輕鬆學會28種甜點、甜湯Rice Cakes, Dessert Soups | 誠品線上

輕鬆學會28種甜點、甜湯Rice Cakes, Dessert Soups

作者 鄭元魁/ 謝顓澤
出版社 人類文化事業股份有限公司
商品描述 輕鬆學會28種甜點、甜湯Rice Cakes, Dessert Soups:說到點心,人人都愛吃,尤其是深具傳統文化特色的中式糕粿甜湯,如芝麻湯圓、燒仙草、麻糬等等,更是舉世聞名。本書特

內容簡介

內容簡介 說到點心,人人都愛吃,尤其是深具傳統文化特色的中式糕粿甜湯,如芝麻湯圓、燒仙草、麻糬等等,更是舉世聞名。本書特選數十種台灣常見甜點,揉和日式、西式等異國風味,變化出多種口味新穎的創意點心,如抺茶粿、山藥綠豆沙、乳酪起司球、泰式倫敦糕等,每道食譜除了以圖文對照解說製作步驟之外,還有食材營養特性和製作秘訣分析,方便讀者快速抓到重點,自己在家DIY一點都不難。別忘了,吃甜點配甜湯,既能給家人帶來幸福溫暖的感受,還能為平淡平凡的家居生活創造更多的樂趣和驚喜!

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介鄭元魁 謝顓澤

商品規格

書名 / 輕鬆學會28種甜點、甜湯Rice Cakes, Dessert Soups
作者 / 鄭元魁 謝顓澤
簡介 / 輕鬆學會28種甜點、甜湯Rice Cakes, Dessert Soups:說到點心,人人都愛吃,尤其是深具傳統文化特色的中式糕粿甜湯,如芝麻湯圓、燒仙草、麻糬等等,更是舉世聞名。本書特
出版社 / 人類文化事業股份有限公司
ISBN13 / 9789864135530
ISBN10 / 9864135538
EAN / 9789864135530
誠品26碼 / 2680590792004
頁數 / 64
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 94:中 英對照
尺寸 / 28X21CM
級別 / N:無