專題製作: 觀光旅遊篇 | 誠品線上

專題製作: 觀光旅遊篇

內容簡介

內容簡介 產品特色： 1.提供僅需按部就班，即可順利完成專題的PIPE-A流程與模組。 2.說明PIPE-A每個模組的核心目標，提供實際範例，以迅速掌握關鍵點。 3.針對書面、網頁及口頭簡報等專題呈現的方式，提供理論及實務技巧，發揮特色及精神。 4.提供專題製作所需完整的撰寫與評量表格，讓師生在理論及實務過程中，培養創新思考模式。 5.提供專題網資源分享平台，讓各類型專題內容相互觀摩，提升專題製作學習成果的整體表現。 6.本專題製作一書，內容符合現今潮流的議題，並激發同學們在餐旅領域外仍可發展出其他的興趣，繼續在這塊領域中發光發熱。 7.本專題製作強調理論與實務的結合，重視團隊合作，整合所學之各項訓練，該科專業之總體學習成果的表現，其重要性不言而喻。 8.鼓勵餐旅領域學生積極從事專題研究，培養新元素，以提升學術研究能力與實務發展技能。 9.本專題製作宗旨為實務配合理論呈現，訓練學生獨立思考能力，提升專業知識之應用，針對具延續性質之議題，提出不同方法或改進之作法。 10.激發餐旅領域學生對專題製作之興趣與創造力，打造全國餐旅領域專題製作師生交流平台，並鼓勵學生未來投入餐旅相關領域之研究。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介周敦懿 劉清華 WonDerSun

產品目錄

產品目錄 目錄： ◎第一篇 專題通論與專題格式篇第1章 專題通論 1-1 專題製作的意義 1-2 專題製作的目的 1-3 專題製作流程 學後評量 第2章 主題選定與計畫書的擬定 2-1 成員選擇與主題選定原則 2-2 資料蒐集 2-2-1 蒐集管道 2-2-2 搜尋技巧 2-3 專題計畫書架構 2-4 撰寫專題計畫書 2-4-1 專題製作基本資料 2-4-2 團隊成員個人資料 2-4-3 設備清單 2-4-4 材料清單 2-4-5 專題製作背景及目的 2-4-6 專題製作方法、步驟與進度 2-4-7 預期成果 學後評量 第3章 專題製作歷程 3-1 研究方法 3-2 進度掌握 3-2-1 教師的進度規劃 3-2-2 學生的進度掌握 3-2-3 教師的進度追蹤 3-3 專題實施注意事項 3-4 專題歷程檔案 3-4-1 歷程檔案概述 3-4-2 歷程檔案的管理 學後評量 第4章 專題製作報告格式 4-1 格式說明 4-2 撰寫專題報告 4-2-1 封面／標題頁 4-2-2 中／英文摘要 4-2-3 目錄（含圖／表目錄） 4-2-4 第1章 前言（概論／緒論） 4-2-5 第2章 理論探討 4-2-6 第3章 專題設計 4-2-7 第4章 專題成果（模擬或實驗成果） 4-2-8 第5章 結論與建議 4-2-9 參考文獻 4-2-10 附錄 學後評量 第5章 專題成果呈現 5-1 書面方式呈現 5-1-1 團隊方式的編輯法 5-1-2 格式設定的流程及建議 5-2 網頁方式呈現 5-2-1 認識網頁編輯軟體 5-2-2 編輯建議 5-3 簡報／口頭方式報告 5-3-1 簡報成功的關鍵 5-3-2 建立簡報架構 5-3-3 建立簡報環境 5-3-4 演練（口頭報告的技巧） 5-3-5 檢討改善 學後評量 第6章 專題評量與發表 6-1 專題評量 6-1-1 專題評量與實作評量 6-1-2 專題評量方法 6-2 專題延伸 學後評量 ◎第二篇 專題製作－實作篇第1題 「藝」起舞動－探討「２０１３新北市國際環境藝術節」之滿意度及影響封 面 目 錄 表目錄 圖目錄 第1章 前 言 第2章 正 文 第3章 結 論 第4章 引註資料 第2題 淡水觀光與文創產業理念探訪與活動參與滿意度分析 封 面 目 錄 表目錄 圖目錄 第1章 摘 要 第2章 緒 論 第3章 文獻探討 第4章 研究設計 第5章 研究結果與分析 第6章 結論與建議 第7章 參考資料 第3題 賞西、熟西、Surprising 西拉雅深度之旅封 面 目 錄 表目錄 圖目錄 第1章 遊程背景分析 第2章 遊程規劃 第3章 風險規劃及行銷策略 第4章 參考資料 第5章 附錄：景點聯絡方式 第4題 抓住心裡的感動－「馬祖1青年民宿」經營成功關鍵因素分析 封 面 目 錄 表目錄 圖目錄 第1章 研究動機與目的 第2章 文獻探討 第3章 研究方法 第4章 資料分析結果與討論 第5章 結論與建議 第6章 參考文獻 ◎第三篇 錦囊篇 第1章 理論篇範例檔案的下載說明 第2章 學後評量解答 第3章 後續研究建議 第4章 專題製作進度甘特圖 ※附錄-升學篇※

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