安心素材で太らない おいしすぎる糖質オフ スイーツ
| 作者 | 石橋かおり |
|---|---|
| 出版社 | 聯合發行股份有限公司 |
| 商品描述 | 零罪惡感的減醣甜點：「以前籌畫甜點書都會胖個3公斤，但在研發本書的減醣甜點時，我竟然瘦了2公斤！」本書介紹了餅乾、磅蛋糕、瑪芬、瑪德蓮、麵包棒、司康、起司蛋糕、巧 |
內容簡介
內容簡介 「以前籌畫甜點書都會胖個3公斤，但在研發本書的減醣甜點時，我竟然瘦了2公斤！」 本書介紹了餅乾、磅蛋糕、瑪芬、瑪德蓮、麵包棒、司康、起司蛋糕、巧克力、布朗尼、布丁、鬆餅、麵包、茶凍、羊羹、冰淇淋、冰沙等40道甜品的食譜，讀者可依自己的喜好，製作出安心又美味的甜點。
作者介紹
作者介紹 石橋かおり作者：石橋かおり KAORI ISHIBASHI 甜點研究家。結婚後，對製作甜點產生興趣，師事藤野真紀子女士，曾前往美國、法國研習。從不斷的嘗試中孕育出嶄新風味，擅長美味又不易失敗的甜點食譜，特別是在起司蛋糕、戚風蛋糕等領域可謂無人能出其右，相當受歡迎。同時也喜歡搖滾樂，目前正在上吉他課。 http: www.kaori-sweets.com
產品目錄
產品目錄 自信推薦…P02 減醣甜點 Q&A…P06 減醣甜點 必備食材…P08 減醣甜點 合適食材…P09 減醣又好吃！ 烤不停的甜點 手工軟餅乾…P10 磅蛋糕．紅茶╱原味…P12 磅蛋糕．抹茶╱起司╱檸檬＆罌粟籽…P14 餅乾球…P18 原味瑪芬…P20 Arrange 可可瑪芬…P20 瑪德蓮…P22 藍莓．杏果蛋糕…P24 費南雪…P26 冰盒餅乾…P28 燕麥餅乾…P30 義大利脆餅…P32 義大利麵包棒…P34 司康…P36 減醣也可以做出這種層級！ 絕品起司蛋糕 香烤起司蛋糕…P38 松子起司蛋糕…P42 生乳酪蛋糕…P44 草莓生乳酪蛋糕…P46 最適合送禮！ 減醣巧克力甜點 豆乳生巧克力…P48 布朗尼．巧克力…P50 布朗尼．可可亞…P52 黑巧克力蛋糕…P54 蒙地安巧克力…P56 堅果巧克力…P58 Wrapping 豆乳生巧克力的包裝…P60 堅果巧克力的包裝…P61 黑巧克力蛋糕的包裝…P62 布朗尼的包裝…P63 不用烤箱超便利 ! 超簡單減醣甜點 平底鍋X豆乳布丁…P64 平底鍋X 牛奶布丁…p66 平底鍋X 鬆餅…P68 平底鍋X 可麗餅…P70 蒸煮器X 馬拉糕風味蒸麵包…P72 微波爐X 微波蒸麵包…P74 平底鍋X 義大利油炸小脆餅…P76 碎堅果黃豆粉…P77 飯後甜點來一客 冰鎮低醣類甜點 洋菜琥珀豆腐…P78 法式牛奶凍…P80 薑汁汽水風味汽水凍…P82 烏龍茶凍╱紅茶凍╱咖啡凍…P84 抹茶豆乳羊羹…P86 紅豆餡水羊羹…P88 豆乳冰淇淋…P90 義式紅酒冰沙…P92 義式奇異果冰沙…P93 醣類量索引…P94
商品規格
| 書名 / | 零罪惡感的減醣甜點 |
|---|---|
| 作者 / | 石橋かおり |
| 簡介 / | 零罪惡感的減醣甜點：「以前籌畫甜點書都會胖個3公斤，但在研發本書的減醣甜點時，我竟然瘦了2公斤！」本書介紹了餅乾、磅蛋糕、瑪芬、瑪德蓮、麵包棒、司康、起司蛋糕、巧 |
| 出版社 / | 聯合發行股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789577438904 |
| ISBN10 / | 9577438903 |
| EAN / | 9789577438904 |
| 誠品26碼 / | 2681888829006 |
| 頁數 / | 96 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 25.4X17.8X1.6CM |
| 級別 / | N:無 |
| 重量(g) / | 296.4 |
最佳賣點
最佳賣點 : 低醣質‧無負擔‧零罪惡感
以大豆粉取代麵粉；用甜味劑取代砂糖
雞蛋、奶油、堅果通通都能照常使用，不管是誰都能輕鬆做出美味的甜點！ ..