生活應用時尚美學 | 誠品線上

生活應用時尚美學

內容簡介

內容簡介 本書邀請萬能科技大學觀光與設計學院不同專業背景領域的多位教師，以多年專業課程講授與豐富的實作經驗，針對健康生活美學、健康飲食、色彩風格以及化妝美學共同研究與整理。讀者可透過本書對「智慧生活、時尚美學」有初步的概念與認知，並養成正確的時尚美學觀念。 本書共有十五章節，又以四大單元做整合，分別為健康生活促進美學、健康餐飲、時尚彩色與風格、化妝美學。以生活化及生動的彩色圖表敘述生活時尚美學，內容豐富精采。其特色以淺顯易懂的描述方式，使讀者更容易瞭解時尚美學涵義，習得四大領域所提供之實務參考，同時具備有理論基礎與實務經驗結合生活應用。 本書適合相關領域作為學期課程的教材，並可於一學期完全獲得自我保健管理與健康評估、餐飲禮儀與健康美食概念、時尚元素與風格、皮膚保養與醫學美容等相關知識。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介陳俊瑜學歷：美國華盛頓大學化工研究所博士現職：萬能科技大學觀光與設計學院教授兼院長林麗惠學歷：國立臺灣科技大學高分子工程系博士現職：萬能科技大學化妝品應用與管理系教授聶方珮學歷：國立臺灣海洋大學食品科學研究所碩士現職：萬能科技大學旅館管理系副教授兼系主任鄭秀琴學歷：輔仁大學體育學系運動管理組碩士現職：萬能科技大學觀光與休閒事業管理系副教授鄭凱元學歷：日本筑波大學 藝術研究所碩士現職：萬能科技大學商業設計系副教授尹湘蕾學歷：斯伯丁大學教育領導博士現職：萬能科技大學觀光與休閒事業管理系助理教授陳明瑜學歷：日本武藏野美術大學造形研究所碩士現職：萬能科技大學商業設計系講師張惠琴學歷：靜宜大學食品營養所碩士現職：萬能科技大學餐飲管理系講師黃文招學歷：萬能科技大學經營管理研究所碩士現職：萬能科技大學化妝品應用與管理系講師

產品目錄

產品目錄 目錄 序言 iii 第一單元 健康生活促進美學 1 第一章 生活習慣從容自得 3 第二章 身體新視野 17 第三章 美麗健康診療室 37 第四章 身體美學終生養成 47 第二單元 健康餐飲 71 第五章 健康飲食 73 第六章 餐桌禮儀 89 第七章 餐飲健康安全 97 第八章 咖啡飲料調製 117 第三單元 時尚色彩與風格 149 第九章 時尚色彩賞析 151 第十章 時尚色彩企劃 159 第十一章 時尚風格賞析 165 第十二章 風格實務規劃 177 第四單元 化妝美學 189 第十三章 皮膚老化 191 第十四章 含藥化妝品 201 第十五章 醫學美容 217 索引 237

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