輕鬆學會28種甜點、甜湯Rice Cakes, Dessert Soups
作者 | 鄭元魁/ 謝顓澤 |
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出版社 | 人類文化事業股份有限公司 |
商品描述 | 輕鬆學會28種甜點、甜湯Rice Cakes, Dessert Soups:說到點心,人人都愛吃,尤其是深具傳統文化特色的中式糕粿甜湯,如芝麻湯圓、燒仙草、麻糬等等,更是舉世聞名。本書特 |
作者 | 鄭元魁/ 謝顓澤 |
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出版社 | 人類文化事業股份有限公司 |
商品描述 | 輕鬆學會28種甜點、甜湯Rice Cakes, Dessert Soups:說到點心,人人都愛吃,尤其是深具傳統文化特色的中式糕粿甜湯,如芝麻湯圓、燒仙草、麻糬等等,更是舉世聞名。本書特 |
內容簡介 說到點心,人人都愛吃,尤其是深具傳統文化特色的中式糕粿甜湯,如芝麻湯圓、燒仙草、麻糬等等,更是舉世聞名。本書特選數十種台灣常見甜點,揉和日式、西式等異國風味,變化出多種口味新穎的創意點心,如抺茶粿、山藥綠豆沙、乳酪起司球、泰式倫敦糕等,每道食譜除了以圖文對照解說製作步驟之外,還有食材營養特性和製作秘訣分析,方便讀者快速抓到重點,自己在家DIY一點都不難。別忘了,吃甜點配甜湯,既能給家人帶來幸福溫暖的感受,還能為平淡平凡的家居生活創造更多的樂趣和驚喜!
作者介紹 ■作者簡介鄭元魁 謝顓澤
書名 / | 輕鬆學會28種甜點、甜湯Rice Cakes, Dessert Soups |
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作者 / | 鄭元魁 謝顓澤 |
簡介 / | 輕鬆學會28種甜點、甜湯Rice Cakes, Dessert Soups:說到點心,人人都愛吃,尤其是深具傳統文化特色的中式糕粿甜湯,如芝麻湯圓、燒仙草、麻糬等等,更是舉世聞名。本書特 |
出版社 / | 人類文化事業股份有限公司 |
ISBN13 / | 9789864135530 |
ISBN10 / | 9864135538 |
EAN / | 9789864135530 |
誠品26碼 / | 2680590792004 |
頁數 / | 64 |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 94:中 英對照 |
尺寸 / | 28X21CM |
級別 / | N:無 |