天天都是甜點日! 小家的幸福烘焙好食光 | 誠品線上

天天都是甜點日! 小家的幸福烘焙好食光

內容簡介

內容簡介 隨書附贈親子烘焙課程折價券 Home Baking！ 每天都想吃的美味甜點，自己烘焙最幸福！ ◆ 早餐系點心：在陽光初灑的早晨，帶著飽滿的精神和快樂的心情，用簡單的食材，變出美味天然的豐富早點！ ◆ 下午茶趴：在晴朗的午後，給自己一段短短的偷閒時光，搭配一份繽紛美麗的優雅甜點，和親愛的姊妹淘來個下午茶約會吧！ ◆ 療癒系甜點：心情有點沮喪、有點累時，好希望吃個能夠撫慰身心的溫暖甜點，安撫一下自己疲累的心靈！ ◆ 親子烘焙：在舞動的麵粉、糖與奶油之間，牽著孩子的手一起烘焙親子共同的美麗回憶！ 手作甜點幸福時光，感受日常的美味小確幸！ 還有什麼比自己動手做最幸福？不論是健康早餐、優雅午茶、療癒小點、親子烘焙，為家人、朋友親手準備吃了會令人微笑的美味甜點，吃在嘴裡的甜蜜滋味，是無比奢侈的幸福感受！只要利用簡單的工具及上手的步驟，在自家小廚房裡就能體會做點心的美好，現在就開始與甜點來一場手作的約會吧！ ★ 甜點小故事，情感更加溫 ★ 可愛手繪食譜，充滿童趣 ★ 烘焙工具簡單，輕鬆完成 ★ 步驟好操作，跟著做零失誤 ★ 食材天然健康，無添加物

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介Julia平時工作之餘喜歡手作烘焙及隨手塗鴉，並且熱愛生活中一切美的事物，喜歡旅行、喜歡家居布置、喜歡蒐集美麗的設計家用品，並且希望透過自己的眼睛和文字，將生活中的美好分享給大家。有一個屬於自己的部落格，持續的分享生活及旅行中的點滴。Julia的慢活練習本：http: juliadam.pixnet.net blog目前持續在海豚媽媽藝術教室開親子烘焙聚會攝影：Adam生活規律而忙碌的電腦工程師，有一顆充滿好奇的心和喜歡自由的靈魂，攝影是大學以來一直的興趣，卻從未想過，自己的第一本出版品會是烘焙書。

產品目錄

產品目錄 跟著做，烘焙原來真的不困難！ Home baking 享受自家烘焙的樂趣與成就感！ 一起烘焙親子共同的美麗回憶！ 我的甜蜜畫畫、烘焙夢 前言 一本實用與閱讀感兼具的烘焙書！ 第一輯 關於烘焙這件事 簡單的烘焙工具介紹 健康的烘焙食材介紹 烘焙基本技法圖解 第二輯 健康滿足的早餐系點心 和媽媽的早午餐約會：比司吉、培根蔬菜烘蛋、優格沙拉醬 春日的美好晨光：法式鹹蛋糕佐鮮採草莓牛奶 暖呼呼的雪人派對：傳統英式牧羊人派 把營養變身美味：紅蘿蔔柳橙乳霜蛋糕 烘一爐麵包．在春天：免揉歐式麵包 充滿奶香的早晨：迷你黃金牛角佐酪梨牛奶 優雅單純的滋味：英式奶油吐司 第三輯 陽光午後的優雅下午茶趴 甜蜜無敵：夢幻草莓塔 甜蜜下午茶時光：英式司康佐柚子果醬 多一點清爽、少一點負擔：優格酥烤雞柳&蔓越莓優格慕斯 橙黃的夏：芒果戚風蛋糕&芒果手工果醬 柔嫩春光：法式焦糖香草布丁 抓住美好的瞬間：溫暖奢華的法式香草舒芙蕾 隱藏在樸實外貌下的驚人美味：法式檸檬塔 年華．閃閃發亮：會微笑的瑪德蓮 第四輯 心情低落時的療癒系甜點 絕對的美味實力：香蕉重乳酪蛋糕 英國媽媽家庭味：焦糖蘋果磅蛋糕 魔法的盛宴：巧克力核桃香橙布朗尼 帶我走吧：充滿歡樂和愛的義式提拉米蘇 寒冬裡的溫暖小確幸：岩漿巧克力蛋糕 溫暖有愛的感恩節：南瓜布丁派 秋天的金黃：焦糖奶油栗子蛋糕 天然滋味最迷人：香蕉巧克力派 第五輯 牽著孩子手．快樂做烘焙 大手小手做烘焙：比利時巧克力豆杯子蛋糕 可以當成禮物的小點心：美式巧克力手工餅乾&蜂蜜造型餅乾 夏日的華麗冒險：芒果泡芙 串起童年的美好回憶：免油炸甜甜圈&波堤甜甜圈 南歐驚豔：義式手工披薩 春天的盛宴：新鮮水果塔 充滿能量的元氣小點：夏威夷堅果塔

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