用電鍋做甜點甜湯 | 誠品線上

用電鍋做甜點甜湯

內容簡介

內容簡介 甜點甜湯用電鍋最方便電鍋除了用來蒸菜、燉湯、煮飯之外，你還會用來做什麼？很多人都沒想到電鍋還能用來做點心、燉甜湯！點心甜湯都需要花時間蒸煮，不但要注意火力更要看火注意時間，但只要用電鍋按下開關，就可等待甜滋滋的美味上桌，不必花太多心思。這就跟著我們一起用電鍋來做甜點、甜湯吧！用電鍋做甜點篇傳統中式米製與粉製糕點古早味米製黑糖發糕、黑糖糕、九層糕、紅豆鬆糕…經典異國與變化風味糕點蒸蛋糕、布丁、新加坡娘惹糕、椰汁千層糕、西式核果蒸糕…用電鍋做甜湯篇4大人氣經典甜湯紅豆、綠豆、花生、薏仁好滋味甜湯銀耳紅棗桂圓湯、冰糖蓮子湯、紫米湯圓、傳統甜湯圓、酒釀湯圓、豆花湯、芋頭湯、南瓜湯、芋頭椰汁西米露、山粉圓湯、薑汁蕃薯湯、九份芋圓湯、綠豆仁湯、米苔目、仙草蜜、檸檬愛玉…

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作者介紹 ■作者簡介楊桃文化

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