、麵包的層疊組合變化、多國風味的美味麵飯料理、清爽無負擔的健康沙拉吧…是一本集合了基礎、變化、創新於一書的輕食食譜。生活中不妨適時的放慢節奏，佐份音樂、陽光的輕食餐點，讓心情更輕鬆自在。跟著本書的簡單步驟示範，隨心所欲，自由搭配，享用好吃的流行輕食，其實也可以很簡單。◎三明治大總匯烤一份美味三明治，搭配香醇的咖啡，美好的一天就從悠閒的早餐開始。三明治除了扮演早餐選項中重要的角色地位，也可以做為簡易的點心、下午茶，近年來更是全球流行輕食的首選，不論是當正餐，或者外出野餐踏青，營養又方便的三明治，製作簡單、創意無限，迅速花個十幾分鐘，美味餐點就可以很潮的帶著走。人氣輕食大收錄●悠閒輕食早午餐篇周末假日慵懶的睡到自然醒，最適合來份悠閒的早午餐，讓豐盛營養滿足的Brunch，喚醒味蕾，滿滿元氣享受美麗星期天。本篇提供幾款最具人氣的流行輕食早午餐，讓你一次就輕鬆學會。●麵包的層疊組合篇土司、麵包的層疊組合美味，創意土司、三明治、夾堡，不僅是輕食中的極品，更是流行美食的藝術傑作，就算不懂廚藝、沒有廚房，也能發揮創意，做出魔法般的神奇好滋味…●美味麵飯料理篇麵、飯的料理創意變化非常多樣，只要掌握原則，善用巧思，將美味菜餚融入麵飯中，烹調成義大利麵、焗飯、燉飯，或捲成飯糰、飯卷、春卷，簡單方便，享用輕食也可以吃得飽足！●健康沙拉吧篇沙拉、濃湯與果汁，這些在西式自助餐的沙拉吧上常見的人氣輕食，最適合有點餓又不會太餓時，來一份解解饞剛剛好，清爽、開胃，絕對是你輕食的好選擇！三明治大總匯●三明治篇三明治花點巧思和變化，就能做出獨特的風味，不過是鹹的、甜的、西式、中式或是南洋異國風味的三明治，搭配食材和抹醬的變化，就能輕輕鬆鬆享受外面也買不到的美味。●夾堡篇與三明治同樣的做法，將土司換成貝果、可頌、歐式麵包，甚至是米飯，夾上各式餡料，比起三明治有更多不同的外外層選擇，酥脆、鬆軟、香Q有嚼勁…，各種口感任你選擇。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介楊桃文化

商品規格

活動

• 9/9前 圖書滿$988享9折
• 9/9前 全站滿$1,588享9折