懷舊風時尚甜點 | 誠品線上

懷舊風時尚甜點

作者 土井信子
出版社 聯合發行股份有限公司
商品描述 懷舊風時尚甜點:時髦(highcollar)這個字眼,原本是由英文的high和collar所組合而成的日式語法,在以前是指對具有異國風味的食物或洋裝充滿憧憬的意思。現今除了是代表舊

內容簡介

內容簡介 時髦(high collar)這個字眼,原本是由英文的high和collar所組合而成的日式語法,在以前是指對具有異國風味的食物或洋裝充滿憧憬的意思。現今除了是代表舊式洋風,還含有懷舊的意味。或許現在的人所無法想像的,對經歷過提到甜食就等同紅豆餡是奢侈品時代的作者來說,小時候在家裡初次見到外國傳教士所帶來的布丁或甜甜圈等,那的確正是時髦的象徵。時代轉變到既使雞蛋和牛奶是如此輕易地可以取得的今日,每當作者做著承襲時髦風氣的西式點心時,連結遙遠回憶的懷舊之情就源源不斷的湧現出來。除此,在作者母親那個年代就流傳下來的樸實風味點心,或許欠缺現今流行甜點的華麗感,然而利用廚房裡隨時都有的食材,快速俐落的做出成品,是其他商品所無法比擬的。而且清楚的製作流程也讓人吃的很安心。這些都是手工自製才有的優勢。

商品規格

書名 / 懷舊風時尚甜點
作者 / 土井信子
簡介 / 懷舊風時尚甜點:時髦(highcollar)這個字眼,原本是由英文的high和collar所組合而成的日式語法,在以前是指對具有異國風味的食物或洋裝充滿憧憬的意思。現今除了是代表舊
出版社 / 聯合發行股份有限公司
ISBN13 / 9789861764313
ISBN10 / 9861764313
EAN / 9789861764313
誠品26碼 / 2680279512008
頁數 / 112
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 18.2X21CM
級別 / N:無