神奇的蒜: 健康100%增加抵抗力的靈丹妙藥! | 誠品線上

Le L'ail malin

內容簡介

內容簡介 除了增香添味幫菜餚的美味加分， 你知道蒜還有強大抗菌力， 以及增強免疫力、降血壓等健康功效！ 更可以驅除害蟲、製作護髮素、漱口水…… 本書教你60種蒜的妙方，超過20道的美味食譜， 告訴你所有蒜知識！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介Alix Lefief-DelcourtAlix Lefief-Delcourt是一個專注有機生活的獨立撰稿人，法國網站Bibio.fr的創辦人，Aujourdhui.com的編輯。其著作包括本系列的《神奇的鹽》、《神奇的醋》等，還有《優格好滋味》、《有機寶寶：最佳有機嬰兒用品指南》（與Elisa de Castro Guerra合著）、《有機及可持續發展的婚禮》等。陳光旭

產品目錄

產品目錄 作者序目錄PART1歷史悠久的靈丹妙藥蒜之古今蒜的別稱與傳說認識大蒜PART2 各式各樣的蒜蒜的分類PART3蒜的選購、儲存和蒜的其他產品蒜的選購與儲存蒜的其他產品PART4蒜與健康蒜的藥用功能日常保健妙用PART5蒜與美容頭髮護理口腔與手部護理PART6蒜與美食烹飪技巧PART7大蒜食譜開胃菜主菜、配菜醬料、調味料附錄蒜與家居

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