善用六大營養素瘦身 | 誠品線上

善用六大營養素瘦身

內容簡介

內容簡介 巧妙運用醣類、蛋白質、脂肪、維他命、礦物質與纖維質特性，減重最安心；附成功經驗。工研院試推「減重行動家」，以智慧型手機拍照上傳，就有專人分析…。美國哈佛大學研究指出，飲食、生活型態、活動量為影響身材的主要因素，所以減重要從巧妙利用六大營養素著手，才易成功又不傷身。本書列舉曾經風行過的方法，證實不但可行、有效又安全，例如：蛋白質減肥：以「吃肉減肥法」為代表醣類減肥：「白腎豆」為當代新寵脂肪減肥：「油魚蘋果」風行一時補充維他命：從A到E的攝取量不同礦物質減肥：兼補充人體必需元素纖維質減肥：增加飽足感、促進腸蠕動如果擔心自己毅力不足、不知如何選食，那麼建議參加工研院「減重行動家」，只要上網登錄即可算出最佳體重。之後以智慧型手機拍下所吃食物並上傳，線上營養師即會在一星期後給予分析，並提出建議。運動也一樣。「減重無師傅」！少吃、多動、勤做記錄並隨時檢討改進，就可看到成果。有興趣嘗試者請看「結語」。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介蕭聖揚教授台北醫學院醫學系畢醫學士國防醫學院生態所 病理學碩士【生理病理機轉研究】上海中醫藥大學 中醫臨床內科碩士【抗衰老研究】北京大學醫學部 臨床醫學博士【抗衰老研究】港大(香港)進修中醫藥學院 中醫醫學博士【陰陽五行虛實臟象論】前三軍總醫院醫研部 助理研究員醫師台聯、天下中醫聯合診所 指導醫師【內科與教學】登琪爾SPA養生莊所與媚登峰纖體減重中心 總醫師中國北京中日友好醫院 副主任醫師【胃腸科與腫瘤科】中國中醫科學院內科研究所 研究員【抗衰老】中國衛生部二等健康管理師合格北京、山東中醫藥大學 副教授【基礎與內科】中國國家中醫藥管理局『誠信行醫』與『特殊技能』審查合格著作《中醫男科大全》（上、下冊）《現代中醫女科》（上、下冊）

產品目錄

產品目錄 自序：吃出健美，更有自信…前言：熱門減肥藥紛紛下架的省思…諾美婷（Reductil） 羅氏鮮（Xenical） 康纖伴第一章 為何會愈減愈肥－常見減肥法與不成功原因一、飲食瘦身充滿迷思二、藥物減肥最快速有效三、運動瘦身要注意技巧四、以器材輔助的懶人瘦身法五、手術減肥利弊互見第二章 善用六大營養素也能減肥－－使用不當亦可發胖或致病…一、怎樣利用六大營養素減重？…（一）蛋白質減肥：以「吃肉減肥法」為代表…（二）醣類減肥：有益心血管健康…（三）脂肪減肥：油魚蘋果風行一時…（四）補充維他命也能減肥…（五）礦物質減肥：兼補充人體必需元素…（六）纖維質減肥：促進腸蠕動為主…二、六種兼備六大營養素的食物…第三章 飲食減重教戰守策－吃得爽又不發胖的飲食大公開…一、記錄每天的飲食內容二、是否經常趕流行三、飲食習慣好不好（一）家庭主婦怎麼吃（二）單身女性應該多下廚：認識各種食物的油脂含量（三）自己製作美味減重菜餚（四）品嘗高熱量食品要有藝術（五）注意用餐防胖技巧（六）一定要運動消耗熱量結語：嘗試以智慧型手機當減重顧問…

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