Annie的私房美味
| 作者 | 黃婉瑩 |
|---|---|
| 出版社 | 大和書報圖書股份有限公司 |
| 商品描述 | Annie的私房美味：我喜歡嘗試配搭不同的味道–有成功、有失敗；有驚喜、有失望。但這正正就是烹飪的樂趣！－黃婉瑩回味X尋味X嘗味X古早味X甜味用不同「味道」碰撞出Annie的 |
內容簡介
內容簡介 回味X尋味X嘗味X古早味X甜味用不同「味道」碰撞出Annie的私房美味！我喜歡嘗試配搭不同的味道 – 有成功、有失敗；有驚喜、有失望。但這正正就是烹飪的樂趣！－黃婉瑩本書從煎、蒸、炸、焗等不同的烹調手法，加上各式食材，教導讀者烹飪出不同的菜餚，讓愛烹飪的你每天的餐桌上都能出現不同的佳餚，除了鹹食之外，也收錄甜食讓你在飯後也能跟家人話家常！
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介黃婉瑩經歷：烹飪教學飲食顧問烹飪節目主持人飲食雜誌、廣告的食物造型師擅長：西菜及東南亞菜
產品目錄
產品目錄 作者簡介推薦序作者序目錄回味椒絲豆腐乳香煎蝦酥炸生蠔椒鹽鮮菇蟹肉桂花炒素翅檸檬煎軟雞梅子蒸排骨山楂烤排骨咕咾肉蒜香牛柳粒大豆芽肉鬆尋味菇菌醬菇菌醬拌麵菇菌醬蒸飯台式鹹蛋黃蒸肉三杯雞香酥芋泥卷豆醬手撕魚桑拿蝦新鮮乾陳皮雞翅嘗味白灼蝦陳皮香菜烤蠔砵煙燻小黃魚XO醬炒鮮鮑魚新法釀鯪魚芋籤西芹雞柳新派燻樟茶鴨口水雞山東手撕雞洋葱雞煲花旗參浸鮮雞翅古早味潮州拼盤潮州鹹菜潮州粥正醬芋鴨八寶鴨紮蹄(蠔油及蝦子口味)蝦子柚皮梅乾菜排骨滷豬腳甜味層層疊疊咖啡鮮奶油果凍香煎豆沙芋泥餅煎八寶糯米飯燉蛋脆皮西谷米布蕾版權頁
商品規格
| 書名 / | Annie的私房美味 |
|---|---|
| 作者 / | 黃婉瑩 |
| 簡介 / | Annie的私房美味：我喜歡嘗試配搭不同的味道–有成功、有失敗；有驚喜、有失望。但這正正就是烹飪的樂趣！－黃婉瑩回味X尋味X嘗味X古早味X甜味用不同「味道」碰撞出Annie的 |
| 出版社 / | 大和書報圖書股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789866062889 |
| ISBN10 / | 9866062880 |
| EAN / | 9789866062889 |
| 誠品26碼 / | 2680858603004 |
| 頁數 / | 128 |
| 開數 / | 16K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |