燉煮一鍋解決一餐 | 誠品線上

燉煮一鍋解決一餐

作者 李德強/ 吳庭宇/ 楊桃文化
出版社 聯合發行股份有限公司
商品描述 燉煮一鍋解決一餐:【紅酒燉牛肉、奶油洋芋燉雞、海鮮咖哩、蔬菜燉肉塊,所有下飯料理,讓你隨意搭配!】分別以雞肉、牛肉、豬肉和海鮮等四大種類材料為主,運用咖哩醬的概

內容簡介

內容簡介 【紅酒燉牛肉、奶油洋芋燉雞、海鮮咖哩、蔬菜燉肉塊,所有下飯料理,讓你隨意搭配!】 分別以雞肉、牛肉、豬肉和海鮮等四大種類材料為主, 運用咖哩醬的概念,分別以燉煮、滷煮的方式料理出各式淋醬料理。 餐桌上只要有這道料理,不管是拌飯或拌麵都好用,而且天天都可輕鬆變換新口味。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介李德強 吳庭宇 楊桃文化

產品目錄

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商品規格

書名 / 燉煮一鍋解決一餐
作者 / 李德強 吳庭宇 楊桃文化
簡介 / 燉煮一鍋解決一餐:【紅酒燉牛肉、奶油洋芋燉雞、海鮮咖哩、蔬菜燉肉塊,所有下飯料理,讓你隨意搭配!】分別以雞肉、牛肉、豬肉和海鮮等四大種類材料為主,運用咖哩醬的概
出版社 / 聯合發行股份有限公司
ISBN13 /
ISBN10 / 1213294460
EAN / 4711213294464
誠品26碼 / 2680538096003
頁數 / 80
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 21X28CM
級別 / N:無