臺灣水果寫真老照片
| 作者 | 闞正宗/ 導讀 |
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| 出版社 | 貿騰發賣股份有限公司 |
| 商品描述 | 臺灣水果寫真老照片：本書共收錄三本臺灣在日本殖民時期有關水果的栽培與加工專書，按照出版時間順序，第一本是1925年出版的《食用熱帶果物蔬菜加工法》，第二本是1933年《 |
內容簡介
內容簡介 本書共收錄三本臺灣在日本殖民時期有關水果的栽培與加工專書，按照出版時間順序，第一本是1925年出版的《食用熱帶果物蔬菜加工法》，第二本是1933年《高雄州青果同業組合創立十年誌》，第三本是1939年《臺灣に於けるレモン栽培》（臺灣的檸檬栽培）。前二書可以有效地看出，臺灣作為重要殖民地的蔬菜、水果生產與加工的基地角色，後一本有關於非臺灣原產的檸檬栽培，希望透過精緻栽培、擴大面積種植，以供應日本列島九成以上所需。透過這三書可以了解當時日本對臺灣的農業政策。
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介闞正宗嘉義市人，出生於臺灣嘉義，成功大學歷史學博士。長年從事佛教寺院及文物的田野調查，二十餘年間完成有關佛寺、人物田野調查專著、合著十餘冊。代表性著作有：《臺灣佛教一百年》(東大，1999)、《臺灣佛寺的信仰與文化》（博揚文化，2004）、《重讀臺灣佛教－－戰後臺灣佛教(正續編)》（大千，2004）、《臺灣佛教史論》（北京宗教文化，2008）、《臺灣日治時期佛教發展與皇民化運動－－「皇國佛教」的歷史進程（1895～1945）》（博揚文化，2011）、《臺灣佛教的殖民與後殖民》（博揚文化，2014）等學術著作書。曾任法鼓佛教學院、玄奘大學宗教研究所兼任助理教授，現任佛光大學佛教學系助理教授。
產品目錄
產品目錄 《實用熱帶果物蔬菜加工法》（1925 年） 《高雄州青果同業組合創立十年誌》（1933 年）《臺灣に於けるレモン栽培》（臺灣的檸檬栽培，1939 年）水果明信片
商品規格
| 書名 / | 臺灣水果寫真老照片 |
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| 作者 / | 闞正宗 導讀 |
| 簡介 / | 臺灣水果寫真老照片：本書共收錄三本臺灣在日本殖民時期有關水果的栽培與加工專書，按照出版時間順序，第一本是1925年出版的《食用熱帶果物蔬菜加工法》，第二本是1933年《 |
| 出版社 / | 貿騰發賣股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789867127266 |
| ISBN10 / | 9867127269 |
| EAN / | 9789867127266 |
| 誠品26碼 / | 2681702922005 |
| 頁數 / | 634 |
| 開數 / | 16K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | H:精裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 26X19CM |
| 級別 / | N:無 |
最佳賣點
最佳賣點 : 本書共收錄三本臺灣在日本殖民時期有關水果的栽培與加工專書，按照出版時間順序，第一本是1925年出版的《食用熱帶果物蔬菜加工法》，第二本是1933年《高雄州青果同業組合創立十年誌》，第三本是1939年《臺灣に於けるレモン栽培》（臺灣的檸檬栽培）。