你所不知道的海尼根: 年銷6億瓶的秘密 | 誠品線上

The Heineken Story: The Remarkably Refreshing Tale of the Beer That Conquered the World

內容簡介

內容簡介 全世界，每秒都有上百萬人舉起手上這杯海尼根說：『Cheers！』徹底解析所有你已經知道的和更多不知道的海尼根──獻上一杯生動刻畫品牌競爭、人性和心機背叛，嗆中帶甘的佳釀。海尼根啤酒是世界知名的品牌，但是對於大口狂飲的酒客們而言，卻鮮少有人知道暗藏在這個企業背後充滿手段、謀略的商業機密，以及一手將這個荷蘭家庭企業推向世界品牌的幕後狠角色。芭芭拉．史密特從1864年阿姆斯特丹一個小釀酒廠的故事說起，帶領我們認識今日如日中天的海尼根品牌傳奇。她細說了這位品味卓越但充滿爭議性的商人阿佛烈德「佛萊迪」．海尼根，一手將這個世界最大釀酒企業之一的品牌推向國際舞台及穩固家族地位的過程。從他戲劇性的奪權、充滿創意的市場策略，到史上最巨額贖金的綁架案，這位鉅子的一生可說是國際啤酒市場上最醉人的一場戰役。

各界推薦

各界推薦 ◎聯合推薦國立成功大學企業管理學系教授／方世杰GQ「微醺旅人故事」作者／Albert Yang 「以紀實的手法來描寫海尼根這家公司長達一世紀以上的企業發展歷史，其中更涵蓋了啤酒這個產業的發展故事。整本書所掲露的不僅僅是海尼根啤酒成就其全球霸業的歷程，它同時還是一本企業管理與國際行銷管理的實務參考書。」－－國立成功大學企業管理學系教授／方世杰「我相信你肯定聽過『海尼根』這個名字，並且喝過的可能性也相當高。更了不起的是，海尼根甚至擁有自己的都市傳說，從台灣北到台灣南，我都聽過有人信誓旦旦地宣稱：背標有三個人頭的海尼根，比較好喝。本書有意思之處，在於豐富的故事類型，各種該有的或沒料到的內容都包含了，讀來興味盎然。」－－GQ「微醺旅人故事」作者、《DIPOLE・台鋪》共同創辦人／Albert Yang

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介芭芭拉．史密特（Barbara Smit）芭芭拉．史密特是一位記者。曾為《金融時報》、《國際先驅論壇報》等刊物撰寫諸多知名企業的故事。本書是根據她1996年出版的海尼根傳記所改寫。該傳記未經海尼根本人授權，僅僅在荷蘭便銷售了將近十萬本。芭芭拉．史密特的其他著作有：《強勢入侵：愛迪達，Puma及其所創造的現代運動風潮（暫譯）》（Pitch Invasion: Adidas, Puma and the Making of Modern Sport）。該書被《都市日報》(Metro)評為「有如勒卡雷改寫的朝代小說。」現居住於法國。■譯者簡介朱麗芬美國波士頓大學傳播研究所畢業。譯有《南極》、《小傢伙》等書。目前為自由影像工作者及自由譯者。

產品目錄

產品目錄 推薦序1.孤注一擲2.Bier soll sein! （一定要有啤酒！）3.曼哈頓的荷蘭啤酒大王 4.我們的小伙子5.併吞阿姆斯特爾6.佛萊迪的崛起7.甦醒英國8.歐洲堡壘9.綁架案10.氣勢銳減11.征服紐約12.無冕的啤酒大王13.啤酒大戰14.佛萊迪之後15.最後一巡後記感謝

商品規格

試閱文字

內文 : 當人們談論起阿佛烈德「佛萊迪」．海尼根（Alfred ‘Freddy’ Heineken），這位在二次世界大戰之後打造這個品牌的企業家時，通常都會認為他的運氣來自於他的家族姓氏。如果有一個電腦程式可以算出一個理想的啤酒品牌名稱，八成就是「海尼根」了。就如同其他暢銷的啤酒品牌，這個名字擁有三個音節，聽起來十分友善。而商標上那個日耳曼式的光環，讓人聯想到祖傳的釀酒秘方。巧的是，這個荷蘭啤酒的名字來自於德文。
這個名字可以追溯到德國北部一個漢薩同盟公會的港口城市：不來梅。海尼根家族在這個城市中名聲顯赫，他們最引以為傲的就是代表海尼根家族的盾形徽章：中間的垂直線條將盾牌分成左右兩邊，右手邊是一朵百合的圖案，而左手邊則是一隻張開的手掌。十八世紀時，許多海尼根家族的人移民到荷蘭共和國定居，當時這個國家以種類繁多的貿易以及先進的科學和宗教觀聞名。兩個世代之後，這些移民的後代遷移到了阿姆斯特丹，並且成功地經營起了荷蘭本地的事業。海尼根啤酒的創始者賀拉德．阿德里安．海尼根（Gerard Adriaan Heineken），就是一個奶油乳酪商的兒子。
然而到了十九世紀中期，當賀拉德長大之後，那時的阿姆斯特丹呈現出一個衰頹的狀態。搖搖欲墜的房屋以及從運河傳來的驚人惡臭，說明了這個城市正在走下坡。兩個世紀之前，這裡還是歐洲最有活力的城市之一。曾經使得阿姆斯特丹興盛富裕的海上貿易，從那之後，卻逐漸轉移到英國和法國的手中。工業革命後，英國、德國和美國趁勢積極地擴張他們的海外經濟版圖，此時荷蘭早已遠遠地被拋在後頭。而發生在1652年至1684年之間的四場英荷戰爭，更榨乾了阿姆斯特丹的財力，使得整個局勢雪上加霜。當時城市中將近半數的居民都登記為貧民。
相對而言，海尼根家族的狀況算是過得相當舒適。賀拉德的祖父擁有不錯的生意頭腦，乳酪事業在他的手中不斷地擴展。傳到賀拉德的父親科內利斯．海尼根的手中時，生意同樣如日中天。而當他娶了安娜．荷魯依達．范德鮑之後，家計甚至比以前更富裕了。安娜是一個豐腴的寡婦，她帶了兩個和前夫所生的孩子來到這個家庭，另外也帶來了前夫家族在西印度群島的耕地所留下來的大筆遺產。
科內利斯和安娜後來又生了四名子女。在1841年，第二個出生的賀拉德是他們的長子。此時的荷蘭正是瘟疫蔓延的時期，許多城市被摧殘得滿目瘡痍，這個家族中只有三名子女得以幸運地長大成人。他們的家庭教育，是以辛勤工作為榮，因此賀拉德長大之後，成為一名勤勞並「具有冒險精神和一顆善良的心」的青年。在1862年， 當他的父親過世時，賀拉德才21歲。那時候的賀拉德，原本可以輕易地靠家族的財產渡過他優渥的下半生，但是他選擇了另外一條路。他把家族的乳酪事業留給其他兄弟姊妹，尋找另一個屬於自己名字的事業。1863年的6月，在距離他家不遠處，相中了一個正要出售的釀酒廠。賀拉德迅速地找了兩名該釀酒廠的董事來開會，就在當天的傍晚，他寫了一封緊急的信給他的母親，尋求經濟上的支援。
乾草堆釀酒廠（Den Hoyberch，荷蘭文乾草堆之意）在當時荷蘭共和國的幾個大釀酒廠中，曾經是非常傑出的一個。但是幾十年來生意下滑，面臨了事業危機。賀拉德對釀酒並不在行，但是他有信心可以讓乾草堆釀酒廠敗部復活。他企圖把整個釀酒廠買下來。「我打算孤注一擲，不然就只是在浪費時間而已。」他在寫給母親的信中說道。
安娜．荷魯依達支持她的兒子創業有另外一個原因。在十九世紀中期，琴酒成了荷蘭最流行的酒精性飲料（正如同倫敦）。它造成了阿姆斯特丹街頭不堪入目的景象，也給許多的家庭帶來了苦難。每個禮拜日的早上，安娜．荷魯依達準備要上教堂時，她必需在街上對那些步履蹣跚、胡言亂語的酒鬼們一一的勸說。因此她認為如果她的兒子能夠生產出一種清澈無害的飲品，也許就能夠鼓勵這些酒鬼們放棄這種有害的飲料。
有了母親的資助，賀拉德．海尼根成功地進行協商，買下了乾草堆釀酒廠。在1864年2月15日，這間釀酒廠正式登記成為海尼根的財產，賀拉德從此建立了海尼根公司。

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