世界一ズボラなBoxパン! ぐるぐる混ぜて、少し置いたら、3分チン
作者 | 斎藤ゆかり |
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出版社 | 皇冠文化出版有限公司 |
商品描述 | 世界第一簡單! 3分鐘懶人Box麵包: 4種基本材料、只要3分鐘、免烤箱、一盒搞定, 只要有微波爐, 就能做出鬆軟Q彈的美味麵包!:4種基本材料只要3分鐘免烤箱一盒搞定超乎想像的 |
作者 | 斎藤ゆかり |
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出版社 | 皇冠文化出版有限公司 |
商品描述 | 世界第一簡單! 3分鐘懶人Box麵包: 4種基本材料、只要3分鐘、免烤箱、一盒搞定, 只要有微波爐, 就能做出鬆軟Q彈的美味麵包!:4種基本材料只要3分鐘免烤箱一盒搞定超乎想像的 |
內容簡介 4種基本材料 只要3分鐘 免烤箱 一盒搞定 超乎想像的簡單!有如魔法般快速完成!輕鬆做不失敗! 只需要4種基本材料! 只需準備高筋麵粉、酵母粉、鹽和水,完全不使用砂糖和奶油,最適合注重健康和在意身材的人! 製作時間只要3分鐘! 只要將材料秤重、混拌,置於室溫下發酵,然後用微波爐加熱3分鐘就可完成,無論你是烘焙新手、苦手還是懶手,都能輕鬆做好! 不需要烤箱! 全部用微波爐加熱,就算家中沒有烤箱,也能品嘗現做的美味麵包。想要帶有金黃色澤,用烤麵包機微烤或平底鍋略煎即可。 一個BOX全部搞定! 所有步驟都在微波保鮮盒裡進行,一「盒」到底,甚至連保存也是放在保鮮盒裡,不需要再清洗一堆器具,真是太方便了! 種類豐富,口味多變! 基本材料加上喜歡的配料,就能做出各種甜鹹麵包。掌握做法後還能自己設計獨創的麵包,美味不設限!
作者介紹 齋藤由郁里營養師、食物搭配師、食品專家。畢業於東京農業大學、女子營養大學。曾任職於製粉公司,離職後憑著接觸超過250種麵粉的經驗,以麵包創作人的身分開始製作麵包。2016年開設烘焙教室,以「在家做也不會失敗的麵包」為主題,因為超過9成以上的學員都能成功做出麵包而受到矚目。2018年參加世界麵包大賽(Mondial du Pain),晉級至決賽。2019年開設以麵包教室講師為對象的「麵粉魔法」課程。本書是她出版的第一本食譜,一推出便十分叫好叫座,Amazon書店讀者更給予4顆星好評,並紛紛讚歎:「作者是天才嗎?」「簡直是懶主婦的好夥伴!」部落格:ameblo.jp s-minottiInstagram@yukari.saito連雪雅生活中少不了日文的陪伴,對翻譯工作懷抱著高度熱情。譯作包含食譜、親子教養、旅遊圖文、醫療保健等生活實用書籍與小說。譯有《為什麼有錢人都用長皮夾?》、《超可愛!插畫麵包》等書。
產品目錄 目錄 前言 基本器具 基本材料 原味BOX麵包 使用130ml的微波保鮮盒製作/切麵包的訣竅 保存方法 BOX麵包的開放式三明治 烤BOX麵包 Chapter 1 BOX鹹麵包 火腿起司麵包 玉米麵包 毛豆麵包 明太子美乃滋麵包 鹽奶油麵包 南瓜麵包 羅勒起司麵包 熱狗麵包 肉包 Arrange Menu:豆沙包/披薩包/爌肉包/乾燒蝦仁包 馬鈴薯沙拉麵包 鹿尾菜麵包 絞肉咖哩麵包 披薩麵包 大阪燒麵包 拉麵麵包 Column:麵包良伴 Chapter 2 BOX甜麵包 楓糖麵包 巧克力麵包 Arrange Menu:香蕉巧克力/烤棉花糖風味/熔岩巧克力 葡萄乾麵包 焦糖核桃麵包 OREO大理石麵包 紅茶麵包 原味/檸檬紅茶 抹茶紅豆麵包 起司蛋糕 肉桂蘋果麵包 Column:動手做專屬口味的BOX麵包吧! Chapter 3 更加豐富多變的BOX麵包 美式鬆餅 原味/可可 法式吐司 甜甜圈 飯糰麵包 紙杯麵包 草莓鮮奶油蛋糕 沾醬 巧克力醬/起司醬/酪梨醬/披薩醬 Q&A 食材別INDEX
書名 / | 世界第一簡單! 3分鐘懶人Box麵包: 4種基本材料、只要3分鐘、免烤箱、一盒搞定, 只要有微波爐, 就能做出鬆軟Q彈的美味麵包! |
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作者 / | 斎藤ゆかり |
簡介 / | 世界第一簡單! 3分鐘懶人Box麵包: 4種基本材料、只要3分鐘、免烤箱、一盒搞定, 只要有微波爐, 就能做出鬆軟Q彈的美味麵包!:4種基本材料只要3分鐘免烤箱一盒搞定超乎想像的 |
出版社 / | 皇冠文化出版有限公司 |
ISBN13 / | 9789573336808 |
ISBN10 / | 9573336804 |
EAN / | 9789573336808 |
誠品26碼 / | 2681992868007 |
頁數 / | 96 |
開數 / | 18K |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
尺寸 / | 14.8X21CM |
級別 / | N:無 |
最佳賣點 : 太神奇了!只要有微波爐,
就能做出鬆軟Q彈的美味麵包!