100種醬料: 色香味DIY
| 作者 | 莊聖思 |
|---|---|
| 出版社 | 人類文化事業股份有限公司 |
| 商品描述 | 100種醬料: 色香味DIY：做菜不在行？對口味沒把握？請跟著我們一起遨遊醬料世界，共同譜出讓人食指大動的醬料饗宴。本書共介紹100種簡易實用的醬料，示範50道色香味俱全的 |
內容簡介
內容簡介 做菜不在行？對口味沒把握？請跟著我們一起遨遊醬料世界，共同譜出讓人食指大動的醬料饗宴。本書共介紹100種簡易實用的醬料，示範50道色香味俱全的美味食譜。 1.依烹調方式分：涼拌醬、沙拉醬、沾醬、淋燴醬、抺醬、醃醬、燒烤醬、蒸炒醬、火鍋醬、素食醬等，完整示範每種醬料製作方式。 2.依烹調時間分：3分鐘輕鬆DIY醬料、5分鐘輕鬆DIY醬料、10分鐘輕鬆DIY醬料，讓您使用更得心應手。 3.依菜色口味分：中式、韓式、日式、泰式和西式等多樣吃法，口味酸甜鹹香辣，變化多端，用醬料做菜原來是這麼簡單！
商品規格
| 書名 / | 100種醬料: 色香味DIY |
|---|---|
| 作者 / | 莊聖思 |
| 簡介 / | 100種醬料: 色香味DIY：做菜不在行？對口味沒把握？請跟著我們一起遨遊醬料世界，共同譜出讓人食指大動的醬料饗宴。本書共介紹100種簡易實用的醬料，示範50道色香味俱全的 |
| 出版社 / | 人類文化事業股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789866238420 |
| ISBN10 / | 9866238423 |
| EAN / | 9789866238420 |
| 誠品26碼 / | 2680533763009 |
| 頁數 / | 64 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 21X28CM |
| 級別 / | N:無 |