拜託! 泡麵這樣煮超好吃: 泡麵達人Joyce的新煮義 | 誠品線上

拜託! 泡麵這樣煮超好吃: 泡麵達人Joyce的新煮義

作者 謝于璇
出版社 英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
商品描述 拜託! 泡麵這樣煮超好吃: 泡麵達人Joyce的新煮義:不要再「泡」泡麵了!!!只要3步驟、不用15分鐘,輕鬆完成50種泡麵新吃法。吃泡麵對身體不好?泡麵吃來吃去都是那幾種?

內容簡介

內容簡介 不要再「泡」泡麵了 !!!只要3步驟、不用15分鐘,輕鬆完成50種泡麵新吃法。 吃泡麵對身體不好?泡麵吃來吃去都是那幾種? 從現在開始重新認識泡麵!「義式蘿勒奶油鮭魚麵」、「草蝦鮮茄脆麵披薩」、「日式風味大阪煎」、「法國鴨胸蔬菜泡麵」....等,這些料理竟然都能用泡麵輕鬆煮?!就讓泡麵達人Joyce教你這樣煮泡麵最好吃!【泡麵食譜示範】蔬果營造愛戀美味清爽泡麵沙拉 材料(兩人份):金桔3顆美生菜半顆聖女番茄6 顆小豆苗少許玉米粒2匙紫洋蔥少許和風沙拉醬或千島沙拉醬適量捏碎泡麵半包作法 :1.取一圓盤將美生菜,聖女番茄、小豆苗、玉米粒及紫洋蔥均勻舖好,淋上喜愛的醬汁再擠入金桔汁(視個人喜好)2.食用前灑上碎泡麵,可代替核果或烤培根,清爽又美味,一樣保有脆脆口感! 料理時間:5分鐘花費金額:約50 元適合泡麵 : 市售一般泡麵均可 。(最好別選寬麵條或其他口感較硬,需大火煮很久的麵條,以免影響口感)貼心memo :1. 上列金桔亦可用檸檬或萊姆…等其他酸甜水果代替。2. 其他不用的調味料可作為燙青菜拌料,好吃方便又不浪費!

作者介紹

作者介紹 謝于璇Joyce從事餐飲行業已屆七個年頭,目前擔任泡麵達人館館主及杜鵑創意料理餐館的店長,是台灣泡麵界最知名的料理達人。 憑著對料理的熱忱及創新開發的點子,每每為店裡帶來不同層次的料理驚喜,讓上門的客人永遠有新鮮感及期待! 本書中的料理挑選了日常生活中較易取得且廣為人知的食材,淺顯易懂的食譜可以輕易與讀者產生共鳴,所以不妨找個時間試試,說不定您會有意想不到的新點子哦!

商品規格

書名 / 拜託! 泡麵這樣煮超好吃: 泡麵達人Joyce的新煮義
作者 / 謝于璇
簡介 / 拜託! 泡麵這樣煮超好吃: 泡麵達人Joyce的新煮義:不要再「泡」泡麵了!!!只要3步驟、不用15分鐘,輕鬆完成50種泡麵新吃法。吃泡麵對身體不好?泡麵吃來吃去都是那幾種?
出版社 / 英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
ISBN13 / 9789861855165
ISBN10 / 9861855165
EAN / 9789861855165
誠品26碼 / 2680526526000
頁數 / 96
開數 / 25K
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
級別 / N:無

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