管理學: 觀光．休閒．餐旅系適用
| 作者 | 黃廷合/ 蔣台程/ 沈健華/ 蔡文豐/ 鄧誠中/ 黃榮吉/ 梅國忠/ 齊德彰/ 杜怡嫻/ 胡惟喻 |
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| 出版社 | 全華圖書股份有限公司 |
| 商品描述 | 管理學: 觀光．休閒．餐旅系適用：本書專為大專校院觀光休閒類群科系（如觀光、休閒、旅館、餐飲等）的同學設計編寫，並將觀光產業所需要的知識性管理素材融入書中，輔以活 |
內容簡介
內容簡介 本書專為大專校院觀光休閒類群科系（如觀光、休閒、旅館、餐飲等）的同學設計編寫，並將觀光產業所需要的知識性管理素材融入書中，輔以活潑的觀光休閒產業個案，分別以「觀光小故事談管理」及「觀光情報室」二種方式，列入各章的適當位置做說明；本書特別重視圖表的呈現，並以彩色印刷方式發行，儘量使書本更有閱讀美感及魅力；同時，每章皆附有測驗題及問題討論，供同學學習後立即檢測。
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介黃廷合 蔣台程 沈健華 蔡文豐 鄧誠中 黃榮吉 梅國忠 齊德彰 杜怡嫻 胡惟喻
商品規格
| 書名 / | 管理學: 觀光．休閒．餐旅系適用 |
|---|---|
| 作者 / | 黃廷合 蔣台程 沈健華 蔡文豐 鄧誠中 黃榮吉 梅國忠 齊德彰 杜怡嫻 胡惟喻 |
| 簡介 / | 管理學: 觀光．休閒．餐旅系適用：本書專為大專校院觀光休閒類群科系（如觀光、休閒、旅館、餐飲等）的同學設計編寫，並將觀光產業所需要的知識性管理素材融入書中，輔以活 |
| 出版社 / | 全華圖書股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789572197127 |
| ISBN10 / | 9572197126 |
| EAN / | 9789572197127 |
| 誠品26碼 / | 2680935991000 |
| 頁數 / | 448 |
| 開數 / | 16K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |