怎麼做魚最好吃
| 作者 | 美食編輯小組 |
|---|---|
| 出版社 | 大和書報圖書股份有限公司 |
| 商品描述 | 怎麼做魚最好吃：多吃魚，最健康！魚肉營養豐富，鮮甜低脂，且魚的種類眾多，吃法也最多，本書帶您認識市場上常見的魚，從中式的古法蒸魚到西式的鱸魚義大利麵，讓您家也能 |
內容簡介
內容簡介 多吃魚，最健康！魚肉營養豐富，鮮甜低脂，且魚的種類眾多，吃法也最多，本書帶您認識市場上常見的魚，從中式的古法蒸魚到西式的鱸魚義大利麵，讓您家也能享用到餐廳級的鮮魚料理！本書特別企劃烹魚課室的問與答，詳細教您選魚訣竅、魚的處理！精心設計出25道的魚料理，每一道料理都附有好吃的情報、好吃的秘訣！讓下廚更輕鬆！廚房新手或百戰煮婦都實用的一本好食譜！
商品規格
| 書名 / | 怎麼做魚最好吃 |
|---|---|
| 作者 / | 美食編輯小組 |
| 簡介 / | 怎麼做魚最好吃：多吃魚，最健康！魚肉營養豐富，鮮甜低脂，且魚的種類眾多，吃法也最多，本書帶您認識市場上常見的魚，從中式的古法蒸魚到西式的鱸魚義大利麵，讓您家也能 |
| 出版社 / | 大和書報圖書股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789866890802 |
| ISBN10 / | 9866890805 |
| EAN / | 9789866890802 |
| 誠品26碼 / | 2680507073004 |
| 頁數 / | 60 |
| 開數 / | 18K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 94:中 英對照 |
| 級別 / | N:無 |