日日元氣飯糰: 帶便當、去野餐都大滿足的美味飯糰73款 | 誠品線上

あ~るママのおにぎりびより♪

內容簡介

內容簡介 便當、野餐、聚會好夥伴！超過70款可愛小飯糰，陪你度過好食光！每天都吃白飯似乎也有些無趣，如果能再多些變化就好了！這應該是每個的心聲吧？本書將如何作出美味與可愛兼具的「製作的飯糰秘密」濃縮於一冊裡；也將做便當時能派上用場的「簡單菜餚」集結在此。其實只要在飯裡加入一些餡料、稍微改變造型，就能變成可愛又好吃的小飯糰；捏好飯糰，再加上幾樣配菜，瞬間變出豪華便當；能吃到這麼可愛的料理，孩子們一定會很開心的。作法簡單、材料也隨手可得，只要動手做，一定就能感受到飯糰的魅力。所有喜歡飯糰的人、做便當卻為想不出新花樣而苦惱的人、想給孩子驚喜的人，大家一起成為作飯糰的好夥伴吧！＊各種變化的飯糰……◎色彩鮮豔的拌飯飯糰不將食材包在飯糰裡面，而是與飯攪拌在一起再捏成飯糰形狀。可以享受繽紛色彩又討喜的「美觀飯糰」。◎份量飽滿的肉飯糰如果想要吃得很飽，這個最好不過了。可以同時吃到肉類與白飯，大食量的男孩子一定會很喜歡。◎利用當季美味的季節飯糰利用當季食材所作的五目什錦飯。春天用豌豆，夏天用玉米，秋天則用栗子……為讀者介紹充滿季節感的飯糰。◎多一道工夫且新鮮的基本飯糰梅子、鰹魚乾、明太子等等，熟悉口味的飯糰當然不能錯過。重點是可在食材的顯現方式、海苔的包捲方式上稍做變化。◎外觀很可愛的裝飾飯糰用造型便當的感覺來玩玩看，也是作飯糰的樂趣。只要配上一個海苔或食材，飯糰的表情就會變得超可愛喔！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介あーる媽媽（小仲めぐみ）現居大阪。與先生、11歲兒子、8歲女兒共同生活的4口之家。因兒子進入幼兒園就讀而開始親手製作便當。考慮到美味與營養均衡，選用當季食材，且為了讓家人吃不膩地享用餐點，每日不間斷地下工夫。在雜誌或網站上刊登的製作便當連載也很受歡迎。著作有『あーる媽媽的每日便當日和』『あーる媽媽的想作給孩子的便當』『あーる媽媽的暖呼呼大人風可愛便當』『あーる媽媽的簡單！大人風可愛便當配菜304』（皆為主婦と生活社發行）■譯者簡介劉詠綾

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